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Penne Semola di grano duro & Farro monococco integrale Bio
Pastalpina
Nr. Articolo 110837
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
Descrizione
-
Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
Ingredienti
Semola di GRANO DURO (70%)*
farina integrale di FARRO MONOCOCCO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Energia: 316 kcal kJ
Grassi: 2,21 g
Carboidrati: 63,1 g
Zucchero: 5,13 g
Proteine: 12,24 g
Sale: 0,075 g
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Contenuto:
300 g
(€ 1,10
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,30
Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi
Bolzano
Farro monococco
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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-
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Dettagli sul produttore
Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l’impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L’essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l’intenso sapore proprio del cereale.
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