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Nr. Articolo 128951
Descrizione
Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato del Servelade così come gli utilizzi in cucina, oltrepassano i confini: sia freddo nell’insalata, sia caldo nella zuppa o ancor più caldo alla griglia, questo würstel dall’aspetto non passa inosservato è un’esplosione di piacere per il palato!

Sapevi che: Il nome svizzero di questo würstel è in realtà Cervelata, che deriva dalla parola italiana cervellata, la quale, a sua volta, deriva dal latino cerebrum, che sta per “cervello”. Infatti, in passato veniva utilizzato anche il cervello del maiale per i würstel Servelade. Oggi generalmente si ricorre solo a carne di manzo, maiale o speck.
Ingredienti
46% carne di suino, 16% carne di bovino, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido eritorbico, stabilizzante: difosfati, trifosfati, conservanti: nitrito di sodio

Valori nutrizionali:
Energia: 1697.00 Kj
Valore calorifico: 410.00 Kcal
Grassi: 41.24 g
Di cui saturi: 15.64 g
Carboidrati: 0.44 g
Zucchero: 0.08 g
Proteine: 9.12 g
Sale: 2.40 g

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Contenuto: 0.33 kg (€ 17,27 / 1 kg)
€ 5,70

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    Val Pusteria

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    Data scadenza

    36 giorni

    Macelleria Steiner
    Al produttore
    Descrizione
    Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato del Servelade così come gli utilizzi in cucina, oltrepassano i confini: sia freddo nell’insalata, sia caldo nella zuppa o ancor più caldo alla griglia, questo würstel dall’aspetto non passa inosservato è un’esplosione di piacere per il palato!

    Sapevi che: Il nome svizzero di questo würstel è in realtà Cervelata, che deriva dalla parola italiana cervellata, la quale, a sua volta, deriva dal latino cerebrum, che sta per “cervello”. Infatti, in passato veniva utilizzato anche il cervello del maiale per i würstel Servelade. Oggi generalmente si ricorre solo a carne di manzo, maiale o speck.
    Ingredienti
    46% carne di suino, 16% carne di bovino, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido eritorbico, stabilizzante: difosfati, trifosfati, conservanti: nitrito di sodio

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1697.00 Kj
    Valore calorifico: 410.00 Kcal
    Grassi: 41.24 g
    Di cui saturi: 15.64 g
    Carboidrati: 0.44 g
    Zucchero: 0.08 g
    Proteine: 9.12 g
    Sale: 2.40 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    Nei Würstel Servelade della Macelleria Steiner si nasconde un gusto tutto internazionale: quello che sembra un Würstel Vienna più piccolo ma più grasso è in realtà uno svizzero con un nome italiano. Anche il gusto delicatamente speziato del Servelade così come gli utilizzi in cucina, oltrepassano i confini: sia freddo nell’insalata, sia caldo nella zuppa o ancor più caldo alla griglia, questo würstel dall’aspetto non passa inosservato è un’esplosione di piacere per il palato!

    Sapevi che: Il nome svizzero di questo würstel è in realtà Cervelata, che deriva dalla parola italiana cervellata, la quale, a sua volta, deriva dal latino cerebrum, che sta per “cervello”. Infatti, in passato veniva utilizzato anche il cervello del maiale per i würstel Servelade. Oggi generalmente si ricorre solo a carne di manzo, maiale o speck.
    46% carne di suino, 16% carne di bovino, acqua, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, antiossidante: acido ascorbico, ascorbato di sodio, acido eritorbico, stabilizzante: difosfati, trifosfati, conservanti: nitrito di sodio

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1697.00 Kj
    Valore calorifico: 410.00 Kcal
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    Di cui saturi: 15.64 g
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    Zucchero: 0.08 g
    Proteine: 9.12 g
    Sale: 2.40 g

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Macelleria Steiner
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