4.7 (6.106 Bewertungen)

Gratis Versand Erstb. ab 59€*

Artikel Nr. 130797
Beschreibung

Das Einkorn zählt zu den ältesten Getreidearten und wurde bereits vor mehr als 10.000 Jahren angebaut. Dieses antike Getreide wurde aufgrund seiner besonderen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines vollen Geschmackes wiederentdeckt. Geeignet für Brot und Backwaren. Dieses Mehl verleiht den Produkten eine leicht gelbliche Note und ein besonderes Aroma.

Zutaten

Mehl aus Triticum Monococcum



Nährwerte:
Energie: 1449.00 Kj
Brennwert: 346.00 Kcal
Fettgehalt: 2.50 g
Davon Gesättigte: 0.50 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU

Einkornmehl weiss Bio

Inhalt: 350 g (€ 14,71 / 1000 g)
€ 5,15

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand nach Europa

shipping_icon

4-6 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Korn

Einkorn

Gebiet

Meran & Umgebung

Verarbeitung

Weißmehl

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Meraner Mühle
Zum Produzent
Beschreibung

Das Einkorn zählt zu den ältesten Getreidearten und wurde bereits vor mehr als 10.000 Jahren angebaut. Dieses antike Getreide wurde aufgrund seiner besonderen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines vollen Geschmackes wiederentdeckt. Geeignet für Brot und Backwaren. Dieses Mehl verleiht den Produkten eine leicht gelbliche Note und ein besonderes Aroma.

Zutaten

Mehl aus Triticum Monococcum



Nährwerte:
Energie: 1449.00 Kj
Brennwert: 346.00 Kcal
Fettgehalt: 2.50 g
Davon Gesättigte: 0.50 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Allergene

Das Einkorn zählt zu den ältesten Getreidearten und wurde bereits vor mehr als 10.000 Jahren angebaut. Dieses antike Getreide wurde aufgrund seiner besonderen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines vollen Geschmackes wiederentdeckt. Geeignet für Brot und Backwaren. Dieses Mehl verleiht den Produkten eine leicht gelbliche Note und ein besonderes Aroma.

Mehl aus Triticum Monococcum



Nährwerte:
Energie: 1449.00 Kj
Brennwert: 346.00 Kcal
Fettgehalt: 2.50 g
Davon Gesättigte: 0.50 g
Kohlenhydrate: 65.00 g
Zucker: 0.50 g
Eiweis: 17.00 g
Salz: 0.10 g

Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU / Nicht EU
Bewertungen
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio - 5kg - Meraner Mühle
Weizenmehl Nr. 2 Type 00 Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Diese Bio-Weizenmehl Type 00 der Meraner Mühle entspricht in den deutschsprachigen Nachbarländern folgenden Bezeichnungen: D: Type 405, A: W480/glatt und CH:  Weißmehl/Type 400. Es ist das "ausgemahlenste" Mehl ohne Schalenanteile...
5 kg (€ 2,05/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,25
1
-
+
Maisgrieß gelb grob für Polenta - 1kg - Meraner Mühle
Maisgrieß gelb grob für Polenta Meraner Mühle Meraner Mühle
Grober, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
1 kg
€ 2,70
1
-
+
NEU
Buchweizenmehl bio Regiokorn - 500g - Meraner Mühle
Buchweizenmehl bio Regiokorn Meraner Mühle Meraner Mühle
Das biologische Buchweizenmehl der Meraner Mühle, hergestellt aus Südtiroler Getreide, bietet ein authentisches Geschmackserlebnis und fördert die heimische Landwirtschaft. Mit seinem feinen Mahlgrad eignet es sich ideal für die...
500 g (€ 1,32/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,60
1
-
+
Polentamehl - 500g - Römerhof
Polentamehl Römerhof Römerhof
Der Mais für den Traminer Plent wird am Römerhof angebaut und in der hofeigenen Steinmühle gemahlen. Diese alte Maissorte besticht durch einen sehr gehaltvollen Geschmack.
500 g (€ 13,80/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,90
1
-
+
Haferflockenmehl - 400g - Meraner Mühle
Haferflockenmehl Meraner Mühle Meraner Mühle
Mit dem Hafermehl der Meraner Mühle kann man sowohl Brot und Brötchen als auch Plätzchen backen oder es im Porridge verwenden. Empfehlenswert ist, bei Hefeteigen Hafermehl mit anderen Mehlsorten zu mischen, da es selbst nicht besonders...
400 g (€ 5,38/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,15
1
-
+
Buchweizenmehl fein - 500g - Meraner Mühle
Buchweizenmehl fein Meraner Mühle Meraner Mühle
Als eine typische Südtiroler Kulturpflanze findet sich das feine Buchweizenmehl in vielen regionalen Spezialitäten aus dem Alpenraum wieder: in Rezepten von Knödeln, der typischen Buchweizentorte mit Preiselbeermarmelade oder der...
500 g (€ 6,40/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,20
1
-
+
Maisgrieß gelb fein für Polenta - 1kg - Meraner Mühle
Maisgrieß gelb fein für Polenta Meraner Mühle Meraner Mühle
Feiner, gelber Maisgrieß der Meraner Mühle für typisch italienische Polenta. Der Klassiker der italienischen Küche schmeckt hervorragend zu Pilzen, Käse oder herzhaften Fleisch- oder Fischgerichten. Garzeit: ca. 35 Minuten. Viel Spaß...
1 kg
€ 2,70
1
-
+
Hanfsamenmehl Bio - 400g - Meraner Mühle
Hanfsamenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Bio-Hanfmehl der Meraner Mühle eignet sich hervorragend als ergänzende Zutat von Backwaren wie Kuchen, Brot und Mehlspeisen sowie zum Abbinden und Abschmecken von Suppen und Soßen. Ein hoher Anteil an wertvollen Hanfproteinen,...
400 g (€ 10,75/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
1
-
+
NEU
Brotbackmischung "Vitalpina" Bio - 400g - Vitalpina Hotels
Brotbackmischung "Vitalpina" Bio Vitalpina Hotels Vitalpina Hotels
Macht euer eigenes Brot mit unserer Bio-Brotbackmischung. In Zusammenarbeit mit den Vitalpina Hotels Südtirol entwickelt, steht dieses Produkt für eine Ernährung, die Wert auf regionale Zutaten legt. Einfach zuzubereiten und immer...
400 g (€ 1,24/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,95
1
-
+
Braunhirsemehl glutenfrei Bio - 500g - Meraner Mühle
Braunhirsemehl glutenfrei Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das glutenfreie Bio-Braunhirsemehl der Meraner Mühle eignet sich ideal als Zugabe in Müsli, Porridge, Smoothies oder Backwaren. Wer Braunhirsemehl in Backwaren einsetzt, kann ca. 15% des restlichen Mehles damit ersetzen. Braunhirse...
500 g (€ 7,30/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,65
1
-
+
Könnte dir auch schmecken
Einkornvollkornmehl Urkorn Bio - 350g - Meraner Mühle
Einkornvollkornmehl Urkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Einkornvollkornmehl ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen und zugleich nahrhaft und wunderbar schmackhaft. Dieses Mehl entsteht durch Kalt-Vermahlung. Geeignet für Brot, Pizza, Piadina und Pasta.
350 g (€ 14,29/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,00
1
-
+
Dinkelmehl Regiokorn BIO - 1kg - Meraner Mühle
Dinkelmehl Regiokorn BIO Meraner Mühle Meraner Mühle
Dinkelmehl aus hochwertigem Getreide von Südtiroler Bauern! Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen,...
1 kg
€ 6,25
1
-
+
Emmerkornmehl weiss Urkorn Bio - 350g - Meraner Mühle
Emmerkornmehl weiss Urkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Proteinen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine essenzielle Aminosäure, welche in vielen...
350 g (€ 11,71/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
1
-
+
Kamutmehl® Khorasan Bio - 1kg - Meraner Mühle
Kamutmehl® Khorasan Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Bei diesem Getreide handelt sich um eine Kreuzung aus Hartweizen und einer Wildform des Weizens. Kamut® eignet sich daher bestens für die Herstellung frischer Pasta, aber auch zum Backen von Brot und Brötchen, punktet es doch mit einem...
1 kg
€ 7,30
1
-
+
Hartweizenmehl Bio - 1kg - Meraner Mühle
Hartweizenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Aus ausgewähltem Hartweizen-Gries entsteht nach spezieller italienischer Mahltechnik ein feines, goldig schimmerndes Hartweizenmehl. Das Bio-Hartweizenmehl der Meraner Mühle besticht durch ein fein süßliches Aroma und eine ansprechende...
1 kg
€ 2,45
1
-
+
Emmervollkornmehl Urkorn Bio - 350g - Meraner Mühle
Emmervollkornmehl Urkorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Zweikorn, auch Emmer genannt, ist neben Einkorn eine der ältesten kultivierten Getreidearten und besonders reich an Ballaststoffen, Eiweißen und Nährstoffen. Es enthält u.a. Methionin, eine wesentiliche Aminosäure, welche in vielen...
350 g (€ 11,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,85
1
-
+
Dinkelmehl weiß Bio 1kg - 1kg - Meraner Mühle
Dinkelmehl weiß Bio 1kg Meraner Mühle Meraner Mühle
Das feine, helle Dinkelmehl aus biologischer Landwirtschaft ist ein vielfach einsetzbares Mehl. Es ist bestens geeignet für die Herstellung von hellen Broten, Kuchen, Pizzaböden und Teigwaren. Das "Dinkelmehl weiß" der Meraner Mühle...
1 kg
€ 3,00
1
-
+
Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 1 kg - 1kg - Meraner Mühle
Weizenmehl Nr. 4 Type 0 Bio 1 kg Meraner Mühle Meraner Mühle
Das Bio Weizenmehl Type 0 Nr. 4 der Meraner Mühle (D Type 550, CH Weißmehl/Type 550) ist ein vielseitig einsetzbares Mehl! Es findet in der Küche Verwendung für die Herstellung von Hefeteigen, Brioche, Pizza, Focaccia, Brot und ist für...
1 kg
€ 2,15
1
-
+
Zuletzt angesehen