Gourmet Speck Viertel Schmid Speck 1.6 kg kaufen

Artikel Nr. 116271

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Beschreibung

Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird der Gourmet Speck 10 Monate gereift. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst: Hauchdünn geschnitten, entfaltet der Gourmet Speck sein unverkennbares Aroma mit Schüttelbrot, Grissini, Baguette, Feigen oder Honigmelonen.

Inhaltsstoffe

Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g

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Bruhi D. veröffentlicht am 24/10/2019 nach einer Bestellung vom 07/10/2019

5/5

Super!

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Helmut L. veröffentlicht am 13/07/2019 nach einer Bestellung vom 27/06/2019

5/5

Super geschmack egal ob man ihn Hauchdünn oder in Scheibe serviert.

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Helmut S. veröffentlicht am 11/07/2019 nach einer Bestellung vom 01/07/2019

5/5

Wieder ein warer Genuss. Gerne wieder.

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Schulte A. veröffentlicht am 21/06/2019 nach einer Bestellung vom 04/06/2019

5/5

wie immer super Qualität und sehr schmackhaft

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Peter B. veröffentlicht am 13/11/2018 nach einer Bestellung vom 31/10/2018

5/5

Sehr gute Wäre Kaufe ich gerne wieder

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Inhalt: 1.6 kg (€ 29,90 / 1 kg)

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Vinschgau

Schwein

Über 8 Monate

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Schmid Speck

Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.

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