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Speck baffa intera

Macelleria Hofer

Nr. Articolo 119523
Descrizione
La speciale affumicatura con legno di conifere dá al Speck il suogusto aromatico: tipico e inconfondibile!

Sapevi che: Per risvegliare tutto il suo aroma, lo peck deve essere tolto dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz’ora) prima di essere servito.
Ingredienti
Ingredienti: carne di suino
sale
pepe
aromi naturali
nitrito di sodio
nitrato di potassio

Energia: 1551 kJ/ 372 kcal per 100g kJ
Grassi: 27,97 g per 100 g
Di cui saturi: 11,91 g per 100 g
Carboidrati: 0,8 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 29,65 g per 100 g
Sale: 2,99 g per 100 g
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sale
pepe
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Energia: 1551 kJ/ 372 kcal per 100g kJ
Grassi: 27,97 g per 100 g
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Carboidrati: 0,8 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 29,65 g per 100 g
Sale: 2,99 g per 100 g
Contenuto: 4.5 kg (€ 16,70 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 75,15

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Animale

Maiale

Descrizione
La speciale affumicatura con legno di conifere dá al Speck il suogusto aromatico: tipico e inconfondibile!

Sapevi che: Per risvegliare tutto il suo aroma, lo peck deve essere tolto dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz’ora) prima di essere servito.
Ingredienti
Ingredienti: carne di suino
sale
pepe
aromi naturali
nitrito di sodio
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Energia: 1551 kJ/ 372 kcal per 100g kJ
Grassi: 27,97 g per 100 g
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Dettagli sul produttore

La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.

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