Dinkelmehl (53%)*,
Roggenmehl (40%)*, Salz, getrockneter Roggensauerteig*, Trockenhefe (1,8%), getrockneter
Weizensauerteig*, Gewürze* (Brotklee, Kümmel).
*aus biologischem Anbau
Kann Eier, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam und Soja enthalten
Nährwerte: Energie: 1392.00 Kj
Brennwert: 329.00 Kcal
Fettgehalt: 1.50 g
Davon Gesättigte: 0.30 g
Kohlenhydrate: 63.00 g
Zucker: 0.90 g
Eiweis: 12.00 g
Salz: 2.00 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: EU