Marillenessig

Luggin
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Schmeckt nach: Die Marillen (Aprikosen) bevorzugen ein warmes Klima und lieben die Sonne, dafür wenig Regen und reichlich Wind. So auch jene der Luggin‘s die daraus auch Essig machen. Dieser ist fruchtig, hat leicht süße Noten und mit einem Sekt ein gelungener Aperitif.

Schon gewusst: „Die Haut wie eine Aprikose“ dieser Ausdruck ist gar nicht so weit hergeholt, denn diese Frucht schützt durch den hohen Gehalt an den Vitaminen C und E vor den gefährlichen UV-Strahlen und hält die Haut somit jung und zart. Doch damit nicht genug, der Marille wird eine entgiftende Wirkung zugeschrieben durch den hohen Gehalt an Kupfer. Von allen Obstarten hat die Marille den höchsten Betakarotin Gehalt, dieser sorgt für starke Nägel und gesunde Haare.
Inhaltsstoffe
100% Marillenessig, 5 % Säuregehalt
Bewertungen
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Schon gewusst: „Die Haut wie eine Aprikose“ dieser Ausdruck ist gar nicht so weit hergeholt, denn diese Frucht schützt durch den hohen Gehalt an den Vitaminen C und E vor den gefährlichen UV-Strahlen und hält die Haut somit jung und zart. Doch damit nicht genug, der Marille wird eine entgiftende Wirkung zugeschrieben durch den hohen Gehalt an Kupfer. Von allen Obstarten hat die Marille den höchsten Betakarotin Gehalt, dieser sorgt für starke Nägel und gesunde Haare.
100% Marillenessig, 5 % Säuregehalt
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Vinschgau

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Schon gewusst: „Die Haut wie eine Aprikose“ dieser Ausdruck ist gar nicht so weit hergeholt, denn diese Frucht schützt durch den hohen Gehalt an den Vitaminen C und E vor den gefährlichen UV-Strahlen und hält die Haut somit jung und zart. Doch damit nicht genug, der Marille wird eine entgiftende Wirkung zugeschrieben durch den hohen Gehalt an Kupfer. Von allen Obstarten hat die Marille den höchsten Betakarotin Gehalt, dieser sorgt für starke Nägel und gesunde Haare.
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100% Marillenessig, 5 % Säuregehalt
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Details zum Produzenten

Der Kandlwaalhof befindet sich im bekannten Marmordorf Laas im Vinschgau. Auf den sonnigen Hängen auf 900 m Meereshöhe und im ausgeglichenen Klima des Tales reifen hochwertige Kräuter und Früchte im ökologischen Anbau heran. Mit Freude und Achtsamkeit verarbeitet die Familie Luggin diese zu hervorragenden Produkten wie luftgetrocknetes, geschmackvolles und unbehandeltes Trockenobst, naturbelassenen Apfelsaft, in Holzfässern gereiften Essig und aromatischen Senf für Feinschmecker.

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