Artikel Nr. 110840
Beschreibung
Traditionell werden Pizzoccheri aus Buchweizen- und Weizenmehl hergestellt. Alexander, Produzent von Pastalpina, verwendet anstatt des Weizenmehls frisch gemahlenes Einkorn-Vollkornmehl. Klassisch werden diese Nudeln mit Wirsing, Kartoffeln und Käse serviert.

Schon gewusst: Buchweizen gehört zur Gruppe der Pseudocerealien, da er nicht zur Familie der Süßgräser gehört. Buchweizen wird Heidekorn genannt und ist der aromatisch schmeckende Samen eines Knöterichgewächses.
Zutaten
EINKORN-VOLLKORNMEHL (70%)*, BUCHWEIZEN-VOLLKORNMEHL (30%) aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1376.54 Kj
Brennwert: 329.00 Kcal
Fettgehalt: 2.40 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 65.61 g
Zucker: 7.19 g
Eiweis: 11.07 g
Salz: 176.00 g
Ursprungsland: Italien

Pizzoccheri Einkorn - Vollkornmehl & Buchweizen - Vollkornmehl Bio

Inhalt: 300 g (€ 1,65 / 100 g)
€ 4,95

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Bozen

Korn

Buchweizen

Verarbeitung

Vollkorn

Mindesthaltbarkeit in Tagen

438 Tage

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Traditionell werden Pizzoccheri aus Buchweizen- und Weizenmehl hergestellt. Alexander, Produzent von Pastalpina, verwendet anstatt des Weizenmehls frisch gemahlenes Einkorn-Vollkornmehl. Klassisch werden diese Nudeln mit Wirsing, Kartoffeln und Käse serviert.

Schon gewusst: Buchweizen gehört zur Gruppe der Pseudocerealien, da er nicht zur Familie der Süßgräser gehört. Buchweizen wird Heidekorn genannt und ist der aromatisch schmeckende Samen eines Knöterichgewächses.
Zutaten
EINKORN-VOLLKORNMEHL (70%)*, BUCHWEIZEN-VOLLKORNMEHL (30%) aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1376.54 Kj
Brennwert: 329.00 Kcal
Fettgehalt: 2.40 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 65.61 g
Zucker: 7.19 g
Eiweis: 11.07 g
Salz: 176.00 g
Ursprungsland: Italien
Traditionell werden Pizzoccheri aus Buchweizen- und Weizenmehl hergestellt. Alexander, Produzent von Pastalpina, verwendet anstatt des Weizenmehls frisch gemahlenes Einkorn-Vollkornmehl. Klassisch werden diese Nudeln mit Wirsing, Kartoffeln und Käse serviert.

Schon gewusst: Buchweizen gehört zur Gruppe der Pseudocerealien, da er nicht zur Familie der Süßgräser gehört. Buchweizen wird Heidekorn genannt und ist der aromatisch schmeckende Samen eines Knöterichgewächses.
EINKORN-VOLLKORNMEHL (70%)*, BUCHWEIZEN-VOLLKORNMEHL (30%) aus biologischer Landwirtschaft - enthält GLUTEN

Nährwerte:
Energie: 1376.54 Kj
Brennwert: 329.00 Kcal
Fettgehalt: 2.40 g
Davon Gesättigte: 0.03 g
Kohlenhydrate: 65.61 g
Zucker: 7.19 g
Eiweis: 11.07 g
Salz: 176.00 g
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Südtiroler Blut-Fettuccine Schwoasnudeln - 330g - Eggerhof
Südtiroler Blut-Fettuccine... Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Die Schwoasnudeln vom Eggerhof sind eine Hommage an eine uralte Südtiroler Tradition. Die Nudelspezialität wird mit Hartweizengrieß, hochwertigen hofeigenen Eiern und Schweine- sowie Rinderblut hergestellt. Der kräftige und fleischige...
330 g (€ 1,36/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Die Galletti Rigati in Bio-Qualität der Nudelmanufaktur Pastalpina werden ausschließlich aus Einkornmehl hergestellt. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Tagliatelle Regiokorn Bio - 300g - Pastalpina
Tagliatelle Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g (€ 2,10/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
1
-
+
Eierteignudeln Hörnchen - 330g - Eggerhof
Eierteignudeln Hörnchen Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Um die leckeren Eierteig-Hörnchen vom Eggerhof mag man gewiss keinen Bogen machen! Die gebogene Nudelform eignet sich hervorragend für cremige Sahnesaucen mit feingehackten Steinpilzen, Spinatsauce mit Feta oder würzigen Pesto. Die...
330 g (€ 1,18/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,90
1
-
+
Bandnudeln Rote Beete - 330g - Eggerhof
Bandnudeln Rote Beete Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so...
330 g (€ 1,39/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
1
-
+
Galletti Regiokorn Bio - 300g - Pastalpina
Galletti Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Galletti Dinkelmehl Bio - 300g - Pastalpina
Galletti Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Bergpasta Pizzocheri Buchweizen Dinkel - 300g - Obermalidhof Malfertheiner Max
Bergpasta Pizzocheri... Obermalidhof Obermalidhof
Bergpasta pur! Für die Pizzoccheri verwendet Malid ganz traditionell Buchweizen- und Hartweizenvollkornmehl, das genauso wie die Freilandeier vom eigenen Bergbauernhof stammt. Die Pizzoccheri sind eine den Tagliatelle ähnliche...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Penne Regiokorn Bio - 300g - Pastalpina
Penne Regiokorn Bio Pastalpina Pastalpina
Der Klassiker unter den Nudeln -> Penne. Sie eignet sich perfekt mit Saucen oder als Nudelsalat. Eines der bekanntesten Gerichte ist „Penne all’arrabiata“, also Penne mit einer herrlich scharfen Tomatensauce.
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Bandnudeln mit Südtiroler Bier - 330g - Eggerhof
Bandnudeln mit Südtiroler Bier Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Prost und Mahlzeit! Diese Bandnudeln vom Eggerhof werden echtem Südtiroler Bier und etwas Hopfen hergestellt und schmecken wunderbar herzhaft malzig. Sie sind in der Küche sehr vielseitig:und können mit Wildragout, gemischten Kräutern,...
330 g (€ 1,39/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Amori Einkorn - Vollkornmehl Bio Pastalpina Pastalpina
Die gedrehte Nudel aus Einkorn-Vollkornmehl eignet sich hervorragend für Saucen und Sughi. An der rauen Oberfläche bleibt die Sauce perfekt haften. Somit hat man bei jedem Bissen davon.  
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Galletti Rigati Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Galletti Rigati Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Die Galletti Rigati in Bio-Qualität der Nudelmanufaktur Pastalpina werden ausschließlich aus Einkornmehl hergestellt. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller Weizen“ bezeichnen, da es als erste vom Menschen angebaute Getreidesorte...
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Trecce Hartweizengriess & Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Trecce Hartweizengriess &... Pastalpina Pastalpina
Die geschlungene Nudel sieht auf dem ersten Blick wie ein Zopf aus. Durch diese Form bleibt besonders viel Sauce oder Pesto an ihr haften, wodurch kein Bissen „trocken“ ist.
300 g (€ 1,32/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,95
1
-
+
Tagliatelle Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Tagliatelle Einkorn -... Pastalpina Pastalpina
Tagliatelle stellen das Mittelmaß zwischen den breiteren Pappardelle und den dünneren Fettucine dar. Sie sind zeitlos und in Südtirol mit Pfifferlingen wohl am bekanntesten.
300 g (€ 2,10/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,30
1
-
+
Galletti Dinkelmehl Bio - 300g - Pastalpina
Galletti Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina
Galletti sind der Blickfang im Nudelregal. Die Nudel mit dem Hahnenkamm begeistert Liebhaber. Sie ist perfekt für Saucen und Sughi geeignet.
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Buchweizen Bandnudeln - 330g - Eggerhof
Buchweizen Bandnudeln Eggerhof Aldein - Pasta & mehr Eggerhof Aldein - Pasta & mehr
Pastagenuss vom Feinsten! Mit seinen Buchweizen Bandnudeln macht Eggerhof Pastafans eine ganz besondere Freude: Frische Freilandeier, Roggenmehl, Hartweizengrieß und Buchweizenmehl werden sorgfältig verarbeitet und zu fein würzigen...
330 g (€ 1,39/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
1
-
+
Conchiglie Dinkelmehl Bio - 300g - Pastalpina
Conchiglie Dinkelmehl Bio Pastalpina Pastalpina
Alexander, Produzent von Pastalpina, nennt diese liebevoll "Pestoschaufel", denn für das eignet sich diese Nudel wohl am besten. Ob mit Basilikum- oder Tomatenpesto, probieren Sie doch einfach aus was Ihre liebste Kombination ist.
300 g (€ 1,65/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Penne Hartweizengrieß & Einkorn - Vollkornmehl Bio - 300g - Pastalpina
Penne Hartweizengrieß &... Pastalpina Pastalpina
Die leckeren Bio-Penne mit ihrem rustikalen Geschmack der Nudelmanufaktur Pastalpina entstehen aus der Begegnung von klassischem Hartweizengrieß und dem einzigartigen Einkorn-Vollkornmehl. Das Einkorn könnte man als die „Mutter aller...
300 g (€ 1,32/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,95
1
-
+
Zuletzt angesehen