Un brezel in una mano, un boccale di birra nell’altra e davanti a sé un piatto con un paio di würstel bianchi di prima qualità accompagnati da un po' di senape. Con i Würstel bianchi della Macelleria Steiner della Val Pusteria, prodotti come vuole la tradizione, la vostra casa si riempirà della stessa atmosfera di una birreria di Monaco.

Sapevi che: I würstel bianchi devono il loro nome sia al colore pallido sia all’elevato contenuto di carne di vitello, così come all’assenza di sale nel processo di salagione. Il nitrato nel sale conferisce a numerose varietà di carne l’intenso colore rosato che nei würstel bianchi non è né gradito né permesso.