Aceto di barbabietola rossa Bio

Luggin

Aceto di barbabietola rossa Bio - Luggin
Nr. Articolo 102160
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione

La barbabietola rossa, nota per il suo elevato contenuti di vitamine e minerali, viene trasformata nel maso Kandlwaalhof con grande maestria in un delizioso aceto. Oltre alla sua squisita acidità, le gocce dal colore rosso intenso dell’aceto conferiscono all’insalata una caratteristica nota terrosa, ottima da provare con le noci o la carne rossa.



Sapevi che:

Il modo di dire “Presto e bene non stanno insieme” si evince in ogni singolo prodotto firmato Kandlwaalhof. E questo vale soprattutto per le creazioni di aceto della famiglia Luggin. Mele, bacche o altri frutti vengono perfezionati in botti di legno locale di ciliegio, castagno, mela o pero, permettendogli così di dispiegare appieno il loro potenziale.

Ingredienti
100% aceto di rapa rossa
5 % aciditá

Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonte di calore
Paese di origine: Italia
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Zona

Val Venosta

Data scadenza

657 giorni

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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Dettagli sul produttore
Il maso Kandlwaalhof si trova a Lasa in Val Venosta, località famosa per l'estrazione del suo marmo bianco. La valle gode di un clima mite e sui pendii soleggiati, a 900 metri sul livello del mare, maturano frutti ed erbe pregiati da agricoltura biologica. Con passione e dedizione la famiglia Luggin trasforma queste materie prime in prodotti d'eccellenza: dalla frutta secca, gustosa e non trattata, al succo di mela naturale, dall'aceto invecchiato nelle botti alla senape aromatica per veri intenditori.
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