Polpettone Bio

Macelleria Steiner

Polpettone Bio - Metzgerei Steiner
Nr. Articolo 121042
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Descrizione
Icona della carne bollita in qualità biologica: per il suo Polpettone biologico la Macelleria Steiner ricorre al 49% di carne di manzo e al 45% di carne di maiale, entrambi 100% biologiche, così come a spezie altrettanto biologiche. Con qualche spezia colorata la specialità di carne tipicamente austriaca e bavarese ottiene un tocco di bontà altoatesina! Sia consumato come vuole la tradizione nel panino Semmel sia un po' più raffinato con uovo all’occhio di bue e cavolo rosso, il Polpettone della Macelleria Steiner lascia sempre a bocca aperta!

Sapevi che: Si dice che questa specialità tipica dell’Austria e della Baviera sia stata inventata nel 1776 da un macellaio della corte di Carlo Teodoro di Wittelsbach, principe elettore del Palatinato, che lo portò con sé da Mannheim a Monaco quando succedette a Massimiliano III come Duca di Baviera.
Ingredienti
carne di bovino bio 49%
carne suino bio 45%
cqua
sale bio
spezie bio
aromi naturali bio
destrosio
conservanti: nitrato di potassio
antiossidanti; ascorbato di sodio
stabilizzatore: citrati di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 950.00 Kj
Valore calorifico: 229.00 Kcal
Grassi: 17.90 g
Di cui saturi: 6.76 g
Carboidrati: 0.40 g
Zucchero: 0.29 g
Proteine: 16.05 g
Sale: 2.45 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.9 /5

  • Numero di Recensioni : 9
  • Voto Medio : 4.9 / 5

Basato su 9 recensioni cliente

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  • 3
  • 4
    1
  • 5
    8
Ordina recensioni per :
Anna C. pubblicato il 05/04/2021 in seguito ad un ordine su 17/03/2021
5/5

molto saporito

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FABRIZIO L. pubblicato il 24/06/2020 in seguito ad un ordine su 09/06/2020
5/5

Ottimo

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Francesca S. pubblicato il 15/06/2020 in seguito ad un ordine su 24/05/2020
5/5

Molto buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Carlo B. pubblicato il 03/06/2020 in seguito ad un ordine su 20/05/2020
5/5

eccellente

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Elena G. pubblicato il 18/05/2020 in seguito ad un ordine su 27/04/2020
5/5

Esattamente come lo volevo!

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  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Pusteria

Stagionatura

meno di 2 mesi

Data scadenza

18 giorni

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
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Icona della carne bollita in qualità biologica: per il suo Polpettone biologico la Macelleria Steiner ricorre al 49% di carne di manzo e al 45% di carne di maiale, entrambi 100% biologiche, così come a spezie altrettanto biologiche. Con qualche spezia colorata la specialità di carne tipicamente austriaca e bavarese ottiene un tocco di bontà altoatesina! Sia consumato come vuole la tradizione nel panino Semmel sia un po' più raffinato con uovo all’occhio di bue e cavolo rosso, il Polpettone della Macelleria Steiner lascia sempre a bocca aperta!

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carne di bovino bio 49%
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Proteine: 16.05 g
Sale: 2.45 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
L'azienda Steiner è diretta da tre generazioni dalla famiglia Steiner. La lavorazione artigianale delle carni è una passione di famiglia. L'accurata selezione degli animali, l'interesse per le nuove tecniche e la cura nel processo di lavorazione insieme alle elevate esigenze di qualità contraddistinguono l'azienda Steiner. I loro clienti apprezzano l'affidabilità dell'azienda Steiner e l'inconfondibile qualità delle specialità norcine.
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