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Servola LaugenRind

Christian Gruber

Nr. Articolo 117558
Descrizione
Gentile cliente, noi come azienda diamo molta importanza ad una perfetta qualitá dei nostri prodotti. Per questo motivo e a causa del calore estivo i nostri prodotti refrigerati saranno di nuovo disponibili ad autunno.Vi ringraziamo della Vostra compresione. Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato. Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica.

Sapevi che: Immergere in acqua bollente e lasciar cuocere a fuoco basso per alcuni minuti.
Ingredienti
carne di bovino Laugen 75%
carne di suino 10%
lardo di maiale 10%
acqua
sale
spezie naturali. Addensanti: polifosfati zuccheri: destrosio. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrito di sodio.

Energia: 1014 kJ / 242 kcal kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g g
Di cui saturi: 8,89 g g
Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 12,52 g per 100 g
Sale: 2,16 g per 100 g
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carne di bovino Laugen 75%
carne di suino 10%
lardo di maiale 10%
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Energia: 1014 kJ / 242 kcal kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g g
Di cui saturi: 8,89 g g
Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 12,52 g per 100 g
Sale: 2,16 g per 100 g
Contenuto: 0.27 kg (€ 16,89 / 1 kg)

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Animale

Spedizione refrigerata

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Mucca

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Ingredienti
carne di bovino Laugen 75%
carne di suino 10%
lardo di maiale 10%
acqua
sale
spezie naturali. Addensanti: polifosfati zuccheri: destrosio. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrito di sodio.

Energia: 1014 kJ / 242 kcal kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g g
Di cui saturi: 8,89 g g
Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
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Sale: 2,16 g per 100 g
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carne di bovino Laugen 75%
carne di suino 10%
lardo di maiale 10%
acqua
sale
spezie naturali. Addensanti: polifosfati zuccheri: destrosio. Antiossidante: acido ascorbico. Conservante: nitrito di sodio.

Energia: 1014 kJ / 242 kcal kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g g
Di cui saturi: 8,89 g g
Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 12,52 g per 100 g
Sale: 2,16 g per 100 g
Dettagli sul produttore

La Macelleria Gruber di Prato allo Stelvio punta sulla qualità degli ingredienti locali, utilizzando per i propri prodotti soprattutto carni dell’Alto Adige e seguendo metodi tradizionali di lavorazione. Per la produzione delle specialità “Laugenrind” viene trasformata la carne di alta qualità del marchio Laugenrind che certifica le carni di giovani manzi e vitelli allevati in Alto Adige nei masi di montagna dell’Alta Val di Non, della Val d’Ultimo e della Val Venosta. Pascoli ricchi di erbe selvatiche, stalle condotte nel rispetto degli animali e una crescita naturale dei bovini garantiscono una carne particolarmente morbida e delicata, ideale per la produzione di insaccati pregiati.

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