Con la salsiccia Käsekrainer della Macelleria Hofer arriva a casa tua un classico spuntino della cultura austro-germanica. Si tratta di una variante della salsiccia carniolana dal gusto piccante e aromatico, croccante al morso e irresistibilmente cremosa grazie al formaggio. Infatti, la salsiccia leggermente affumicata viene fatta da carne di suino e manzo con l’aggiunta di piccoli pezzettini di formaggio che si sciolgono durante la preparazione, creando così un’esperienza gustativa del tutto unica, marchio di un’ottima Käsekrainer. Bollita, saltata in padella o sulla griglia, la Käsekrainer viene classicamente servita con senape piccante, rafano fresco grattugiato e pane bianco.