Am Römerhof widmet sich die Familie Giovanett der Herstellung hochwertigen Mehls mit Leidenschaft, die Ihresgleichen sucht. Eines ihrer Aushängeschilder ist dabei das Vollkornmaismehl: naturbelassen, schonend nach traditionellem Verfahren verarbeitet und garantiert von hofeigenem Anbau. Die Giovanetts kreieren mit ihren eigenen Produkten knusprige und einladend duftende, rustikale Brotspezialitäten. Mit diesem Mehl gelingt euch das auch!

Schon gewusst: Das Traminer Vollkornmaismehl vom Römerhof wird aus Getreide hergestellt, das das „Roter Hahn“-Siegel trägt. Somit wird garantiert, dass das verwendete Getreide direkt am Hof angebaut, gemahlen und weiterverarbeitet wird. Mit den Produkten vom Römerhof auf der Wiederentdeckung der Südtiroler Vollkorngetreide.