Traminer Maisvollkornmehl

Römerhof
Array ( [articleID] => 6312 [articleDetailsID] => 6608 [ordernumber] => 117139 [highlight] => [description] => [description_long] => Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus Südtirol. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet. [esd] => [articleName] => Traminer Maisvollkornmehl [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 15 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-05-22 [sales] => 0 [filtergroupID] => 15 [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Traminer Maisvollkornmehl Römerhof 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 117139 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8968 [articleID] => 6312 [articledetailsID] => 6608 [attr1] => [attr2] => Vollkorn-Mais

Energie: 1378 kJ / 329 kCal kJ
Fettgehalt: 3,8 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 64,15 g
Zucker: 1,39 g
Eiweis: 8,66 g
Salz: 0,015 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 155|346|202|159|300|259 [attr13] => Roemerhof-Farina-di-mais-integrale-di-Termeno [attr14] => Roemerhof-Traminer-Maisvollkornmehl [attr15] => Roemerhof-Traminer-Maisvollkornmehl [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => 1 [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [attr1] => [attr2] => Vollkorn-Mais

Energie: 1378 kJ / 329 kCal kJ
Fettgehalt: 3,8 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 64,15 g
Zucker: 1,39 g
Eiweis: 8,66 g
Salz: 0,015 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 155|346|202|159|300|259 [attr13] => Roemerhof-Farina-di-mais-integrale-di-Termeno [attr14] => Roemerhof-Traminer-Maisvollkornmehl [attr15] => Roemerhof-Traminer-Maisvollkornmehl [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Römerhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/61/f0/Logo59d62001a0a46.png [supplierImg2] => media/image/Roemerhof_3.jpg [supplierImg3] => media/image/5569_roemerhof.jpg [supplierImg4] => media/image/roemerhof-tramin-suedtiroler-unterland-suedtirol.jpg [supplierMetaTitle] => Römerhof [supplierID] => 594 [supplierDescription] =>

Familie Giovanett baut am Römerhof eine alte Maissorte an, die bis vor 50 Jahren im Südtiroler Unterland als „Tirggplent“ bekannt war. Die sortentypisch orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen („oklaubn“, „tschilln“, „aufhängn“, „omochn“) in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 196 [supplierID] => 594 [bezeichnungshop] => GIOVANETT CHRISTIAN [geolocation] => 11.24842799999999, 46.438479 ) ) ) [newArticle] => 1 [sUpcoming] => [topseller] => [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 5,65 [pseudoprice] => 5,65 [referenceprice] => 1.13 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 5.65 [pseudoprice_numeric] => 5.65 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [images] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10726 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/db/e6/23/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1280 [height] => 1280 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/50/9b/60/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/04/e5/0b/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/50/9b/60/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/04/e5/0b/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4b/e0/13/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/da/15/5c/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4b/e0/13/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/da/15/5c/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fc/a4/ed/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8b/90/38/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/fc/a4/ed/Vollkorn-Plentmehl-normal-Roemerhof_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/8b/90/38/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 0 [count] => 0 ) [sProperties] => Array ( [3] => Array ( [id] => 3 [optionID] => 3 [name] => Gebiet [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Überetsch-Unterland [values] => Array ( [155] => Überetsch-Unterland ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 155 [name] => Überetsch-Unterland [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6 [optionID] => 3 [ergofeld] => ABY_WEINBAUZONE ) ) ) ) [48] => Array ( [id] => 48 [optionID] => 48 [name] => Vegan [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [300] => Ja ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 300 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 23 [optionID] => 48 [ergofeld] => ABY_VEGAN ) ) ) ) [33] => Array ( [id] => 33 [optionID] => 33 [name] => Korn [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Mais [values] => Array ( [346] => Mais ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 346 [name] => Mais [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 7 [optionID] => 33 [ergofeld] => ABY_GETREIDEART ) ) ) ) [19] => Array ( [id] => 19 [optionID] => 19 [name] => Glutenfrei [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [259] => Ja ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 259 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 20 [optionID] => 19 [ergofeld] => ABY_GLUTENFREI ) ) ) ) [22] => Array ( [id] => 22 [optionID] => 22 [name] => Laktosefrei [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [202] => Ja ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 202 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8 [optionID] => 22 [ergofeld] => ABY_LACTOSEFREI ) ) ) ) [23] => Array ( [id] => 23 [optionID] => 23 [name] => Roter Hahn [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [159] => Ja ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 159 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 14 [optionID] => 23 [ergofeld] => ABY_ROTERHAHN ) ) ) ) ) [sLinks] => Array ( [0] => Array ( [supplierSearch] => 1 [description] => Römerhof [target] => _parent [link] => controller=listing&action=manufacturer&sSupplier=594 ) ) [sRelatedArticles] => Array ( ) [sSimilarArticles] => Array ( [0] => Array ( [articleID] => 1039 [articleDetailsID] => 1039 [ordernumber] => 103012 [highlight] => [description] => [description_long] => Aus hochwertigem Dinkelgetreide gewonnen, mit fachlichem Können veredelt: Das Ergebnis ist ein feinkörniger Grieß, der mit einem herzhaft-nussigen Geschmack besticht. [esd] => [articleName] => Dinkelgrieß [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 33 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Dinkelgrieß Fuchs Privatmühle 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 103012 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1039 [articleID] => 1039 [articledetailsID] => 1039 [attr1] => Um aus den Getreidekörnern Gries zu erzeugen, sind zahlreiche Arbeitsschritte notwendig, einer davon ist das Vermahlen und Sichten. Hierbei wird nach dem groben Zerkleinern des Korns zwischen Riffelwalzen mit immer feiner werdenden [attr2] => Dinkelgrieß
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Vielseitig anwendbar, aber immer einzigartig: Dinkelgrieß eignet sich hervorragend als besondere Zutat für süße und pikante Speisen, für Suppen, für Aufläufe, Breis und Desserts. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187|302 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Semola-di-farro [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Dinkelgriess [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 1039 [__variant_id] => 1039 [__variant_ordernumber] => 103012 ) ) ) [attr1] => Um aus den Getreidekörnern Gries zu erzeugen, sind zahlreiche Arbeitsschritte notwendig, einer davon ist das Vermahlen und Sichten. Hierbei wird nach dem groben Zerkleinern des Korns zwischen Riffelwalzen mit immer feiner werdenden [attr2] => Dinkelgrieß
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Vielseitig anwendbar, aber immer einzigartig: Dinkelgrieß eignet sich hervorragend als besondere Zutat für süße und pikante Speisen, für Suppen, für Aufläufe, Breis und Desserts. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187|302 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Semola-di-farro [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Dinkelgriess [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Fuchs Privatmühle [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c0/4c/80/Fuchs_A.jpg [supplierImg2] => media/image/_MG_6628.jpg [supplierImg3] => media/image/Werksgebaeude.jpg [supplierImg4] => media/image/_MG_6717.jpg [supplierMetaTitle] => Fuchs Privatmühle [supplierID] => 429 [supplierDescription] =>

In Südtirol ist man stolz darauf, dass viele traditionsreiche alte Handwerksberufe bis heute überlebt haben. In Kastelbell im Vinschgau, nur wenige Kilometer von Österreich und Schweiz entfernt, sorgt Familie Fuchs seit 1922 für die Fortführung des Müllerhandwerks. Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 16 [supplierID] => 429 [bezeichnungshop] => FUCHS J. GMBH [geolocation] => 46.633607,10.92758 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,60 [pseudoprice] => 2,60 [referenceprice] => 0,52 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.6 [pseudoprice_numeric] => 2.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10877 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/ff/95/Dinkelgries.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1327 [height] => 2373 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0f/00/3e/Dinkelgries_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0d/8e/d9/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0f/00/3e/Dinkelgries_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/0d/8e/d9/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0e/f8/78/Dinkelgries_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/89/ff/7e/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0e/f8/78/Dinkelgries_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/89/ff/7e/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/68/29/80/Dinkelgries_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b7/12/85/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/68/29/80/Dinkelgries_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/b7/12/85/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,60 [pseudoprice] => 2,60 [referenceprice] => 0,52 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.6 [pseudoprice_numeric] => 2.6 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103012 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1039 ) [1] => Array ( [articleID] => 1041 [articleDetailsID] => 1041 [ordernumber] => 103007 [highlight] => [description] => [description_long] => Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten. [esd] => [articleName] => Gerste Geschält [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 30 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Gerste Geschält Fuchs Privatmühle 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 103007 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1041 [articleID] => 1041 [articledetailsID] => 1041 [attr1] => Da die Gerste ein Spelzgetreide ist, muss sie vor Gebrauch von der Mühle geschält werden. Je größer die Rollgerste ist, desto vollwertiger ist sie. Der wertvolle Keimling geht verloren, je feiner die Rollgerste ist. [attr2] => Gerste Geschält
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Bei der Zubereitung zu beachten: Einweichen, mit sehr kleiner Flamme kochen. Auch nach dem Vorquellen die Gerste nur kurz aufkochen. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Orzo-decorticato [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Gerste-Geschaelt [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 1041 [__variant_id] => 1041 [__variant_ordernumber] => 103007 ) ) ) [attr1] => Da die Gerste ein Spelzgetreide ist, muss sie vor Gebrauch von der Mühle geschält werden. Je größer die Rollgerste ist, desto vollwertiger ist sie. Der wertvolle Keimling geht verloren, je feiner die Rollgerste ist. [attr2] => Gerste Geschält
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Bei der Zubereitung zu beachten: Einweichen, mit sehr kleiner Flamme kochen. Auch nach dem Vorquellen die Gerste nur kurz aufkochen. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Orzo-decorticato [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Gerste-Geschaelt [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Fuchs Privatmühle [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c0/4c/80/Fuchs_A.jpg [supplierImg2] => media/image/_MG_6628.jpg [supplierImg3] => media/image/Werksgebaeude.jpg [supplierImg4] => media/image/_MG_6717.jpg [supplierMetaTitle] => Fuchs Privatmühle [supplierID] => 429 [supplierDescription] =>

In Südtirol ist man stolz darauf, dass viele traditionsreiche alte Handwerksberufe bis heute überlebt haben. In Kastelbell im Vinschgau, nur wenige Kilometer von Österreich und Schweiz entfernt, sorgt Familie Fuchs seit 1922 für die Fortführung des Müllerhandwerks. Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 16 [supplierID] => 429 [bezeichnungshop] => FUCHS J. GMBH [geolocation] => 46.633607,10.92758 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 1,90 [pseudoprice] => 1,90 [referenceprice] => 0,38 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 1.9 [pseudoprice_numeric] => 1.9 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10878 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1b/f0/90/Gerste.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1214 [height] => 2184 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b6/3a/2c/Gerste_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e4/5e/54/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b6/3a/2c/Gerste_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/e4/5e/54/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/b3/cb/Gerste_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3a/d3/4e/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/b3/cb/Gerste_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/3a/d3/4e/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d3/85/e8/Gerste_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/11/36/92/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d3/85/e8/Gerste_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/11/36/92/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 1,90 [pseudoprice] => 1,90 [referenceprice] => 0,38 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 1.9 [pseudoprice_numeric] => 1.9 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103007 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1041 ) [2] => Array ( [articleID] => 1044 [articleDetailsID] => 1044 [ordernumber] => 103067 [highlight] => [description] => [description_long] => Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr. [esd] => [articleName] => Leinsamen [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 71 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Leinsamen Fuchs Privatmühle 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 103067 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1044 [articleID] => 1044 [articledetailsID] => 1044 [attr1] => Der Lein, auch Flachs genannt, ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Bereits in der Steinzeit wurde er als Faser- und Öllieferant genutzt und zur Zeit des Hippokrates war bereits seine Heilwirkung bekannt. Leinsamen sind ein Quellmittel, das die Eigentändigkeit des Darmes anregt. Schleimstoffe sorgen für ein leichte Entleefung. Da Leinsamen mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, fürhen sie dem Körpfer zusätzlich wertvolle Nährstoffe zu. [attr2] => Leinsamen
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Leinsamen schmecken zu Müsli, über Gemüse- und Obstsalate, zu Sauermilch und Quarkspeisen und in Brot. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Semi-di-lino [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Leinsamen [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 1044 [__variant_id] => 1044 [__variant_ordernumber] => 103067 ) ) ) [attr1] => Der Lein, auch Flachs genannt, ist eine der ältesten Kulturpflanzen. Bereits in der Steinzeit wurde er als Faser- und Öllieferant genutzt und zur Zeit des Hippokrates war bereits seine Heilwirkung bekannt. Leinsamen sind ein Quellmittel, das die Eigentändigkeit des Darmes anregt. Schleimstoffe sorgen für ein leichte Entleefung. Da Leinsamen mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, fürhen sie dem Körpfer zusätzlich wertvolle Nährstoffe zu. [attr2] => Leinsamen
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Leinsamen schmecken zu Müsli, über Gemüse- und Obstsalate, zu Sauermilch und Quarkspeisen und in Brot. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Semi-di-lino [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Leinsamen [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Fuchs Privatmühle [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c0/4c/80/Fuchs_A.jpg [supplierImg2] => media/image/_MG_6628.jpg [supplierImg3] => media/image/Werksgebaeude.jpg [supplierImg4] => media/image/_MG_6717.jpg [supplierMetaTitle] => Fuchs Privatmühle [supplierID] => 429 [supplierDescription] =>

In Südtirol ist man stolz darauf, dass viele traditionsreiche alte Handwerksberufe bis heute überlebt haben. In Kastelbell im Vinschgau, nur wenige Kilometer von Österreich und Schweiz entfernt, sorgt Familie Fuchs seit 1922 für die Fortführung des Müllerhandwerks. Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 16 [supplierID] => 429 [bezeichnungshop] => FUCHS J. GMBH [geolocation] => 46.633607,10.92758 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,30 [pseudoprice] => 2,30 [referenceprice] => 0,46 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.3 [pseudoprice_numeric] => 2.3 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10880 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a9/35/d4/Leinsamen.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1225 [height] => 2601 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5e/f9/55/Leinsamen_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/48/e2/4b/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5e/f9/55/Leinsamen_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/48/e2/4b/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cd/05/42/Leinsamen_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0b/44/d6/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cd/05/42/Leinsamen_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/0b/44/d6/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ba/56/95/Leinsamen_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/92/4c/6a/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ba/56/95/Leinsamen_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/92/4c/6a/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,30 [pseudoprice] => 2,30 [referenceprice] => 0,46 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.3 [pseudoprice_numeric] => 2.3 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103067 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1044 ) [3] => Array ( [articleID] => 1042 [articleDetailsID] => 1042 [ordernumber] => 103065 [highlight] => [description] => [description_long] => Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf. [esd] => [articleName] => Hirse Geschält [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 46 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Hirse Geschält Fuchs Privatmühle 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 103065 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1042 [articleID] => 1042 [articledetailsID] => 1042 [attr1] => Wer kennt nicht das Märchen „Der süße Brei“ von den Gebrüdern Grimm? Wenn die Worte „Töpfchen, koche“ ausgesprochen wurden, so wurde guter süßer Hirsebrei gekocht, solange bis das fromme Mädchen und ihre Mutter satt waren und die Worte „Töpfchen, steh“ aussprachen. Hirse ist das kleinste unter den Getreidekörnern. Daüfr aber das härteste: Eine Kieselschale umgibt es, die stets abgeschält werden muss, denn sie ist für den Menschen unverdaulich. Die Hirse ist wichtig für das Wachstum von Haaren, Haut und Nägeln. [attr2] => Hirse Geschält
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Als kreative Zutat in der Küche kann man Hirse bezeichnen, so kann sie für herzhafte Aufläufe, einen süßen Brei oder für leckere Fladenbrote verwendet werden. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Miglio-decorticato [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Hirse-Geschaelt [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 1042 [__variant_id] => 1042 [__variant_ordernumber] => 103065 ) ) ) [attr1] => Wer kennt nicht das Märchen „Der süße Brei“ von den Gebrüdern Grimm? Wenn die Worte „Töpfchen, koche“ ausgesprochen wurden, so wurde guter süßer Hirsebrei gekocht, solange bis das fromme Mädchen und ihre Mutter satt waren und die Worte „Töpfchen, steh“ aussprachen. Hirse ist das kleinste unter den Getreidekörnern. Daüfr aber das härteste: Eine Kieselschale umgibt es, die stets abgeschält werden muss, denn sie ist für den Menschen unverdaulich. Die Hirse ist wichtig für das Wachstum von Haaren, Haut und Nägeln. [attr2] => Hirse Geschält
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Als kreative Zutat in der Küche kann man Hirse bezeichnen, so kann sie für herzhafte Aufläufe, einen süßen Brei oder für leckere Fladenbrote verwendet werden. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Miglio-decorticato [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Hirse-Geschaelt [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Fuchs Privatmühle [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c0/4c/80/Fuchs_A.jpg [supplierImg2] => media/image/_MG_6628.jpg [supplierImg3] => media/image/Werksgebaeude.jpg [supplierImg4] => media/image/_MG_6717.jpg [supplierMetaTitle] => Fuchs Privatmühle [supplierID] => 429 [supplierDescription] =>

In Südtirol ist man stolz darauf, dass viele traditionsreiche alte Handwerksberufe bis heute überlebt haben. In Kastelbell im Vinschgau, nur wenige Kilometer von Österreich und Schweiz entfernt, sorgt Familie Fuchs seit 1922 für die Fortführung des Müllerhandwerks. Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 16 [supplierID] => 429 [bezeichnungshop] => FUCHS J. GMBH [geolocation] => 46.633607,10.92758 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,50 [pseudoprice] => 2,50 [referenceprice] => 0,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.5 [pseudoprice_numeric] => 2.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10879 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/69/04/8a/Hirse.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1253 [height] => 2240 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a5/01/53/Hirse_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2a/66/ec/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a5/01/53/Hirse_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/2a/66/ec/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2a/44/ab/Hirse_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d4/7d/b6/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/2a/44/ab/Hirse_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/d4/7d/b6/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/98/01/86/Hirse_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/6f/69/19/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/98/01/86/Hirse_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/6f/69/19/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,50 [pseudoprice] => 2,50 [referenceprice] => 0,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.5 [pseudoprice_numeric] => 2.5 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103065 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1042 ) [4] => Array ( [articleID] => 1046 [articleDetailsID] => 1046 [ordernumber] => 103068 [highlight] => [description] => [description_long] => Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss! [esd] => [articleName] => Sonnenblumenkerne Geschält [taxID] => 6 [tax] => 10 [instock] => 16 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs Privatmühle 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 103068 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1046 [articleID] => 1046 [articledetailsID] => 1046 [attr1] => 0 [attr2] => Sonnenblumenkerne Geschält
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Zum Bestreuen von Brot, als feine Zutat in Desserts, als Einlage in Suppen oder als feine Komponente in Salaten oder Müslis – Sonnenblumenkerne verleihen den Gerichten eine nussige Note und das kleine Extra. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Semi-di-girasole-decorticati [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Sonnenblumenkerne-Geschaelt [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 1046 [__variant_id] => 1046 [__variant_ordernumber] => 103068 ) ) ) [attr1] => 0 [attr2] => Sonnenblumenkerne Geschält
[attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => Zum Bestreuen von Brot, als feine Zutat in Desserts, als Einlage in Suppen oder als feine Komponente in Salaten oder Müslis – Sonnenblumenkerne verleihen den Gerichten eine nussige Note und das kleine Extra. [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 187 [attr13] => Fuchs-Privatmuehle-Semi-di-girasole-decorticati [attr14] => Fuchs-Privatmuehle-Sonnenblumenkerne-Geschaelt [attr15] => - [attr16] => 0 [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Fuchs Privatmühle [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c0/4c/80/Fuchs_A.jpg [supplierImg2] => media/image/_MG_6628.jpg [supplierImg3] => media/image/Werksgebaeude.jpg [supplierImg4] => media/image/_MG_6717.jpg [supplierMetaTitle] => Fuchs Privatmühle [supplierID] => 429 [supplierDescription] =>

In Südtirol ist man stolz darauf, dass viele traditionsreiche alte Handwerksberufe bis heute überlebt haben. In Kastelbell im Vinschgau, nur wenige Kilometer von Österreich und Schweiz entfernt, sorgt Familie Fuchs seit 1922 für die Fortführung des Müllerhandwerks. Was 1922 mit ihrer privaten Dorfmühle begann, ist heute ein immer noch familiengeführter Betrieb, in dem Qualität und Geschmack wertvoller Körner an erster Stelle stehen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 16 [supplierID] => 429 [bezeichnungshop] => FUCHS J. GMBH [geolocation] => 46.633607,10.92758 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,30 [pseudoprice] => 3,30 [referenceprice] => 0,66 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.3 [pseudoprice_numeric] => 3.3 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10883 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c5/c4/79/Sonnenblumenkerne.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1141 [height] => 2154 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cd/8c/a5/Sonnenblumenkerne_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/80/3a/31/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cd/8c/a5/Sonnenblumenkerne_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/80/3a/31/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/fe/0d/Sonnenblumenkerne_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/db/9d/16/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/51/fe/0d/Sonnenblumenkerne_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/db/9d/16/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ed/6e/d3/Sonnenblumenkerne_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/bc/05/a4/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ed/6e/d3/Sonnenblumenkerne_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/bc/05/a4/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,30 [pseudoprice] => 3,30 [referenceprice] => 0,66 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.3 [pseudoprice_numeric] => 3.3 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=103068 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=1046 ) [5] => Array ( [articleID] => 5468 [articleDetailsID] => 5664 [ordernumber] => 122352 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack. [esd] => [articleName] => Vollkorn-Polentamehl Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 53 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-01-09 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Vollkorn-Polentamehl Bio Römerhof 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 122352 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6510 [articleID] => 5468 [articledetailsID] => 5664 [attr1] => Getreide mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom eigenen Hof. [attr2] => Maiskorn

Energie: 832kJ / 199kcal kJ
Fettgehalt: 12,73g g
Davon Gesättigte: 10,7g g
Kohlenhydrate: 18,39g g
Zucker: 0,5g g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|155|202|159 [attr13] => Roemerhof-Farina-integrale-di-mais-Bio [attr14] => Roemerhof-Vollkorn-Polentamehl-Bio [attr15] => Roemerhof-Vollkorn-Polentamehl-Bio [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5468 [__variant_id] => 5664 [__variant_ordernumber] => 122352 ) ) ) [attr1] => Getreide mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom eigenen Hof. [attr2] => Maiskorn

Energie: 832kJ / 199kcal kJ
Fettgehalt: 12,73g g
Davon Gesättigte: 10,7g g
Kohlenhydrate: 18,39g g
Zucker: 0,5g g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|155|202|159 [attr13] => Roemerhof-Farina-integrale-di-mais-Bio [attr14] => Roemerhof-Vollkorn-Polentamehl-Bio [attr15] => Roemerhof-Vollkorn-Polentamehl-Bio [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Römerhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/61/f0/Logo59d62001a0a46.png [supplierImg2] => media/image/Roemerhof_3.jpg [supplierImg3] => media/image/5569_roemerhof.jpg [supplierImg4] => media/image/roemerhof-tramin-suedtiroler-unterland-suedtirol.jpg [supplierMetaTitle] => Römerhof [supplierID] => 594 [supplierDescription] =>

Familie Giovanett baut am Römerhof eine alte Maissorte an, die bis vor 50 Jahren im Südtiroler Unterland als „Tirggplent“ bekannt war. Die sortentypisch orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen („oklaubn“, „tschilln“, „aufhängn“, „omochn“) in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 196 [supplierID] => 594 [bezeichnungshop] => GIOVANETT CHRISTIAN [geolocation] => 11.24842799999999, 46.438479 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,40 [pseudoprice] => 6,40 [referenceprice] => 1,28 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.4 [pseudoprice_numeric] => 6.4 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 9582 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f4/86/ed/1223525a93b7dce3f54.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1118 [height] => 2349 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0c/cd/7f/1223525a93b7dce3f54_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/88/9b/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0c/cd/7f/1223525a93b7dce3f54_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/88/9b/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/18/f3/ee/1223525a93b7dce3f54_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f1/fa/15/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/18/f3/ee/1223525a93b7dce3f54_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/f1/fa/15/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/78/ef/67/1223525a93b7dce3f54_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/30/01/d2/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/78/ef/67/1223525a93b7dce3f54_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/30/01/d2/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 6,40 [pseudoprice] => 6,40 [referenceprice] => 1,28 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 6.4 [pseudoprice_numeric] => 6.4 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=122352 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5468 ) [6] => Array ( [articleID] => 2209 [articleDetailsID] => 2395 [ordernumber] => 119610 [highlight] => [description] => [description_long] => Unser Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Roggen hat einen typischen, kräftigen Geschmack und ist reich an Lysin. [esd] => [articleName] => Roggenkorn Bio Regiokorn Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 17 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-08-03 [sales] => 2 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Roggenkorn Bio Regiokorn Bio Meraner Mühle 1 St [shippingfree] => [suppliernumber] => 119610 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 2392 [articleID] => 2209 [articledetailsID] => 2395 [attr1] => Das Roggenkorn eignet sich zum Vermahlen und als Reisersatz. [attr2] => ROGGEN bio Regiokorn
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|303|202|300 [attr13] => Meraner-Muehle-Segale-biologica-Regiograno-Bio [attr14] => Meraner-Muehle-Roggenkorn-Bio-Regiokorn-Bio [attr15] => Meraner-Muehle-Roggenkorn-Bio-Regiokorn-Bio [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 2209 [__variant_id] => 2395 [__variant_ordernumber] => 119610 ) ) ) [attr1] => Das Roggenkorn eignet sich zum Vermahlen und als Reisersatz. [attr2] => ROGGEN bio Regiokorn
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|162|303|202|300 [attr13] => Meraner-Muehle-Segale-biologica-Regiograno-Bio [attr14] => Meraner-Muehle-Roggenkorn-Bio-Regiokorn-Bio [attr15] => Meraner-Muehle-Roggenkorn-Bio-Regiokorn-Bio [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Meraner Mühle [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a6/e6/07/image001.jpg [supplierImg2] => media/image/Azienda.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Meraner Mühle [supplierID] => 425 [supplierDescription] =>

Das familiengeführte Unternehmen in Lana steht für seine besondere Leidenschaft für Getreide aller Art und dessen traditionelle Verarbeitung, die es gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereint: Von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, über modernste Anlagen und strenge Kontrollen während des gesamten Herstellungsprozesses bis hin zu maximaler Orientierung an den Bedürfnissen der Kunden. Antike, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, die nur lokal angebaut werden und vielen bislang unbekannt sind, sorgen für außergewöhnliche Mehlsorten.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 12 [supplierID] => 425 [bezeichnungshop] => MERANER MÜHLE [geolocation] => 46.631222,11.169847 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 4,20 [pseudoprice] => 4,20 [referenceprice] => 4,20 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 4.2 [pseudoprice_numeric] => 4.2 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 9 [sUnit] => Array ( [unit] => Stck. [description] => Stück ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 6711 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7b/78/02/roggenkorn.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 500 [height] => 500 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/61/e8/ec/roggenkorn_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0e/17/7b/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/61/e8/ec/roggenkorn_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/0e/17/7b/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/11/12/roggenkorn_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/59/f4/23/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/11/12/roggenkorn_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/59/f4/23/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/93/35/2a/roggenkorn_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c1/f9/7c/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/93/35/2a/roggenkorn_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c1/f9/7c/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 4,20 [pseudoprice] => 4,20 [referenceprice] => 4,20 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 4.2 [pseudoprice_numeric] => 4.2 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 1 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 9 [sUnit] => Array ( [unit] => Stck. [description] => Stück ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=119610 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=2209 ) [7] => Array ( [articleID] => 5469 [articleDetailsID] => 5665 [ordernumber] => 117141 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack [esd] => [articleName] => Traminer Maismehl Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 33 [isAvailable] => 1 [weight] => 0.5 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-01-09 [sales] => 3 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Traminer Maismehl Bio Römerhof 500 g [shippingfree] => [suppliernumber] => 117141 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6511 [articleID] => 5469 [articledetailsID] => 5665 [attr1] => Getreide mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom eigenen Hof. [attr2] =>
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|155|202|159|300 [attr13] => Roemerhof-Farina-fina-di-mais-Bio [attr14] => Roemerhof-Traminer-Maismehl-Bio [attr15] => Roemerhof-Traminer-Maismehl-Bio [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5469 [__variant_id] => 5665 [__variant_ordernumber] => 117141 ) ) ) [attr1] => Getreide mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom eigenen Hof. [attr2] =>
[attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 0 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|155|202|159|300 [attr13] => Roemerhof-Farina-fina-di-mais-Bio [attr14] => Roemerhof-Traminer-Maismehl-Bio [attr15] => Roemerhof-Traminer-Maismehl-Bio [attr16] => 0 [attr17] => 0 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Römerhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/61/f0/Logo59d62001a0a46.png [supplierImg2] => media/image/Roemerhof_3.jpg [supplierImg3] => media/image/5569_roemerhof.jpg [supplierImg4] => media/image/roemerhof-tramin-suedtiroler-unterland-suedtirol.jpg [supplierMetaTitle] => Römerhof [supplierID] => 594 [supplierDescription] =>

Familie Giovanett baut am Römerhof eine alte Maissorte an, die bis vor 50 Jahren im Südtiroler Unterland als „Tirggplent“ bekannt war. Die sortentypisch orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen („oklaubn“, „tschilln“, „aufhängn“, „omochn“) in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 196 [supplierID] => 594 [bezeichnungshop] => GIOVANETT CHRISTIAN [geolocation] => 11.24842799999999, 46.438479 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 4,15 [pseudoprice] => 4,15 [referenceprice] => 0,83 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 4.15 [pseudoprice_numeric] => 4.15 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8783 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e7/a4/12/117141.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1049 [height] => 2297 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/72/f3/117141_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1b/47/e6/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/72/f3/117141_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/1b/47/e6/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/72/15/0c/117141_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/03/44/d0/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/72/15/0c/117141_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/03/44/d0/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8f/4c/3d/117141_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ca/b4/07/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8f/4c/3d/117141_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ca/b4/07/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 4,15 [pseudoprice] => 4,15 [referenceprice] => 0,83 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 4.15 [pseudoprice_numeric] => 4.15 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 500 [referenceunit] => 100 [packunit] => [unitID] => 2 [sUnit] => Array ( [unit] => g [description] => g ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=117141 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5469 ) ) [relatedProductStreams] => Array ( ) [categoryID] => 54 [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=117139 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6312&sCategory=54 [linkDetailsRewrited] => https://www.pursuedtirol.com/de/roemerhof-traminer-maisvollkornmehl?c=54 [linkNote] => shopware.php?sViewport=note&sAdd=117139 [linkTellAFriend] => shopware.php?sViewport=tellafriend&sDetails=6312 [linkPDF] => shopware.php?sViewport=detail&sDetails=6312&sLanguage=1&sPDF=1 [mainVariantNumber] => 117139 [sDescriptionKeywords] => Getreide, Qualitätssiegel, "Roter, Das, Südtirol., Geschmack, Vollkorn-Getreide, Hahn", stammt, gemahlen, verarbeitet., dort, Bauernhof, direkt, vom, unverfälschter, Ein, verarbeitet, holzgefeuerten, Ofen [sBundles] => [sReleaseDate] => ) 1
Traminer Maisvollkornmehl
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus Südtirol. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet.
Inhaltsstoffe
Vollkorn-Mais

Energie: 1378 kJ / 329 kCal kJ
Fettgehalt: 3,8 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 64,15 g
Zucker: 1,39 g
Eiweis: 8,66 g
Salz: 0,015 g
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Dinkelgrieß Dinkelgrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Aus hochwertigem Dinkelgetreide gewonnen, mit fachlichem Können veredelt: Das Ergebnis ist ein feinkörniger Grieß, der mit einem herzhaft-nussigen Geschmack besticht.
500 g
€ 2,60
1
-
+
Gerste Geschält Gerste Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,30
1
-
+
Hirse Geschält Hirse Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Sonnenblumenkerne Geschält Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
€ 3,30
1
-
+
Vollkorn-Polentamehl Bio Vollkorn-Polentamehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
Roggenkorn Bio Regiokorn Bio Roggenkorn Bio Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Unser Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Roggen hat einen typischen,...
1 Stück
€ 4,20
1
-
+
Traminer Maismehl Bio Traminer Maismehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack
500 g
€ 4,15
1
-
+
Beschreibung
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus Südtirol. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet.
Vollkorn-Mais

Energie: 1378 kJ / 329 kCal kJ
Fettgehalt: 3,8 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 64,15 g
Zucker: 1,39 g
Eiweis: 8,66 g
Salz: 0,015 g
Inhalt: 500 g (€ 1,13 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 5,65

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Gebiet

Überetsch-Unterland

Korn

Mais

Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus Südtirol. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet.
Inhaltsstoffe
Vollkorn-Mais

Energie: 1378 kJ / 329 kCal kJ
Fettgehalt: 3,8 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 64,15 g
Zucker: 1,39 g
Eiweis: 8,66 g
Salz: 0,015 g
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Dinkelgrieß Dinkelgrieß Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Aus hochwertigem Dinkelgetreide gewonnen, mit fachlichem Können veredelt: Das Ergebnis ist ein feinkörniger Grieß, der mit einem herzhaft-nussigen Geschmack besticht.
500 g
€ 2,60
1
-
+
Gerste Geschält Gerste Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Leinsamen Leinsamen Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die Samen des Leins bestechen mit einem kernigen Geschmack und einer feinen süßlichen Note. Wunderbar schmecken sie ganz oder gebrochen als Brei. Achten Sie beim Verzehr von Leinsamen jedoch stets auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr.
500 g
€ 2,30
1
-
+
Hirse Geschält Hirse Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Hirse ist ein Sammelbegriff für verschiedene Getreidearten, die kleine rundliche Körner bilden, sie gehört zu den ältesten Getreidearten. Im Geschmack weist sie einen sehr milden, leicht nussigen Geschmack auf.
500 g
€ 2,50
1
-
+
Sonnenblumenkerne Geschält Sonnenblumenkerne Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Viele kleine Kerne, ein nussiger Geschmack, eine kerniges Aroma – die feinen Sonnenblumenkerne sind ein Genuss!
500 g
€ 3,30
1
-
+
Vollkorn-Polentamehl Bio Vollkorn-Polentamehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
Roggenkorn Bio Regiokorn Bio Roggenkorn Bio Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Unser Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Roggen hat einen typischen,...
1 Stück
€ 4,20
1
-
+
Traminer Maismehl Bio Traminer Maismehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack
500 g
€ 4,15
1
-
+
Beschreibung
Ohne chemische Backhilfsmittel, sorgfältig von Hand verarbeitet und im holzgefeuerten Ofen gebacken: Aus dem Mehl entstehen knusprige Brotspezialitäten mit unwiderstehlichem Duft. Ein unverfälschter Geschmack mit Vollkorn-Getreide aus Südtirol. Das Getreide mit dem Qualitätssiegel "Roter Hahn" stammt direkt vom Bauernhof und wird auch dort gemahlen und verarbeitet.
Vollkorn-Mais

Energie: 1378 kJ / 329 kCal kJ
Fettgehalt: 3,8 g
Davon Gesättigte: 0,6 g
Kohlenhydrate: 64,15 g
Zucker: 1,39 g
Eiweis: 8,66 g
Salz: 0,015 g
Details zum Produzenten

Familie Giovanett baut am Römerhof eine alte Maissorte an, die bis vor 50 Jahren im Südtiroler Unterland als „Tirggplent“ bekannt war. Die sortentypisch orangeroten Maiskörner werden nach mehreren traditionellen Arbeitsgängen („oklaubn“, „tschilln“, „aufhängn“, „omochn“) in der hofeigenen Steinmühle zu drei verschiedenen glutenfreien Maismehlarten gemahlen.

Bewertungen
Zuletzt angesehen
Traminer Maismehl Bio Traminer Maismehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für das Traminer Maismehl wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack
500 g
€ 4,15
1
-
+
Polentamehl Bio Polentamehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 5,50
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Fruchtnektar Vinschger Bergmarille Fruchtnektar Vinschger... Ah! Natur Ah! Natur
Der Fruchtnektar hergestellt von Alpe Pragas schmeckt hervorragend nach Marillen. In den Nektar kommen nur erlesene Marillen der Sorte Vinschger Marille. Sie ist bekannt für Ihre säuerliche Note, weshalb auch der Nektar einen...
250 g
€ 2,95 € 3,85
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
125 ml
€ 1,60
1
-
+
Butter Sauerrahm Butter Sauerrahm Sennerei Algund Sennerei Algund
Eine unverfälschte Sauerrahmbutter, hergestellt mit Milch aus Südtirol. Ihr natürlicher Geschmacksbegleiter für Kuchen, Spiegeleier oder Marmeladebrot. Ein aromatischer Klassiker aus frischen Rahm und Kulturen. Unvergleichlicher...
250 ml
€ 2,95
1
-
+
Tomatensauce mit Südtiroler Speck Tomatensauce mit Südtiroler... Seibstock Seibstock
Feinste Tomatensauce mit Südtiroler Speck verfeinert.
350 g
€ 4,70
1
-
+
Käsesauce Käsesauce Eggerhof Eggerhof
Leckere Käsesauce im Glas
210 g
€ 5,20
1
-
+
Sauce mit Räucherforelle Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Eggerhof
Die etwas andere Nudelsauce
210 g
€ 5,20
1
-
+
Vollkorn-Polentamehl Bio Vollkorn-Polentamehl Bio Römerhof Römerhof
Der Mais für den weißen Vollkornplent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g
€ 6,40
1
-
+
"Genuss Pur"  "Genuss Pur" Pur Südtirol Pur Südtirol
Eine kleine Vielfalt aus den kulinarischen Bereichen Südtirols. Von der handgeschöpften Schokolade, der hausgemachten Pasta bis hin zum erlesenen St. Magdalener, hier kommt jeder auf seine Kosten.
1 Stück
ab € 28,90
1
-
+
Cornflakes Bio Cornflakes Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Die knusprigen Maisflocken verbergen einen flockigen Genuss, eine kernige Tendenz und eine leicht-süßliche Note. Für alle, die den krossen Ton lieben!
275 g
€ 3,10
1
-
+
Coming soon
Bergblütenhonig Bergblütenhonig Platterhof Platterhof
500 g
€ 11,10
1
-
+
Waldbeeren Müsli Bio Waldbeeren Müsli Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Eine Mischung aus vollwertigen Getreideflocken, Waldbeeren, Apfelsplits mit Heidelbeersaft sowie Mandeln und Honig
375 g
€ 5,30
1
-
+
"Jägergruß" "Jägergruß" Pur Südtirol Pur Südtirol
"Weidmannsheil" würde hier wohl am besten passen. Enthalten sind feinste Wildspezialitäten, edler Grappa und die doch etwas anderen Zuckerlen mit Latschenkiefergeschmack.
1 Stück
ab € 49,90
1
-
+
Kochbesteck  Kochbesteck Pur Manufactur Pur Manufactur
1 Stück
€ 9,50
1
-
+
Südtiroler Kräutergold Grillspaßgewürz 90g Grillspass Gewürz Südtiroler Kräutergold Südtiroler Kräutergold
Gewürzmischung, speziell für Gegrilltes. Zum Würzen von Fleisch und Gemüse!
90 g
€ 8,25
1
-
+
Coming soon
Platterhof Waldhonig 250g Waldhonig Platterhof Platterhof
500 g
ab € 11,20
1
-
+
Platterhof Cremehonig 250g Cremehonig Platterhof Platterhof
250 g
ab € 6,70
1
-
+
Gerste Geschält Gerste Geschält Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle
Gerste ist leicht und erfrischend, der Mehlkörper ist mineralisch stärker durchdrungen als bei anderen Getreidearten.
500 g
€ 1,90
1
-
+
Dinkelgrissini Natur Bio Dinkelgrissini Natur Bio Pastalpina Pastalpina
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und Meersalz und das in Bio Qualität.
200 g
€ 4,95
1
-
+
Eierspätzle Eierspätzle Fine food Fine food
Die klassischen unter den Spatzlen. Gerne werden diese als Beilage zum Zwiebelrostbraten oder Gulasch verwendet. Als Hauptgericht werden Sie zu Käsespätzler verarbeitet und mit Salat serviert.
400 g
€ 3,90
1
-
+
K. Bernardi Rindsgulasch 500g Rindsgulasch Karl Bernardi Karl Bernardi
Feinstes Rindfleisch veredelt zu einer kulinarischen Spezialität in der Dose – das Rindsgulasch aus dem Hause Bernardi verspricht einen unverkennbaren Genuss und dank der auserlesenen Gewürze ein delikates Geschmackserlebnis!
500 g
€ 7,70
1
-
+