Tiroler Schwarzbrot Backmischung
Meraner Mühle
Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im Geschmack mögen. Der Anteil an Roggenmehl und Roggenvollkornsauerteig verleiht dem Brot seinen typischen Geschmack. Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis!
Schon gewusst:
In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Das Rezept auf den Packungen leitet Sie Schritt für Schritt zum Hochgenuss!
WEIZENmehl Type 0
ROGGENmehl (15%)
Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet (2,3%)
Salz
Bierhefe getrocknet (1,8%)
Malzmehle (ROGGEN; GERSTE)
ROGGENvollkornsauerteig getrocknet
Dextrose
Gewürze
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylase
Kann Spuren von EI
SCHALENFRÜCHTEN
MILCHERZEUGNISSEN
SOJA und SESAM enthalten.
Nährwerte:
Energie: 1382.00 Kj
Brennwert: 326.00 Kcal
Fettgehalt: 1.10 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 1.90 g
Verwendung: Array
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Haferkleie Bio Meraner Mühle Meraner Mühle 
Kürbiskerne Meraner Mühle Meraner Mühle 
Sonnenblumenkerne Meraner Mühle Meraner Mühle 
Haselnüsse ganz geröstet Bio Meraner Mühle Meraner Mühle 
Mandeln geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle 
Weichweizengrieß fein Meraner Mühle Meraner Mühle 
Weizenkorn Bio 5kg Meraner Mühle Meraner Mühle 
Backmischung Panettone Meraner Mühle Meraner Mühle inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Meran & Umgebung
Brot
Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im Geschmack mögen. Der Anteil an Roggenmehl und Roggenvollkornsauerteig verleiht dem Brot seinen typischen Geschmack. Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis!
Schon gewusst:
In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Das Rezept auf den Packungen leitet Sie Schritt für Schritt zum Hochgenuss!
WEIZENmehl Type 0
ROGGENmehl (15%)
Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet (2,3%)
Salz
Bierhefe getrocknet (1,8%)
Malzmehle (ROGGEN; GERSTE)
ROGGENvollkornsauerteig getrocknet
Dextrose
Gewürze
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylase
Kann Spuren von EI
SCHALENFRÜCHTEN
MILCHERZEUGNISSEN
SOJA und SESAM enthalten.
Nährwerte:
Energie: 1382.00 Kj
Brennwert: 326.00 Kcal
Fettgehalt: 1.10 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 1.90 g
Verwendung: Array
Haferkleie Bio Meraner Mühle Meraner Mühle Kürbiskerne Meraner Mühle Meraner Mühle Sonnenblumenkerne Meraner Mühle Meraner Mühle Haselnüsse ganz geröstet Bio Meraner Mühle Meraner Mühle Mandeln geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle Weichweizengrieß fein Meraner Mühle Meraner Mühle Weizenkorn Bio 5kg Meraner Mühle Meraner Mühle Backmischung Panettone Meraner Mühle Meraner Mühle Einfach Wasser zur feinen Mischung hinzufügen und bald schon duftets herrlich aus dem Ofen. Das herzhafte Tiroler Schwarzbrot eignet sich perfekt für eine zünftige Marende oder morgens, für all jene, die es gern etwas kräftiger im Geschmack mögen. Der Anteil an Roggenmehl und Roggenvollkornsauerteig verleiht dem Brot seinen typischen Geschmack. Einfach in der Anwendung, begeisternd im Ergebnis!
Schon gewusst:
In die feinen Backmischungen für Brote, Pizza und süße Backwaren der Meraner Mühle kommen nur sorgfältig ausgewählte Getreidesorten und Rohstoffe. Das Rezept auf den Packungen leitet Sie Schritt für Schritt zum Hochgenuss!
WEIZENmehl Type 0
ROGGENmehl (15%)
Lievito Madre (Naturhefe) aus WEIZENmehl Type 0 getrocknet (2,3%)
Salz
Bierhefe getrocknet (1,8%)
Malzmehle (ROGGEN; GERSTE)
ROGGENvollkornsauerteig getrocknet
Dextrose
Gewürze
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Alpha-Amylase
Kann Spuren von EI
SCHALENFRÜCHTEN
MILCHERZEUGNISSEN
SOJA und SESAM enthalten.
Nährwerte:
Energie: 1382.00 Kj
Brennwert: 326.00 Kcal
Fettgehalt: 1.10 g
Davon Gesättigte: 0.40 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 1.90 g
Verwendung: Array
Haferkleie Bio Meraner Mühle Meraner Mühle Kürbiskerne Meraner Mühle Meraner Mühle Sonnenblumenkerne Meraner Mühle Meraner Mühle Haselnüsse ganz geröstet Bio Meraner Mühle Meraner Mühle Mandeln geschält Bio Meraner Mühle Meraner Mühle Weichweizengrieß fein Meraner Mühle Meraner Mühle Weizenkorn Bio 5kg Meraner Mühle Meraner Mühle Backmischung Panettone Meraner Mühle Meraner Mühle 1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach zurück.
Heute wie früher stehen wir für unsere besondere Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen, kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.
Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen, erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine Ideen" für Ihren Backerfolg.
Schwarzbrot Backmischung... Meraner Mühle Meraner Mühle 
Vinschgerlen Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle 
Mehrkornbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle 
Pizza Mix Meraner Mühle Meraner Mühle 
Dinkelbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle 
Lievito Madre Naturhefe Bio Meraner Mühle Meraner Mühle 
Mais-Knusperbrot Backmischung Meraner Mühle Meraner Mühle 
Pizza-Brot-Focaccia... Meraner Mühle Meraner Mühle