➝ Spedizione gratuita da 75€
Nr. Articolo 110840
Descrizione
Normalmente i pizzoccheri vengono prodotti con grano saraceno e frumento. Alexander, produttore di Pastalpina, al posto della farina di frumento utilizza farro monococco integrale macinato fresco. Per questa pasta, la tradizione vuole un condimento a base di verze, patate e formaggio.
Sapevi che: Il grano saraceno è un pseudocereale, in quanto non facente parte della famiglia delle graminacee. Il grano saraceno è un seme dal gusto aromatico, frutto di una pianta polygonacea.
Sapevi che: Il grano saraceno è un pseudocereale, in quanto non facente parte della famiglia delle graminacee. Il grano saraceno è un seme dal gusto aromatico, frutto di una pianta polygonacea.
Ingredienti
Farina integrale di FARRO MONOCOCCO (70%)*, farina integrale di GRANO SARACENO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
Energia: 1376.54 Kj
Valore calorifico: 329.00 Kcal
Grassi: 2.40 g
Di cui saturi: 0.03 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 7.19 g
Proteine: 11.07 g
Sale: 176.00 g
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1376.54 Kj
Valore calorifico: 329.00 Kcal
Grassi: 2.40 g
Di cui saturi: 0.03 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 7.19 g
Proteine: 11.07 g
Sale: 176.00 g
Paese di origine: Italia
Pizzoccheri Farro monococco integrale & grano saraceno Bio
Spedire a Europa
2-4 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Bolzano
grano saraceno
Vollkorn
438 giorni
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B) 
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Pastalpina
Al producente
Descrizione
Normalmente i pizzoccheri vengono prodotti con grano saraceno e frumento. Alexander, produttore di Pastalpina, al posto della farina di frumento utilizza farro monococco integrale macinato fresco. Per questa pasta, la tradizione vuole un condimento a base di verze, patate e formaggio.
Sapevi che: Il grano saraceno è un pseudocereale, in quanto non facente parte della famiglia delle graminacee. Il grano saraceno è un seme dal gusto aromatico, frutto di una pianta polygonacea.
Sapevi che: Il grano saraceno è un pseudocereale, in quanto non facente parte della famiglia delle graminacee. Il grano saraceno è un seme dal gusto aromatico, frutto di una pianta polygonacea.
Ingredienti
Farina integrale di FARRO MONOCOCCO (70%)*, farina integrale di GRANO SARACENO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
Energia: 1376.54 Kj
Valore calorifico: 329.00 Kcal
Grassi: 2.40 g
Di cui saturi: 0.03 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 7.19 g
Proteine: 11.07 g
Sale: 176.00 g
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 1376.54 Kj
Valore calorifico: 329.00 Kcal
Grassi: 2.40 g
Di cui saturi: 0.03 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 7.19 g
Proteine: 11.07 g
Sale: 176.00 g
Paese di origine: Italia
Pastalpina
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Le Fettuccine al Sangue di Eggerhof rendono giustizia ad una tradizione ancestrale nonché simbolo dell’Alto Adige. Semola di grano duro, uova fresche di alta qualità e sangue sia suino che bovino sono gli ingredienti di queste fettuccine...
330 g (€ 1,36/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
I Galletti Rigati di Farro monococco integrale firmati Pastalpina nascono esclusivamente da farina integrale monococco biologica. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i frumenti”: primo cereale ad essere stato...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g (€ 2,10/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
Non c’è nulla di storto con i gustosi Chifferi all’uovo del maso Eggerhof – eccetto la loro forma, ovviamente. Il loro formato ricurvo è ideale per una cremosa salsa di panna con porcini finemente tagliati, una crema di spinaci con feta...
330 g (€ 1,18/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,90
Con le tagliatelle alla barbabietola del maso Eggerhof di Adlino dai un tocco di colore e gusto in più al tuo piatto di pasta preferito! Le tagliatelle nascono da uova del maso, semola di grano duro di prima qualità e succo di...
330 g (€ 1,39/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
I Galletti sono un bel colpo d'occhio nella dispensa della pasta. La pasta con la cresta di gallo conquista ogni buongustaio. Ottima da condire con salse e sughi.
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Galletti biologici di farina di farro 100 dell'Alto Adige
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Pura pasta di montagna! Per creare i Pizzoccheri, Malid utilizza farina di grano saraceno e di grano duro integrale, che, esattamente come le uova da allevamento all'aperto, proviene esclusivamente dal maso Malid. I Pizzoccheri sono una...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Penne - il formato più classico fra tutte le forme di pasta. Eccellenti da condire con salse e per piatti di pasta fredda. Le "Penne all'arrabbiata" sono uno dei piatti più famosi: si tratta di penne condite con una deliziosa salsa al...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Pasta di semola di grano duro alla birra Cin cin e buon appetito! Queste fettuccine firmate Eggerhof nascono da vera birra altoatesina e un po’ di luppolo e stupiscono con il loro sapore piacevolmente ricco e maltato. Estremamente...
330 g (€ 1,39/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
Ti potrebbe anche piacere
La pasta rigata di farina di farro monococco è ottima condita con salse e sughi. Grazie alla sua superficie rugosa, la salsa aderisce perfettamente e ad ogni forchettata si gusta appieno tutta la sua bontà.
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
I Galletti Rigati di Farro monococco integrale firmati Pastalpina nascono esclusivamente da farina integrale monococco biologica. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i frumenti”: primo cereale ad essere stato...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
A prima vista questo formato di pasta assomiglia ad una treccia. La sua forma trattiene ancora più salsa o pesto, cosicché ogni forchettata risulta "ben condita".
300 g (€ 1,32/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,95
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
300 g (€ 2,10/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,30
Galletti biologici di farina di farro 100 dell'Alto Adige
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Riscopri il gusto fine della pasta! Le tagliatelle di grano saraceno di Eggerhof sono una vera e propria delizia speciale per gli amanti della pasta: uova fresche da allevamento a terra, farina di segale, semola di grano duro e farina di...
330 g (€ 1,39/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,60
Alexander, produttore di Pastalpina, le chiama amorevolmente "cucchiaio raccogli pesto", perché si prestano molto bene a tale scopo. Che si tratti di pesto al pomodoro o al basilico, provate e scegliete quale combinazione vi soddisfa di...
300 g (€ 1,65/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Le gustose penne biologiche dal sapore rustico firmate Pastalpina nascono dall’incontro della farina integrale monococco di primissima qualità con semola di grano duro. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i...
300 g (€ 1,32/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,95
Visti di recente