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Südtiroler Rezepte
Klassische Marillenmarmelade
Erstklassiges Obst, wenig Zucker und ganz viel Liebe: Mehr braucht es für Sonnenschein im Marmeladenglas auch nicht!
Kekssandwich mit Hanfsamen und Stracciatella-Eis
Kekse sind nur was für den Winter? Bei diesem sommerlichen Eissandwich ändert man schnell seine Meinung!
Erdbeermarmelade
Frisch, fruchtig und natürlich süß – feinste Erdbeermarmelade für einen gelungenen Start in den Tag
Shaking-Salad mit Nudeln und Gemüse
Der sommerliche Nudelsalat zum Schütteln! Perfekt für die Mittagspause oder das Picknick
Aperitivo Rosi – Die Frischmacherin
Johannisbeere und Rosmarin sorgen für fruchtige Würze und viel Frische
Ricottasorbet auf eingelegten Zwetschgen
Ein fruchtig erfrischendes Sorbet, perfekt als leichtes Dessert oder Zwischengang
Feigen mit Mozzarella und Kürbiskernen
Ein stillvoller und leckerer Antipasto, der im Handumdrehen gelingt
Teigtaschen mit Mozzarellafüllung
Leckere Teigtaschen mit cremigem Käseherz, dazu würzige Karotten und frische Mozzarelline
