Pinot Nero "Graf" 2018

Cantina Merano

Pinot Nero "Graf" 2018 - Kellerei Meran
Nr. Articolo 128571
Descrizione
Quando il vigneto, la varietà e la vinificazione diventano più della somma delle loro parti: il Pinot Nero "Graf" della Cantina Merano è sinonimo di grandezza internazionale e fascino altoatesino. Le uve, che prosperano fino a 600 m s.l.m., vengono lavorate delicatamente e il vino viene fatto maturare per alcuni mesi in piccole botti di rovere. "Graf" si illumina di rosso rubino nel bicchiere e dispiega un classico bouquet varietale di frutti di bosco, bacche rosse e qualche spezia sullo sfondo. Al palato, frutta e freschezza si armonizzano con stile e la vellutata trama tannica dona al profilo gustativo struttura e persistenza. Come commensali "Graf" preferisce la carne rossa e il formaggio stagionato, ma il suo carattere regionale è anche un richiamo alla cucina casereccia altoatesina con tanto di canederli, crauti e stinchi di maiale.


Sapevi che:

Il Pinot Nero è considerato un vitigno particolarmente esigente e complicato ed è spesso descritto come il re dei vini rossi. Le sue esigenze in vigneto e in cantina sono elevate, ma il piacere che un buon Pinot Nero porta nel calice ripaga gli sforzi già al primo sorso.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Contenuto: 0.75 l (€ 24,40 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 18,30

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.50%

Abbinamento

antipasti rinforzati, formaggio di stagionatura media, formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild, speck e salumi

Descrizione
Quando il vigneto, la varietà e la vinificazione diventano più della somma delle loro parti: il Pinot Nero "Graf" della Cantina Merano è sinonimo di grandezza internazionale e fascino altoatesino. Le uve, che prosperano fino a 600 m s.l.m., vengono lavorate delicatamente e il vino viene fatto maturare per alcuni mesi in piccole botti di rovere. "Graf" si illumina di rosso rubino nel bicchiere e dispiega un classico bouquet varietale di frutti di bosco, bacche rosse e qualche spezia sullo sfondo. Al palato, frutta e freschezza si armonizzano con stile e la vellutata trama tannica dona al profilo gustativo struttura e persistenza. Come commensali "Graf" preferisce la carne rossa e il formaggio stagionato, ma il suo carattere regionale è anche un richiamo alla cucina casereccia altoatesina con tanto di canederli, crauti e stinchi di maiale.


Sapevi che:

Il Pinot Nero è considerato un vitigno particolarmente esigente e complicato ed è spesso descritto come il re dei vini rossi. Le sue esigenze in vigneto e in cantina sono elevate, ma il piacere che un buon Pinot Nero porta nel calice ripaga gli sforzi già al primo sorso.

Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, due tradizionali cooperative di produttori, si sono unite.Il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), le due tradizionali cooperative di produttori del Meranese, è nata la Cantina Merano Burggräfler con ben 380 soci, che coltivano i 260 ha dei vigneti dell'area vitivinicola occidentale dell'Alto Adige, da Lana, a sud, attraverso Merano fino a Rifiano, a nord, e da Lagundo a Castelbello, a ovest. Numerosi piccoli produttori coltivano i loro vigneti, dislocati lungo i migliori pendii di Merano e dei Comuni circostanti di Lagundo, Tirolo, Caines, Rifiano, Scena, Marlengo, Cermes e Lana. L'area vitivinicola dell'Alto Adige occidentale s'estende fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa, contraddistinta da condizioni climatiche  estreme. I responsabili della cantina hanno considerato la fusione tra le due storiche cantine come l'occasione ideale per rimodernare logo e assortimento, dando vita al nuovo marchio MERAN.
Recensioni
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