Palabirnenessig Bio

Luggin

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Palabirnenessig Bio
Palabirnenessig Bio
   
Artikel Nr. 102157
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
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Experten warnen, dass es im Jahr 2050 mehr Plastik im Meer als Fische geben wird. Aus diesem Grund setzen wir für eine erleichterte Suche gerne "plastikfrei" in unsere Filter.
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Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Beschreibung
Die Palabirne, ist eine alte Vinschger Birnensorte. Sie ist gekennzeichnet durch ihre raue, ledrige Haut und ihr grobkörniges Fruchtfleisch. Sie schmeckt zimtig, caramellig. Entsprechend intensiv aromatisch ist auch der daraus hergestellte Essig.

Schon gewusst: Apfelessigkapseln als Wundermittel gegen Übergewicht? Vollkommener Humbug, die Pfunde werden mit Sicherheit nicht von alleine purzeln, auch werden sie durch Essig nicht jünger werden. Doch Fakt ist, diese, vergorene Flüssigkeit, ist das wohl bekannteste Hausmittel aller Zeiten. Der Essig wirkt kühlend, pH-Wert regulierend, desinfizierend und veranlasst im Körper eine basische Reaktion und wird daher zur Fiebersenkung eingesetzt. Auch wird dem Essig eine durchblutungsfördernde und bindegewebsstärkende Wirkung zugeschrieben. Bei Sonnenbrand wirkt er beruhigend, regt die Bildung neuer Zellen an und schützt vor Entzündung.
Inhaltsstoffe
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100 % Palabirnenessig
5 % Säuregehalt
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Beschreibung Inhaltsstoffe
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Gebiet

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Bio
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100 % Palabirnenessig
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Details zum Produzenten
Luggin

Der Kandlwaalhof befindet sich im bekannten Marmordorf Laas im Vinschgau. Auf den sonnigen Hängen auf 900 m Meereshöhe und im ausgeglichenen Klima des Tales reifen hochwertige Kräuter und Früchte im ökologischen Anbau heran. Mit Freude und Achtsamkeit verarbeitet die Familie Luggin diese zu hervorragenden Produkten wie luftgetrocknetes, geschmackvolles und unbehandeltes Trockenobst, naturbelassenen Apfelsaft, in Holzfässern gereiften Essig und aromatischen Senf für Feinschmecker.

Luggin
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