Delizia per gli occhi e per il palato: i canederli alla barbabietola rossa conquistano con la loro bontà già al primo sguardo! Per preparare quest’esplosione di piacere si ricorre esclusivamente a pane, uova e, naturalmente, barbabietola rossa. Gustati da soli sono deliziosi, ma anche con rafano fresco e salsa aromatizzata al gorgonzola fanno impazzire ogni palato!

Sapevi che: La barbabietola rossa è una vera e propria fonte energetica naturale! Non solo è ricca di vitamine A, B, C, bensì contiene anche acido folico e preziosi minerali, come lo iodio, il calcio e il magnesio. Ha proprietà antitumorali e riduce la pressione sanguigna.