Grappa St. Magdalena

Morbida, ma con carattere deciso e con piacevoli note fruttate e note di legno integrate eccellentemente.

Grappa di Chardonnay e Moscato invecchiata 12 mesi; Nota olfattiva: Speziata; Gusto: Amabile; Descrizione organolettica: Spezie, cannella vaniglia, rosa, geranio

Bauernschnaps - Grappa dell'Agricoltore. Nota olfattiva: Erbacea; Gusto: Secca/robusta; Descrizione organolettica: vinaccia, vino rosso, vinaccioli

Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva - invecchiata 18 mesi. Nota olfattiva: Speziata; Gusto: Rotonda/piena; Descrizione organolettica: Speziata con note di cannella e vaniglia sontuose, note floreali

Grappa di Chardonnay e Moscato. Nota olfattiva: Floreale; Gusto: Aromatica; Descrizione organolettica: Rose, moscato, chardonnay

Profilo aromatico tipico di petali di rosa e note speziate. Al palato si presenta compatta, morbida e persistente.

Il suo fine carattere varietale fa del S. Maddalena della Cantina Colterenzio un vino proprio degno della sua reputazione come rappresentante più nobile della Schiava. Il mosto delle uve pigiate è fermentato in vasche d’acciaio,...

Grappagnac è espressione della più alta cultura di Grappa con un profilo aromatico seducente e piacevolissimo. Grappa da meditazione

Grappa di vinaccia mista invecchiata 12 mesi. Nota olfattiva: Speziata; Gusto: Amabile; Descrizione organolettica: vaniglia, spezie, liquirizia

Grappa al Pino Mugo. Nota olfattiva: Erbacea; Gusto: Secca/robusta; Descrizione organolettica: pino, resina

Note fruttate tipiche del vitigno. Ben strutturata, fine, morbida e piena al palato.

Nobile, dignitoso, distinto – in breve: ducale. È questo l’aggettivo idoneo per descrivere il Lagrein “Sigis Mundus” della Cantina Colterenzio. Dopo la fermentazione alcolica con rimontaggi delicati e macerazione finale, il vino è...

Finamente, dopo il grigio e freddo inverno, ecco sbocciare sei fiori dai vivaci colori: il pacchetto di vini "Impressioni di primavera" risveglia i sensi dall'ibernazione, animando in noi il desiderio di intraprendere e conoscere cose...

Gelee di frutta alle fragole dalla Val Martello ricoperto di finissimo cioccolato al latte.

gelee di frutta alle pere William ricoperto di cioccolato finissimo.

Il S. Maddalena seduce per la ventata di profumi mediterrani che si diffondono nel bicchiere una volta versato; ha un bouquet di ciligia, lamponi, frutti rossi e mandorle. Brillante il suo colore rosso rubino. Ha sequenze affascinanti ed...

Il Kalterersee rappresenta uno dei vini più conosciuti che si produce dal vino Schiava nelle sue varietà Grossa, Gentile e Grigia, assieme al Santa Maddalena. I suoi vigneti, non a caso, vengono coltivati nei pressi di Caldaro ed...

La grappa Brunello "Corte Pavone" della cantina Loacker, dai toni fruttati e dal colore bianco cristallino, dimostra quanto possano essere eleganti i distillati prodotti da maestri artigiani. La grappa si ottiene distillando le vinacce...

Il colore intensamente dorato del Gewürztraminer “Selida” della cantina di Termeno rispecchia anche la sua qualità – questo vino della serie classica della cantina rappresenta tutta l’intensa tipicità del vitigno bianco forse più...

Il tuttofare fruttato e fresco della cantina di Bolzano. Grazie al suo aroma florale dotato di sentori di bacca all’armoniosa sapidità il Pischl è sia un ottimo aperitivo, sia un eccellente accompagnamento per antipasti e primi. Il...

Il S. Maddalena Classico raduna in sé i due vitigni rossi autoctoni dell’Alto Adige, culminando in un pregiato vino corposo di gran carattere e tipicità. Schiava e Lagrein vengono coltivati e fermentati assieme e una parte del giovane...

Con la sua interpretazione del Kalterersee Superiore Classico, Elena Walch crea un rosso che parla “per Sé”. Le uve Schiava, che prosperano intorno al lago di Caldaro, vengono fermentate per sette giorni. A seguito di una maturazione e...

Il sapore è strutturato con tannini morbidi e persistente.

Una cucchiaiata di nostalgia: i frutti di bosco sciroppati di Alpe Pragas non solo ricordano visivamente i barattoli della nonna, ma hanno anche un sapore altrettanto genuino. Fedeli al motto: Dal campo direttamente al barattolo.

Un vino elegante dalla struttura vellutata, tannini morbidi, lievi note di mandorla amara, freschezza giovane, eleganza rustica, autoctono e aperto al mondo: una perfetta simbiosi fra tradizione e modernità

l Lagrein Riserva ?Prestige? della cantina di Bolzano è il fiore all'occhiello, rappresentante del vitigno autoctono quintessenziale dell'Alto Adige: il Lagrein. Le uve utilizzate provengono esclusivamente dalle posizioni migliori della...

Quando Hänsel e Gretel incontrano Biancaneve e Cappuccetto Rosso. Il piacevole profumo e il sapore armonico trasformano questo infuso in un piacere da fiaba.

Con il brûlé di mele analcolico Weissenhof potrai incantare anche casa tua con la magia dei mercatini di natale! Succo fresco di mele dell’Alto Adige, affinato con un tocco di succo d’arance e con delle classiche spezie invernali fanno...

Il nome “Pfefferer“, omonimo della varietà di moscato giallo da cui nasce questo vino, deriva dalla parola tedesca per pepe – una denominazione che dà già indizi al carattere fresco, giovanile, elegante e al contempo brioso del vino. Il...

Il Rosé Pinot Noir di Brunnenhof affascina per il suo colore chiaro in rosa, quasi arancione. Al naso ha sentori meravigliosi floreali, con note di frutti di bosco e rose. Un vino molto rinfrescante, che ispira il palato con un gusto di...

La testina di maiale cotto in gelatina é un prodotto con pochi grassi ma con tanto gusto! In Alto Adige é una vera specialitá, preparata con una ricetta tradizionale. Vengono usati solo i migliori ingredienti per fornire una gustosa...

Salsiccia bollita sottile fatta da puro maiale. Il suo aroma speciale è ottenuto da uno speciale processo di affumicatura a basse temperature. Sapore croccante e naturale. I Würstel Frankfurter non sono cotte per il consumo, ma solo...

Il sapore particolare del formaggio grigio è deciso, aromatico e piccante. La sua consistenza è morbida e la sua pasta è in parte granulosa.

Per risvegliare tutto il suo aroma, l'Oltspeck deve essere tolto dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz'ora) prima di essere servito. Eliminate la cotenna e tagliate lo speck in senso contrario alle fibre. Più sottili sono...

Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...

Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...

l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...

Grazie all'aggiunta di trigonella, questo formaggio ha un gusto inconfondibile. Il sapore ha sentori di noci ed un gusto che va dall'aspro al piccante. La consistenza è morbida.