Tagliatelle di Farro monococco integrale Bio

Pastalpina

Nr. Articolo 110836
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.

Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali più antichi ed è noto anche come granfarro o farro spelta. Considerando il raccolto nettamente inferiore rispetto a varietà moderne, viene coltivato solo sporadicamente.
Ingredienti
Farina di FARRO MONOCOCCO da agricoltura biologica
contiene GLUTINE

Valori nutrizionali:
Energia: 1397.00 Kj
Valore calorifico: 334.00 Kcal
Grassi: 2.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 63.90 g
Zucchero: 1.75 g
Proteine: 13.70 g
Sale: 0.10 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
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5 /5

  • Numero di Recensioni : 3
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 3 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Anna B. pubblicato il 26/08/2020 in seguito ad un ordine su 17/08/2020
5/5

Strepitose!!!!uniche bel loro genere, molto saporite e biologiche. Con pochissimo glutine, per chi è sensibile come me.

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MADDALENA T. pubblicato il 09/04/2020 in seguito ad un ordine su 22/03/2020
5/5

Straordinarie

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Luigi Z. pubblicato il 10/01/2020 in seguito ad un ordine su 28/12/2019
5/5

Ottima

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incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,20

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Bolzano

Grano

Farro monococco

Tipologia

Vollkorn

Data scadenza

438 giorni

Bio
Bio
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Dettagli sul produttore
Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l'impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L'essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l'intenso sapore proprio del cereale.
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