Nr. Articolo 128951
Descrizione
Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato del Servelade così come gli utilizzi in cucina, oltrepassano i confini: sia freddo nell’insalata, sia caldo nella zuppa o ancor più caldo alla griglia, questo würstel dall’aspetto non passa inosservato è un’esplosione di piacere per il palato!

Sapevi che: Il nome svizzero di questo würstel è in realtà Cervelata, che deriva dalla parola italiana cervellata, la quale, a sua volta, deriva dal latino cerebrum, che sta per “cervello”. Infatti, in passato veniva utilizzato anche il cervello del maiale per i würstel Servelade. Oggi generalmente si ricorre solo a carne di manzo, maiale o speck.
Ingredienti
46% carne di suino, 16% carne di bovino, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido eritorbico, stabilizzante: difosfati, trifosfati, conservanti: nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 1697.00 Kj
Valore calorifico: 410.00 Kcal
Grassi: 41.24 g
Di cui saturi: 15.64 g
Carboidrati: 0.44 g
Zucchero: 0.08 g
Proteine: 9.12 g
Sale: 2.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Contenuto: 0.325 kg (€ 14,92 / 1 kg)
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Val Pusteria

Data scadenza

36 giorni

Macelleria Steiner
Al produttore
Descrizione
Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato del Servelade così come gli utilizzi in cucina, oltrepassano i confini: sia freddo nell’insalata, sia caldo nella zuppa o ancor più caldo alla griglia, questo würstel dall’aspetto non passa inosservato è un’esplosione di piacere per il palato!

Sapevi che: Il nome svizzero di questo würstel è in realtà Cervelata, che deriva dalla parola italiana cervellata, la quale, a sua volta, deriva dal latino cerebrum, che sta per “cervello”. Infatti, in passato veniva utilizzato anche il cervello del maiale per i würstel Servelade. Oggi generalmente si ricorre solo a carne di manzo, maiale o speck.
Ingredienti
46% carne di suino, 16% carne di bovino, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido eritorbico, stabilizzante: difosfati, trifosfati, conservanti: nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 1697.00 Kj
Valore calorifico: 410.00 Kcal
Grassi: 41.24 g
Di cui saturi: 15.64 g
Carboidrati: 0.44 g
Zucchero: 0.08 g
Proteine: 9.12 g
Sale: 2.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato del Servelade così come gli utilizzi in cucina, oltrepassano i confini: sia freddo nell’insalata, sia caldo nella zuppa o ancor più caldo alla griglia, questo würstel dall’aspetto non passa inosservato è un’esplosione di piacere per il palato!

Sapevi che: Il nome svizzero di questo würstel è in realtà Cervelata, che deriva dalla parola italiana cervellata, la quale, a sua volta, deriva dal latino cerebrum, che sta per “cervello”. Infatti, in passato veniva utilizzato anche il cervello del maiale per i würstel Servelade. Oggi generalmente si ricorre solo a carne di manzo, maiale o speck.
46% carne di suino, 16% carne di bovino, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido eritorbico, stabilizzante: difosfati, trifosfati, conservanti: nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 1697.00 Kj
Valore calorifico: 410.00 Kcal
Grassi: 41.24 g
Di cui saturi: 15.64 g
Carboidrati: 0.44 g
Zucchero: 0.08 g
Proteine: 9.12 g
Sale: 2.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Macelleria Steiner
Dettagli sul produttore
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