Speck baffa intera
Macelleria Hofer
Nr. Articolo 119523
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione
4,5 kg di baffa
dello speck della Macelleria Hofer si traducono in 4,5 kg di pura bontà! Lavorato
secondo ricette tradizionali e tecniche all’avanguardia, lo speck Hofer
conquista con i suoi intensi aromi, il profumo delle spezie naturali e il gusto
saporito. Solo dopo essere affumicato a freddo con legno di faggio e maturato
per circa sei mesi, la baffa intera firmata Hofer è pronta a deliziare il
vostro palato. Che altro dire se non “Buon appetito”?
Sapevi che:
Per risvegliare tutto il suo aroma, lo speck deve essere tolto dal frigorifero e rimosso dalla confezione con sufficiente anticipo (ca. mezz’ora) prima di essere servito.
Ingredienti
Carne di suino
sale
spezie
destrosio
maltodestrina
zucchero
antiossidante: E301
conservante: E250
E252
Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 372.00 Kcal
Grassi: 27.97 g
Di cui saturi: 11.91 g
Carboidrati: 0.81 g
Zucchero: 0.31 g
Proteine: 29.65 g
Sale: 2.99 g
Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
sale
spezie
destrosio
maltodestrina
zucchero
antiossidante: E301
conservante: E250
E252
Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 372.00 Kcal
Grassi: 27.97 g
Di cui saturi: 11.91 g
Carboidrati: 0.81 g
Zucchero: 0.31 g
Proteine: 29.65 g
Sale: 2.99 g
Conservazione: Conservare al fresco
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
- Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Altri prodotti di questa categoria
Il Bauernspeck è una specialità culinaria particolare ed
esclusiva, disponibile in quantità limitata, pensato per i veri buongustai,
consapevoli anche dell'importanza di un'adeguata quantità di grasso nella
carne. La carne proviene da...
1.5 kg
€ 49,35
Il puro e naturale speck gourmet di Schmid Speck viene prodotto esclusivamente con maiali italiani di razza scelta e di almeno 150 kg di peso, allevati e nutriti nel rispetto dei più severi criteri e con mangimi qualitativamente pregiati...
6.2 kg
€ 185,70
Autenticità, genuinità, bontà: lo Speck del
contadino della Macelleria Steiner regala un’indimenticabile esperienza
culinaria. I suini allevati secondo metodi tradizionali sui masi altoatesini e
nutriti esclusivamente con mangimi...
4.5 kg
€ 155,25
Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per lo speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si ricorre solo al miglior taglio...
4.5 kg
€ 74,25
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
4.8 kg
€ 169,45
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
4.8 kg
€ 79,70
Speck di Alto Adige IGP: Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 7-8 mesi. Intero, sfuso, peso ca. 4,6 kg.
4.3 kg
€ 76,95
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
2 kg
€ 35,00
Contenuto:
4.5 kg
(€ 17,50
/ 1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 78,75
Tempo di consegna previsto: 5-7 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
Maiale
90 giorni
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Dettagli sul produttore
La Macelleria Hofer fu fondata nel 1963 da Franz Hofer e da Maria Girtler ed è condotta oggi dalla seconda generazione nel rispetto delle tradizioni. Per la preparazione dei propri eccellenti prodotti la macelleria utilizza solo carne di propria macellazione e carni di alta qualità provenienti dai migliori allevamenti. La produzione dello speck e degli insaccati avviene secondo un’antica tradizione e rifacendosi alle ricette di famiglia, affinate da metodi di produzione altamente innovativi.
Altri clienti hanno visto
Sale, fumo, aria di montagna e passione: questi sono gli ingredienti fondamentali per lo speck di prima classe della Macelleria gourmet Steiner in Val Pusteria. Per l’intramontabile classico affumicato si ricorre solo al miglior taglio...
4.5 kg
€ 74,25
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
4.8 kg
€ 79,70
Autenticità, genuinità, bontà: lo Speck del
contadino della Macelleria Steiner regala un’indimenticabile esperienza
culinaria. I suini allevati secondo metodi tradizionali sui masi altoatesini e
nutriti esclusivamente con mangimi...
4.5 kg
€ 155,25
Speck di Alto Adige IGP: Affumicato in legno di faggio. Note tenue, salato e saporito. Stagionatura minima 7-8 mesi. Intero, sfuso, peso ca. 4,6 kg.
4.3 kg
€ 76,95
Il puro e naturale speck gourmet di Schmid Speck viene prodotto esclusivamente con maiali italiani di razza scelta e di almeno 150 kg di peso, allevati e nutriti nel rispetto dei più severi criteri e con mangimi qualitativamente pregiati...
6.2 kg
€ 185,70
Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
0.3 kg
€ 6,85
Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...
4.8 kg
€ 169,45
Un viaggio di piacere per tutti i buongustai! Lo Speck del contadino originale Pancetta affumicata della Macelleria Steiner è una vera e propria prelibatezza in virtù del suo particolarmente elevato contenuto di grassi che lo rende...
4 kg
€ 101,20