Authentischer geht es wohl kaum! Der
Kandlwaalhof ist für seine Verbundenheit mit seiner unmittelbaren Umwelt
bekannt. Es passt also hervorragend zum Hof-Ethos, eine der ältesten und
seltensten Birnensorten der Region, die Palabirne, zu verwenden und zu
verwandeln. Gekonnt schafft die Familie Luggin daraus einen würzig süßen Essig
mit Zimt- und Karamellnoten. Ein einzigartig uriger Genuss.
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Vinschgau
657 Tage
Authentischer geht es wohl kaum! Der
Kandlwaalhof ist für seine Verbundenheit mit seiner unmittelbaren Umwelt
bekannt. Es passt also hervorragend zum Hof-Ethos, eine der ältesten und
seltensten Birnensorten der Region, die Palabirne, zu verwenden und zu
verwandeln. Gekonnt schafft die Familie Luggin daraus einen würzig süßen Essig
mit Zimt- und Karamellnoten. Ein einzigartig uriger Genuss.
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