4.6 (5.785 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Pizza tirolese con lievito madre

Speck Alto Adige IGP affettato Bio - 70g - Galloni Metzgerei
Speck Alto Adige IGP... Galloni Macelleria Galloni Macelleria
70 g (€ 77,14/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
1
-
+
Speck Alto Adige IGP affettato - 100g - Schmid Speck
Speck Alto Adige IGP affettato Schmid Speck Schmid Speck
100 g (€ 43,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
1
-
+
Ingredienti:

Preparazione:

  • Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
  • Lasciare lievitare per ca. 45 minuti (a ca. 27°C), successivamente stendere l’impasto su una teglia oliata e lasciare riposare nuovamente per circa 60 minuti (a ca. 27°C).
  • Ricoprire con la farcitura preparata e cuocere per ca. 15 minuti a 230°C.

CONSIGLIO: Il lievito madre ama il caldo, quindi si consiglia una temperatura di lievitazione compresa tra i 23°C e i 35°C. Più caldo è, più breve sarà il tempo di lievitazione.

Ricetta e Foto: Molino Merano

Prodotti connessi
Speck Alto Adige IGP affettato Bio - 70g - Galloni Metzgerei
Speck Alto Adige IGP... Galloni Macelleria Galloni Macelleria
70 g (€ 77,14/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,40
1
-
+
Speck Alto Adige IGP affettato - 100g - Schmid Speck
Speck Alto Adige IGP affettato Schmid Speck Schmid Speck
100 g (€ 43,00/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,30
1
-
+