Cuvée Bianco "Wais" 2019
Cantina Merano
Nr. Articolo 130633
Descrizione
Perché rendere le cose complicate quando la semplicità può essere tanto buona? Con la Cuvée "Wais" della Cantina Merano vi porrete questa domanda subito dopo il primo sorso. Il blend di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio inox, maturandovi per sei mesi. Di un giallo paglierino brillante, "Wais" dispiega il delicato profumo di mela fresca, nettarine e un po' di salvia. Al palato, la frutta si dimostra piacevolmente persistente e la cuvée colpisce con una pienezza lusinghiera e un delicato finale sapido. A tavola "Wais" è tanto gradevole quanto nel calice ed è perfetto come aperitivo, abbinato a pesce o antipasti oppure per dare un tocco di finezza ai leggeri piatti della cucina casereccia altoatesina.
Sapevi che:
Sapevi che:
Nel 2010 le due tradizionali aziende Cantina Burggräfler e Cantina Vini Merano si sono fuse e hanno dato i natali ad una nuova era del vino di qualità meranese con la riapertura come Cantina Merano nel 2013. I classici beniamini del pubblico, come la cuvée "Wais", sono stati integrati nella nuova gamma e così la Cantina Merano è sinonimo di tradizione in armonia con l'innovazione.
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
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Recensioni
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antipasti leggeri, Aperitif, pesce
Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon blanc
Merano e d'intorni
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Dettagli sul produttore
Le due cooperative vinicole storiche del Burgraviato, la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, formano insieme la più grande realtà vitivinicola occidentale dell'Alto Adige. I numerosi piccoli viticoltori coltivano con passione i loro vigneti sui migliori pendii nella cittadina di Merano e nei comuni limitrofi. Nell'area occidentale dell'Alto Adige la coltivazione si estende fino a metà della Val Venosta, area vitivinicola che si caratterizza per le sue condizioni climatiche estreme e forma la più piccola area di coltivazione DOC protetta dell'Alto Adige. In occasione della fusione delle due cooperative vinicole storiche i responsabili della Cantina hanno colto l'occasione per riorganizzare e rinnovare l'intera strategia di marchio e la gamma di prodotti, introducendo il nuovo marchio KELLEREI MERAN della Cantina Merano.
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