Paté di fegato

Macelleria Hofer

Paté di fegato - Metzgerei Hofer
Nr. Articolo 124874
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Le salsicce di fegato spalmabili della macelleria Hofer sono una piccola esplosione di gusto! Senza lattosio, glutine e altri allergeni, sono straordinariamente buone su una fetta di pane del contadino particolarmente speziato. Anche creazioni un po’ più raffinate come i rotolini di salsiccia di fegato e formaggio sono una prelibatezza garantita.

Sapevi che: Che le salsicce di fegato siano un componente imprescindibile della cultura tedesca viene confermato anche da un modo di dire, che letteralmente in italiano è “essere una salsiccia di fegato offesa” e tradotto significa atteggiarsi da prima donna. Questo modo di dire si basa sull'insegnamento dei temperamenti, un approccio medico dell’antichità secondo il quale l'essenza di un essere umano era determinata dall'equilibrio dei succhi nel suo corpo e il fegato giocava un ruolo centrale.
Ingredienti

carne di suino 40%
fegato di suino 28%
lardo
sale
spezie
emulgatore: mono - e digliceridi degli acidi grassi
zucchero
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidanti: ascorbato di sodio
aroma: vanillina
budello sintetico



Valori nutrizionali:
Energia: 1737.00 Kj
Valore calorifico: 421.00 Kcal
Grassi: 40.50 g
Di cui saturi: 17.14 g
Carboidrati: 1.51 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 12.58 g
Sale: 1.95 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C in frigo
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.3 /5

Basato su 7 recensioni cliente

  • 1
    1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Ordina recensioni per :

Roberto K. pubblicato il 31/03/2020 in seguito ad un ordine su 28/02/2020

1/5

Era esclusa in questa spedizione e ho acconsentito.

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Irina G. pubblicato il 07/01/2020 in seguito ad un ordine su 19/12/2019

5/5

Squisito

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Sandro T. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019

4/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Cristina B. pubblicato il 13/12/2019 in seguito ad un ordine su 29/11/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Roberto A. pubblicato il 29/11/2019 in seguito ad un ordine su 16/11/2019

5/5

Piaciuto tantissimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Affettato con prosciutto mini Affettato con prosciutto mini Affettato con prosciutto mini Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Siete amanti delle escursioni e adorate anche fare delle pause gustose di tanto in tanto? La macelleria Hofer ha la merenda giusta per voi: l’affettato mini di prosciutto! La classica porzione di prosciutto da 200g entra perfettamente...
0.3 kg
€ 4,45
1
-
+
Affettato mini di Lyoner Affettato mini di Lyoner Affettato mini di Lyoner Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La merenda classica per antonomasia di casa Hofer è indubbiamente il mini affettato Max e Moritz. Non è mai passata una settimana di scuola senza che, prima o poi, a merenda non spuntasse dallo zaino una rosetta con il gustoso strato di...
0.3 kg
€ 4,45
1
-
+
Weisswurst bavarese Weisswurst bavarese Weisswurst bavarese Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Icona della tradizione bavarese, il Weisswurst di Galloni conquista anche i palati altoatesini. Preparato con carne di vitello e lardo di maiale, questo tipico würstel bavarese nasce da materie prime di alta qualità e il suo sapore...
0.28 kg
€ 3,55
1
-
+
Polpettone Bio Polpettone Bio Polpettone Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Icona della carne bollita in qualità biologica: per il suo Polpettone biologico la Macelleria Steiner ricorre al 49% di carne di manzo e al 45% di carne di maiale, entrambi 100% biologiche, così come a spezie altrettanto biologiche. Con...
0.3 kg
€ 6,75
1
-
+
Wurstel Frankfurter Bio Wurstel Frankfurter Bio Wurstel Frankfurter Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Un amato classico in qualità biologica: i würstel Frankfurter della Macelleria Steiner della Val Pusteria. Carne di prima classe, ottenuta da allevamento ecologico, viene affinata con spezie biologiche e affumicata leggermente con legno...
0.27 kg
€ 6,10
1
-
+
Servelade Servelade Servelade Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato...
0.35 kg
€ 5,05
1
-
+
Würstel Meraner Würstel Meraner Würstel Meraner Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La croccantezza dei Würstel Meraner della Macelleria Steiner si riconosce subito! Grazie all’elevato contenuto di carne di manzo e l‘aggiunta dello speck, questi würstel sono particolarmente speziati e croccanti già al primo morso anche...
0.35 kg
€ 5,55
1
-
+
Würstel Wiener Würstel Wiener Würstel Wiener Macelleria Steiner Macelleria Steiner
I croccanti Würstel Vienna della Macelleria Steiner conquistano dal primo morso fino ad arrivare alla celebre Cattedrale Santo Stefano di Vienna! Esclusivamente carne di manzo e di maiale viene utilizzata nei classici würstel, che...
0.25 kg
€ 3,65
1
-
+
Disponibile a breve
Inviami una notifica quando l'articolo sarà disponibile.
Contenuto: 0.18 kg (€ 17,50 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 3,15
Data scadenza

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 72 ore successive alla spedizione. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

Verrà spedito nei seguenti giorni

  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

Data scadenza

36 giorni

Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
Le salsicce di fegato spalmabili della macelleria Hofer sono una piccola esplosione di gusto! Senza lattosio, glutine e altri allergeni, sono straordinariamente buone su una fetta di pane del contadino particolarmente speziato. Anche creazioni un po’ più raffinate come i rotolini di salsiccia di fegato e formaggio sono una prelibatezza garantita.

Sapevi che: Che le salsicce di fegato siano un componente imprescindibile della cultura tedesca viene confermato anche da un modo di dire, che letteralmente in italiano è “essere una salsiccia di fegato offesa” e tradotto significa atteggiarsi da prima donna. Questo modo di dire si basa sull'insegnamento dei temperamenti, un approccio medico dell’antichità secondo il quale l'essenza di un essere umano era determinata dall'equilibrio dei succhi nel suo corpo e il fegato giocava un ruolo centrale.

carne di suino 40%
fegato di suino 28%
lardo
sale
spezie
emulgatore: mono - e digliceridi degli acidi grassi
zucchero
destrosio
esaltatore di sapiditá: glutamato
conservanti: nitrito di sodio
antiossidanti: ascorbato di sodio
aroma: vanillina
budello sintetico



Valori nutrizionali:
Energia: 1737.00 Kj
Valore calorifico: 421.00 Kcal
Grassi: 40.50 g
Di cui saturi: 17.14 g
Carboidrati: 1.51 g
Zucchero: 0.50 g
Proteine: 12.58 g
Sale: 1.95 g

Conservazione: Conservare a max. +4°C in frigo
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.3 /5

  • Numero di Recensioni : 7
  • Voto Medio : 4.3 / 5

Basato su 7 recensioni cliente

  • 1
    1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    5
Ordina recensioni per :

Roberto K. pubblicato il 31/03/2020 in seguito ad un ordine su 28/02/2020

1/5

Era esclusa in questa spedizione e ho acconsentito.

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Irina G. pubblicato il 07/01/2020 in seguito ad un ordine su 19/12/2019

5/5

Squisito

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Sandro T. pubblicato il 25/12/2019 in seguito ad un ordine su 06/12/2019

4/5

Buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Cristina B. pubblicato il 13/12/2019 in seguito ad un ordine su 29/11/2019

5/5

Ottimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 

Roberto A. pubblicato il 29/11/2019 in seguito ad un ordine su 16/11/2019

5/5

Piaciuto tantissimo

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
×
Altri clienti hanno visto
Affettato mini di Lyoner Affettato mini di Lyoner Affettato mini di Lyoner Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La merenda classica per antonomasia di casa Hofer è indubbiamente il mini affettato Max e Moritz. Non è mai passata una settimana di scuola senza che, prima o poi, a merenda non spuntasse dallo zaino una rosetta con il gustoso strato di...
0.3 kg
€ 4,45
1
-
+
Carree affumicato Carree affumicato Carree affumicato Macelleria Steiner Macelleria Steiner
La Macelleria Steiner festeggia la tradizionale bontà della carne! Infatti, il carré affumicato è profondamente legato alla tradizione altoatesina: non c’è tagliere di carne senza carré affumicato e non c’è Törggelen senza tagliere di...
0.45 kg
€ 6,70
1
-
+
Coming soon
Sanguinaccio Sanguinaccio Sanguinaccio Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La macelleria Hofer presenta un classico della cucina casereccia: il sanguinaccio. Nelle zone alpine viene generalmente arrostito e servito con crauti e purè di patate o anche semplicemente come salume per degli spuntini, ma anche la...
0.2 kg
€ 3,20
1
-
+
Coming soon
Costole affumicate Costole affumicate Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori...
0.4 kg
€ 5,95
1
-
+
Würstel Frankfurter Würstel Frankfurter Würstel Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o
La bontà che sa di tradizione: i Würstel Frankfurter di Galloni spiccano per il loro gusto croccante e naturale. Un processo di affumicatura a basse temperature ne conserva tutto il sapore aromatico ed inconfondibile. Non solo...
0.26 kg
€ 3,40
1
-
+
Gelatina di prosciutto Gelatina di prosciutto Gelatina di prosciutto Macelleria Hofer Macelleria Hofer
La gelatina di prosciutto della macelleria Hofer è una vera specialità per amanti e buongustai: il prosciutto cotto di prima qualità viene dapprima marinato in gelatina con i migliori cetrioli e pezzettini di peperoni e poi viene...
0.16 kg
€ 2,80
1
-
+
Coming soon
Collo di maiale Collo di maiale Collo di maiale Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Chiunque porti in tavola il collo di maiale della macelleria Hofer, indubbiamente riceve gli elogi da tutti i suoi ospiti. Il collo affumicato e intensamente aromatico è di solito caratterizzato da un sottile strato di grasso, che gli dà...
0.25 kg
€ 3,75
1
-
+
Speck originale del contadino Speck originale del contadino Speck originale del contadino Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Questo taglio è il più conosciuto dello speck tradizionale che viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate è tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.
0.4 kg
€ 14,35
1
-
+