Schüttelbrot mini Bio Krockys I Primi

Nr. Articolo 115414

Descrizione

Il panificio Profanter della Valle Isarco è sempre all’avanguardia e non smette mai di stupire il pubblico con le sue nuove creazioni. Come quella dei Panetti Krockys, i primi realizzati con pane croccante di segale bio. Croccanti, friabili e ben rotondi, una volta assaggiati non se ne ha mai abbastanza. Adatti ad essere inzuppati o gustati croccanti durante aperitivi o primi vari, conservano il particolare sapore piccante del pane di segale Schüttelbrot, dovuto dalla presenza di cumino, finocchio e coriandolo in un contesto di produzione bio.

Sapevi che:

L'idea dei Panetti Krockys è nata in modo casuale. Un bel giorno un rinomato cuoco altoatesino comunicò un suo desiderio: "Per la degustazione dei miei formaggi ci vorrebbe dello Schüttelbrot rotondo con un diametro non più grande di una punta di dito. Helmuth, non ti viene in mente niente?". Helmuth Profanter, titolare senior dell'omonimo panificio, prese questo desiderio sul serio e non si diede pace finché non riuscì a venirne a capo con questa idea geniale.

Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.

Ingredienti

Farina di segale tipo 0
farina integrale di segale dell´Alto Adige
farina di grano tenero
lievito bio
semi di cumino
sale marino
farina di cereali maltati // ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE

Paese di origine: Italia

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4.6 /5

Basato su 8 recensioni cliente

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Andrea V. pubblicato il 01/02/2021 in seguito ad un ordine su 18/01/2021

5/5

Buono

Antonella M. pubblicato il 31/12/2020 in seguito ad un ordine su 11/12/2020

5/5

Buonissimo

Francesco C. pubblicato il 23/12/2020 in seguito ad un ordine su 08/12/2020

4/5

Molto gustosi. Si sposano benissimo con lo speck.

MAURIZIO B. pubblicato il 11/12/2020 in seguito ad un ordine su 24/11/2020

4/5

buon prodotto

Anonymous A. pubblicato il 25/01/2019 in seguito ad un ordine su 15/01/2019

5/5

Buono x la prima colazione

Più commenti

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8 Recensioni

Valle Isarco

Segale

216 giorni

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Ingredienti

Panificio Profanter

Il panificio Profanter, fondato nel 1967, non fa alcun uso di preparati o semilavorati industriali: per questo i suoi prodotti da forno sono privi di additivi chimici. La panificazione avviene secondo le ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione. Ingredienti selezionati accuratamente, cereali biologici e materie prime naturali vengono trasformate artigianalmente con grande cura e passione in profumati prodotti da forno di qualità biologica. Dal 2009 il panificio Natur-Backstube Profanter, primo tra i panificatori della Valle Isarco, coltiva presso agricoltori locali la segale e il farro adatti alla produzione delle tipiche varietà di pane sudtirolese.

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