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Moscato Giallo Passito "Quintessenz" 2015

Cantina Kaltern

Moscato Giallo Passito "Quintessenz" 2015
Wie konzentriert das Geschmackserlebnis des Passito „Quintessenz“ ist, lässt sich ganz einfach mit zwei Daten aus der Weinbereitung andeuten: Aus 100 kg frischen Trauben werden nach der Trocknung und der Pressung lediglich 18 l Most gewonnen! Diesen hochintensiven Genuss wissen auch internationale Weinautoritäten zu schätzen, so etwa Robert Parker, der dem Wein wiederholt 92 Punkte und mehr verliehen hat.

Sapevi che: Quanto sia intenso l’esperienza gustativa del Passito “Quintessenz” lo fanno già indovinare due dati della vinificazione: da 100 kg di uva fresca, in seguito all’appassimento e la pigiatura, si ottengono soli 18 litri di mosto! Questa esplosione di aromi e sapori è molto apprezzata anche da vari intenditori di vino internazionali, come per esempio da Robert Parker, che ripetutamente premiò il “Quintessenz” con punteggi che superano i 92 punti.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 11,5 % Zuccheri residui: 180,0 g/l Acidità totale: 7,3 g/l
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Cont. Alcolico: 11,5 % Zuccheri residui: 180,0 g/l Acidità totale: 7,3 g/l
Contenuto: 0.375 l (€ 105,33 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Vitigni

Moscato giallo

Gradazione

11.5%

Abbinamento

dolci, formaggio erborinato, Vino da meditazione

Wie konzentriert das Geschmackserlebnis des Passito „Quintessenz“ ist, lässt sich ganz einfach mit zwei Daten aus der Weinbereitung andeuten: Aus 100 kg frischen Trauben werden nach der Trocknung und der Pressung lediglich 18 l Most gewonnen! Diesen hochintensiven Genuss wissen auch internationale Weinautoritäten zu schätzen, so etwa Robert Parker, der dem Wein wiederholt 92 Punkte und mehr verliehen hat.

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Cont. Alcolico: 11,5 % Zuccheri residui: 180,0 g/l Acidità totale: 7,3 g/l
Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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