Penne Semola di grano duro & Farro monococco integrale Bio
Pastalpina
Nr. Articolo 110837
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Le gustose penne biologiche dal sapore rustico firmate Pastalpina nascono
dall’incontro della farina integrale monococco di primissima qualità con semola
di grano duro. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i
frumenti”: primo cereale ad essere stato coltivato dall’uomo, questo farro ha
dato vita a gran parte dei frumenti a noi oggi noti.
Sapevi che:
Pastalpina è un
piccolo laboratorio di pasta artigianale situato nel bel mezzo delle Alpi. Da
anni si dedica alla lavorazione di numerosi cereali antichi 100% biologici.
Questi vengono macinati regolarmente durante la settimana e lavorati ancora
freschi. Ogni buongustaio verrà conquistato dalla genuinità e bontà dei
prodotti Pastalpina.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO (70%)*
farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
Energia: 1322.14 Kj
Valore calorifico: 316.00 Kcal
Grassi: 2.21 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 63.10 g
Zucchero: 5.13 g
Proteine: 12.24 g
Sale: 75.00 g
Paese di origine: Italia
farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
Energia: 1322.14 Kj
Valore calorifico: 316.00 Kcal
Grassi: 2.21 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 63.10 g
Zucchero: 5.13 g
Proteine: 12.24 g
Sale: 75.00 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
- Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Letizia C. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 01/04/2020
5/5
Mantiene bene la cottura. Buon prodotto.
Roberto R. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 03/04/2020
5/5
L'aspetto è buono ma debbo ancora gustarli
Doretta B. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 26/03/2020
5/5
ottimi
Monica R. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 28/01/2020
4/5
Molto buoni
Altri prodotti di questa categoria
I Galletti sono un bel colpo d'occhio nella dispensa della pasta. La pasta con la cresta di gallo conquista ogni buongustaio. Ottima da condire con salse e sughi.
300 g
€ 4,40
Alexander, produttore di Pastalpina, le chiama amorevolmente "cucchiaio raccogli pesto", perché si prestano molto bene a tale scopo. Che si tratti di pesto al pomodoro o al basilico, provate e scegliete quale combinazione vi soddisfa di...
300 g
€ 4,40
Massimo Zero offre con i suoi Sedanini fatti per il 90% da farina di mais e il 10% da farina di riso la vera bontà della pasta senza glutine. I Sedanini sono la versione più piccola dei sedani, in passato noti anche come “zanne...
400 g
€ 3,90
Le Fettuccine al Sangue di Eggerhof rendono giustizia ad una tradizione
ancestrale nonché simbolo dell’Alto Adige. Semola di grano duro, uova fresche
di alta qualità e sangue sia suino che bovino sono gli ingredienti di queste...
330 g
€ 4,40
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g
€ 5,10
Consigli per la preparazione: ragù di selvaggina; funghi; spinaci, mascarpone e parmigiano; salmone e melissa al limone; broccoli, finferli e noci; carbonara; aglio e burro al rosmarino
330 g
€ 3,95
L’autentico piacere della pasta senza glutine: con Massimo Zero è possibile! I Rigatoni, fatti con il 90% di farina di mais e il 10% di farina di riso, ampliano l’orizzonte culinario verso sud anche per coloro che vogliono o devono...
400 g
€ 3,90
Contenuto:
300 g
(€ 1,10
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,30
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Bolzano
Farro monococco
Vollkorn
438 giorni
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Dettagli sul produttore
Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l'impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L'essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l'intenso sapore proprio del cereale.
Altri clienti hanno visto
Penne - il formato più classico fra tutte le forme di pasta. Eccellenti da condire con salse e per piatti di pasta fredda. Le "Penne all'arrabbiata" sono uno dei piatti più famosi: si tratta di penne condite con una deliziosa salsa al...
300 g
€ 4,40
Alexander, produttore di Pastalpina, le chiama amorevolmente "cucchiaio raccogli pesto", perché si prestano molto bene a tale scopo. Che si tratti di pesto al pomodoro o al basilico, provate e scegliete quale combinazione vi soddisfa di...
300 g
€ 4,40
Il formaggio magro “Aschbacher” della Latteria di Lagundo si
contraddistingue per un impasto morbido e cremoso a base di latte di mucche che
pascolano sui rigogliosi prati alpini delle fattorie di montagna altoatesine.
Essendo leggero,...
0.25 kg
€ 3,05
Il formaggio semigrasso del contadino della Latteria di Lagundo colpisce
il degustatore per il suo carattere gustoso e leggero. Il formaggio viene
ricavato da latte di mucche che pascolano sui rigogliosi prati alpini delle
fattorie di...
0.25 kg
€ 3,10
Tutto quel che fa battere più forte il cuore degli amanti della pasta! Con la nostra Pasta-Box vogliamo mostrare il lato italiano di Pur Südtirol: pasta in qualità bio fatta a mano con una deliziosa salsa, poi delle saporite spezie e...
1 Pezz(o)i
€ 42,00
A prima vista questo formato di pasta assomiglia ad una treccia. La sua forma trattiene ancora più salsa o pesto, cosicché ogni forchettata risulta "ben condita".
300 g
€ 3,30
I Galletti Rigati
di Farro monococco integrale firmati Pastalpina nascono esclusivamente da
farina integrale monococco biologica. Il farro monococco può essere considerato
il “padre di tutti i frumenti”: primo cereale ad essere stato...
300 g
€ 4,40
Semola di grano duro e uova fresche d‘allevamento all’aperto sono il
segreto della bontà delle Fettuccine all’Aglio Orsino del maso Eggerhof. Ad
arricchire il sapore autentico delle fettuccine è la piacevole intensità
dell’aglio...
330 g
€ 4,50