Artikel Nr. 111752
Beschreibung
Dieser Schnittkäse besticht durch eine dezente Kümmelnote und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
Schon gewusst:
"Pinzgauer"-Kühe, eine alte gefährdete Kuhrasse, die auf der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" steht. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Zutaten
KUHROHMILCH, Salz, Kümmel, Milchsäurebakterien, Kälberlab
Hersteller ID: IT 41 80 CE
Nährwerte:
Konsistenz: Schnittkäse
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Halbfettkäse mit Kümmel
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Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
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Halbfett
Kuh
Schnittkäse
36 Tage
Hochgruberhof
Zum Produzent
Beschreibung
Dieser Schnittkäse besticht durch eine dezente Kümmelnote und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
Schon gewusst:
"Pinzgauer"-Kühe, eine alte gefährdete Kuhrasse, die auf der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" steht. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde. Käse mit dem Gütesiegel "Roter Hahn" stammt zur Gänze aus Milch, die im eigenen Stall der Hofkäserei produziert wurde.
Zutaten
KUHROHMILCH, Salz, Kümmel, Milchsäurebakterien, Kälberlab
Hersteller ID: IT 41 80 CE
Nährwerte:
Konsistenz: Schnittkäse
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
Hochgruberhof
Details zum Produzenten
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