Schüttelbrot mini Bio Krockys I Primi
Panificio Profanter
Nr. Articolo 115414
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
L'idea è nata in modo casuale. Un bel giorno un rinomato cuoco sudtirolese comunicò un suo desiderio: "Per la degustazione dei miei formaggi ci vorrebbe del Schüttelbrot con un diametro non più grande di una punta di dito. Helmuth, non ti viene in mente niente?" Helmuth Profanter, titolare senior dell'omonimo panificio, prese questo desiderio sul serio e non si diede pace finché non riuscì a venirne a capo con un'idea geniale.
Ingredienti
Farina di segale tipo 0
farina integrale di segale dell´Alto Adige
farina di grano tenero
lievito bio
semi di cumino
sale marino
farina di cereali maltati // ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
farina integrale di segale dell´Alto Adige
farina di grano tenero
lievito bio
semi di cumino
sale marino
farina di cereali maltati // ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
Recensioni
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Eleonora M. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine su 15/05/2020
5/5
adoro questi mini schuttelbrot
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Cristina B. pubblicato il 13/12/2019 in seguito ad un ordine su 29/11/2019
5/5
Ottimo
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: „Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot“. Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...
100 g
€ 2,40
Schüttelbrot della Val Aurina
Panificio Knapp
Panificio Knapp
Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta
0.15 kg
€ 2,50
€ 2,51
Una raffinata miscela di spezie conferisce a questa varietà di Schüttelbrot una nota piacevolmente piccante.
250 g
€ 5,30
Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima peculiarità...
130 g
€ 3,30
Il pane croccante del panificio Gasser è fatto di 100% grano dell'Alto Adige. Oltre a questo il pane è stato premitao più volte con il punteggio maggiore e con il marchio di qualità "ORO".
250 g
€ 4,95
Filoncino croccante fresco e piacevole con schüttelbrot, cumino e finocchio
400 g
€ 4,90
Il sapore forte e rotondo del farro è inconfondibile e si abbina alla perfezione alla nota di nocciola dei semi di girasole. Il gusto tipico dello Schüttelbrot non passa in secondo piano nemmeno in questa combinazione. Cumino, coriandolo...
230 g
€ 4,40
Contenuto:
125 g
(€ 2,64
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,30
Tempo di consegna previsto 3-5 Giorni lavorativi
Valle Isarco
Segale
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
L'idea è nata in modo casuale. Un bel giorno un rinomato cuoco sudtirolese comunicò un suo desiderio: "Per la degustazione dei miei formaggi ci vorrebbe del Schüttelbrot con un diametro non più grande di una punta di dito. Helmuth, non ti viene in mente niente?" Helmuth Profanter, titolare senior dell'omonimo panificio, prese questo desiderio sul serio e non si diede pace finché non riuscì a venirne a capo con un'idea geniale.
Ingredienti
Farina di segale tipo 0
farina integrale di segale dell´Alto Adige
farina di grano tenero
lievito bio
semi di cumino
sale marino
farina di cereali maltati // ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE
farina integrale di segale dell´Alto Adige
farina di grano tenero
lievito bio
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sale marino
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Eleonora M. pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine su 15/05/2020
5/5
adoro questi mini schuttelbrot
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Cristina B. pubblicato il 13/12/2019 in seguito ad un ordine su 29/11/2019
5/5
Ottimo
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250 g
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Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima peculiarità...
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230 g
€ 4,40
Dettagli sul produttore
Il panificio Profanter, fondato nel 1967, non fa alcun uso di preparati o semilavorati industriali: per questo i suoi prodotti da forno sono privi di additivi chimici. La panificazione avviene secondo le ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione. Ingredienti selezionati accuratamente, cereali biologici e materie prime naturali vengono trasformate artigianalmente con grande cura e passione in profumati prodotti da forno di qualità biologica. Dal 2009 il panificio Natur-Backstube Profanter, primo tra i panificatori della Valle Isarco, coltiva presso agricoltori locali la segale e il farro adatti alla produzione delle tipiche varietà di pane sudtirolese.
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adoro questi mini schuttelbrot
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Cristina B. pubblicato il 13/12/2019 in seguito ad un ordine su 29/11/2019
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Ottimo
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Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima peculiarità...
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€ 3,30
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Il sapore forte e rotondo del farro è inconfondibile e si abbina alla perfezione alla nota di nocciola dei semi di girasole. Il gusto tipico dello Schüttelbrot non passa in secondo piano nemmeno in questa combinazione. Cumino, coriandolo...
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