Con il suo Gewürztraminer alla Cantina Colterenzio riesce un degno rappresentate del classico della vitivinicoltura altoatesina. In seguito alla macerazione a freddo e la pigiatura delicata, il Gewürztrmainer è fermentato in vasche d’acciaio e maturato sulle fecce fini. Nel bicchiere si presenta in un vestito giallo oro e con aromi di petali di rose gialle e litchi, affiancati dalle note varietali di garofano e moscato. Giunge al palato con forza e pienezza, lasciando un’impronta di speziata eleganza che permane anche al fin di bocca. Il Gewürztraminer è un eccellente vino da aperitivo, ma si abbina anche squisitamente a primi piatti leggeri e speziati, a pesce e frutti di mare, finanche a vari tipi di pasta

In veste di vitigno bianco probabilmente più iconico dell’Alto Adige, il Gewürztraminer è al contempo uno dei vitigni più diffusi della regione. Predilige terreni calcarei e argillosi a quota medio-alta – condizioni alle quali adempiscono perfettamente i vitigni della Cantina Colterenzio, situati a circa 400 m.s.l.m. su suoli morenici, ricchi di argilla e ghiaia porfirica.