Tagliatelle di Farro monococco integrale Bio
Pastalpina
Nr. Articolo 110836
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B 
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.
Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali più antichi ed è noto anche come granfarro o farro spelta. Considerando il raccolto nettamente inferiore rispetto a varietà moderne, viene coltivato solo sporadicamente.
Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali più antichi ed è noto anche come granfarro o farro spelta. Considerando il raccolto nettamente inferiore rispetto a varietà moderne, viene coltivato solo sporadicamente.
Ingredienti
Farina di FARRO MONOCOCCO da agricoltura biologica
contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
Energia: 1397.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 2.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 63.90 g
Zucchero: 1.75 g
Proteine: 13.70 g
Sale: 0.10 g
Paese di origine: Italia
contiene GLUTINE
Valori nutrizionali:
Energia: 1397.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 2.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 63.90 g
Zucchero: 1.75 g
Proteine: 13.70 g
Sale: 0.10 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia - Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
- Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
- Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
- Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
- Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.
Ordina recensioni per :
Anna B. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 17/08/2020
5/5
Strepitose!!!!uniche bel loro genere, molto saporite e biologiche. Con pochissimo glutine, per chi è sensibile come me.
MADDALENA T. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 22/03/2020
5/5
Straordinarie
Luigi Z. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 28/12/2019
5/5
Ottima
Altri prodotti di questa categoria
Tutti le conoscono, tutti le amano e ora tutti possono mangiarle! Grazie alle Mezze Penne Rigate senza glutine firmate Massimo Zero questa classica bontà potrà essere gustata proprio da tutti. Le Mezze Penne, fatte per il 90% da farina...
400 g (€ 0,98/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,90
330 g (€ 1,36/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
La pasta rigata di farina di farro monococco è ottima condita con salse e sughi. Grazie alla sua superficie rugosa, la salsa aderisce perfettamente e ad ogni forchettata si gusta appieno tutta la sua bontà.
300 g (€ 1,47/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
I Galletti Rigati di Farro monococco integrale firmati Pastalpina nascono esclusivamente da farina integrale monococco biologica. Il farro monococco può essere considerato il “padre di tutti i frumenti”: primo cereale ad essere stato...
300 g (€ 1,47/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
Penne - il formato più classico fra tutte le forme di pasta. Eccellenti da condire con salse e per piatti di pasta fredda. Le "Penne all'arrabbiata" sono uno dei piatti più famosi: si tratta di penne condite con una deliziosa salsa al...
300 g (€ 1,47/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
I Galletti sono un bel colpo d'occhio nella dispensa della pasta. La pasta con la cresta di gallo conquista ogni buongustaio. Ottima da condire con salse e sughi.
300 g (€ 1,47/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
Le Fettuccine al Sangue di Eggerhof rendono giustizia ad una tradizione ancestrale nonché simbolo dell’Alto Adige. Semola di grano duro, uova fresche di alta qualità e sangue sia suino che bovino sono gli ingredienti di queste...
330 g (€ 1,33/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,40
Consigli per la preparazione: Speck e erbe dell‘orto; radicchio e salsa al formaggio; prosciutto crudo, cipolla e rucola; salmone affumicato con noci; cipolla e acciughe
330 g (€ 1,36/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Contenuto: 300 g (€ 1,73 / 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,20
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Bolzano
Farro monococco
Vollkorn
438 giorni
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Dettagli sul produttore
Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l'impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L'essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l'intenso sapore proprio del cereale.
Altri clienti hanno visto
Possibilità di preparazione: formaggio di montagna grattugiato o “Graukäse”, burro rosolato ed erba cipollina; ricotta affumicata e rucola; porcini o finferli e maggiorana; barbabietola rosse e cren; salsa di formaggio e salsa alla...
330 g (€ 1,36/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
CONSIGLIO!
Consigli di preparazione: formaggio di montagna e timo; strisce di carré affumicato e cren; porcini o finferli e maggiorana; punte d’asparagi e aglio orsino; cozze o vongole e prezzemolo; trota affumicata e salsa alla panna; ragù di...
330 g (€ 1,36/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Semola di grano duro e uova fresche d‘allevamento all’aperto sono il segreto della bontà delle Fettuccine all’Aglio Orsino del maso Eggerhof. Ad arricchire il sapore autentico delle fettuccine è la piacevole intensità dell’aglio...
330 g (€ 1,36/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
Pura pasta di montagna! Per creare i Pizzoccheri, Malid utilizza farina di grano saraceno e di grano duro integrale, che, esattamente come le uova da allevamento all'aperto, proviene esclusivamente dal maso Malid. I Pizzoccheri sono una...
300 g (€ 1,65/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95
Il mais per la polenta bianca integrale proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 1,28/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,40
Il mais per la polenta di Termeno proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 1,10/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,50
Il burro di una volta! Al maso Moarhof nella Valle Aurina si utilizza esclusivamente latte delle proprie mucche per creare del cremoso burro dall’aroma leggermente dolce che ricorda la nocciola: un sapore più originale di così non...
0,28 kg (€ 24,46/1kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,85
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g (€ 1,65/100g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,95