Halbfettkäse mit Kümmel

Hochgruberhof
Array ( [articleID] => 875 [articleDetailsID] => 875 [ordernumber] => 111752 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch. [esd] => [articleName] => Halbfettkäse mit Kümmel [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 12 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 5 [filtergroupID] => 15 [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Halbfettkäse mit Kümmel Hochgruberhof 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111752 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 875 [articleID] => 875 [articledetailsID] => 875 [attr1] => Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist. [attr2] => KUHROHMILCH, Salz, Kümmel, Milchsäurebakterien, Kälberlab [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => 219|222|159|220|333|334 [attr13] => Hochgruberhof-Formaggio-semigrasso-al-cumino [attr14] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-mit-Kuemmel [attr15] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-mit-Kuemmel [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) ) [attr1] => Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist. [attr2] => KUHROHMILCH, Salz, Kümmel, Milchsäurebakterien, Kälberlab [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => 219|222|159|220|333|334 [attr13] => Hochgruberhof-Formaggio-semigrasso-al-cumino [attr14] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-mit-Kuemmel [attr15] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-mit-Kuemmel [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Hochgruberhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/61/f0/Logo59d62001a0a46.png [supplierImg2] => media/image/3802-hochgruber-muehlwald06.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Hochgruberhof [supplierID] => 501 [supplierDescription] =>

Auf 1.650 m Meereshöhe zählt der Hochgruberhof zu den höchstgelegenen Bergbauernhöfen auf der Sonnenseite des Mühlwaldertales. In liebevoller Handarbeit verarbeitet die Familie Oberhollenzer die Heumilch der 15 Pinzgauer Kühe zu verschiedenen Käsespezialitäten und Butter. Das raue Klima und die saftigen Kräuter der Wiesen verleihen den Produkten einen unverwechselbaren Geschmack. Die Käse werden aus Rohmilch hergestellt und besitzen zudem eine Naturrinde, die lediglich mit Salz und Wasser gepflegt wird.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 88 [supplierID] => 501 [bezeichnungshop] => HOCHGRUBERHOF [geolocation] => 46.8898029,11.8629481 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.38 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 10,60 [pseudoprice] => 10,60 [referenceprice] => 27.9 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 10.602 [pseudoprice_numeric] => 10.602 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [images] => Array ( [0] => Array ( [id] => 8716 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ab/06/a5/111752-B.png [description] => [extension] => png [main] => [parentId] => [width] => 3567 [height] => 1502 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/61/f6/111752-B_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/41/1a/80/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/be/61/f6/111752-B_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/41/1a/80/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5a/4a/d6/111752-B_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e2/ae/26/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5a/4a/d6/111752-B_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/e2/ae/26/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d4/02/b9/111752-B_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/73/16/53/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d4/02/b9/111752-B_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/73/16/53/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) ) [image] => Array ( [id] => 8715 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4a/42/c0/111752-A.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1878 [height] => 1839 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/41/39/fd/111752-A_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/49/dc/f7/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/41/39/fd/111752-A_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/49/dc/f7/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f7/3b/ae/111752-A_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/g0/32/8c/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f7/3b/ae/111752-A_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/g0/32/8c/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/65/82/24/111752-A_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/56/51/39/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/65/82/24/111752-A_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/56/51/39/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [sVoteAverage] => Array ( [average] => 0 [count] => 0 ) [sProperties] => Array ( [3] => Array ( [id] => 3 [optionID] => 3 [name] => Gebiet [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Pustertal [values] => Array ( [222] => Pustertal ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 222 [name] => Pustertal [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6 [optionID] => 3 [ergofeld] => ABY_WEINBAUZONE ) ) ) ) [16] => Array ( [id] => 16 [optionID] => 16 [name] => Tier [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Kuh [values] => Array ( [220] => Kuh ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 220 [name] => Kuh [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 15 [optionID] => 16 [ergofeld] => ABY_TIERE ) ) ) ) [32] => Array ( [id] => 32 [optionID] => 32 [name] => Verarbeitung [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Rohmilch [values] => Array ( [333] => Rohmilch ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 333 [name] => Rohmilch [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 16 [optionID] => 32 [ergofeld] => ABY_MILCHART ) ) ) ) [35] => Array ( [id] => 35 [optionID] => 35 [name] => Konsitenz [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Schnittkäse [values] => Array ( [334] => Schnittkäse ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 334 [name] => Schnittkäse [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 21 [optionID] => 35 [ergofeld] => ABY_MILCHKONSISTENZ ) ) ) ) [34] => Array ( [id] => 34 [optionID] => 34 [name] => Fettgehalt [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Halbfett [values] => Array ( [219] => Halbfett ) [isFilterable] => 1 [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 219 [name] => Halbfett [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5 [optionID] => 34 [ergofeld] => ABY_FETTGEHALT ) ) ) ) [23] => Array ( [id] => 23 [optionID] => 23 [name] => Roter Hahn [groupID] => 15 [groupName] => Wein [value] => Ja [values] => Array ( [159] => Ja ) [isFilterable] => [options] => Array ( [0] => Array ( [id] => 159 [name] => Ja [attributes] => Array ( ) ) ) [media] => Array ( ) [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 14 [optionID] => 23 [ergofeld] => ABY_ROTERHAHN ) ) ) ) ) [sLinks] => Array ( [0] => Array ( [supplierSearch] => 1 [description] => Hochgruberhof [target] => _parent [link] => controller=listing&action=manufacturer&sSupplier=501 ) ) [sRelatedArticles] => Array ( ) [sSimilarArticles] => Array ( [0] => Array ( [articleID] => 896 [articleDetailsID] => 896 [ordernumber] => 111779 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf [esd] => [articleName] => Schnittkäse "Pampile" Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 0 [isAvailable] => [weight] => 1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => 1 [additionaltext] => [datum] => 2015-11-23 [sales] => 0 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Schnittkäse "Pampile" Bio Moserhof 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111779 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 896 [articleID] => 896 [articledetailsID] => 896 [attr1] => Der Käse wurde ca. 6-10 Wochen gereift. [attr2] => SCHAFMILCH, Lebendkulturen, Kälberlab, Salz [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 54 [attr8] => 0 [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|222|159|320|333|334 [attr13] => - [attr14] => - [attr15] => - [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 896 [__variant_id] => 896 [__variant_ordernumber] => 111779 ) ) ) [attr1] => Der Käse wurde ca. 6-10 Wochen gereift. [attr2] => SCHAFMILCH, Lebendkulturen, Kälberlab, Salz [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 54 [attr8] => 0 [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|222|159|320|333|334 [attr13] => - [attr14] => - [attr15] => - [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Moserhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f7/0f/3d/Logo59f83c1499c98.png [supplierImg2] => media/image/JP-6783.jpg [supplierImg3] => media/image/IMG_0028_GW-k59a0244080099.jpg [supplierImg4] => media/image/Schatzile.jpg [supplierMetaTitle] => Moserhof [supplierID] => 491 [supplierDescription] =>

Der Moserhof liegt in Steinhaus auf der Sonnenseite des Ahrntals auf 1070 m Meereshöhe und ist seit dem Jahr 2003 ein Bioland-Betrieb. Lissi Trenker und Michael Oberhollenzer, der zudem einer der Gründer von Ahnrtal Natur ist, verarbeiten die Milch ihrer Schafe zu naturbelassenem Joghurt, Frischkäse und verschiedenen gereiften Käsesorten. Marion und Daniel vom Partnerbetrieb „Maurmair“ liefern frische Ziegenmilch, aus der in Kombination mit der Schafsmilch der „SchaZie“ entsteht. Aus der Bioland-Kuhmilch aus dem Ahrntal werden schmackhafte Butter und der legendäre Ahrntaler Graukäse hergestellt.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 78 [supplierID] => 491 [bezeichnungshop] => MOSERHOF [geolocation] => 47.0014215,11.9928283 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 15,71 [pseudoprice] => 15,71 [referenceprice] => 34,90 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 15.705 [pseudoprice_numeric] => 15.705 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.45 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 839 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8c/09/cd/111779_A.jpg [description] => Pampile Schafmilchkäse Moserhof 300g [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/25/21/22/111779_A_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/de/58/26/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/25/21/22/111779_A_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/de/58/26/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/46/75/111779_A_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/ec/6c/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/17/46/75/111779_A_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/5d/ec/6c/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/88/12/d3/111779_A_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3e/62/73/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/88/12/d3/111779_A_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/3e/62/73/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( [image] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 1133 [imageID] => 793 [attribute1] => [attribute2] => [attribute3] => ) ) ) [attribute] => Array ( [attribute1] => [attribute2] => [attribute3] => ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 15,71 [pseudoprice] => 15,71 [referenceprice] => 34,90 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 15.705 [pseudoprice_numeric] => 15.705 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.45 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111779 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=896 ) [1] => Array ( [articleID] => 5443 [articleDetailsID] => 5638 [ordernumber] => 111760 [highlight] => [description] => [description_long] => Seinen Schützlingen geht es wirklich gut - 55 Ziegen machen „dolce vita“ auf dem Kleinstahlhof. Die weißen deutschen Edelziegen fressen nur die feinsten Gräser auf den hofeigenen Wiesen oberhalb Luttach auf 1.225m Höhe. [esd] => [articleName] => Ziegenkäse Peter [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 9 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2017-11-28 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Ziegenkäse Peter Kleinstahlhof 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111760 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 5629 [articleID] => 5443 [articledetailsID] => 5638 [attr1] => Käse aus Ziegenmilch ist von Natur aus leichter verdaulich als Produkte aus Kuhmilch. Der Ziegenkäse ist ein guter Lieferant für Calcium, Zink, Selen, Jod und die Vitamine A und B. Er enthält deutlich mehr Vitamin D als Kuhmilchkäse. [attr2] => Bio ZIEGENMILCH, Salz, Lab [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|159|313 [attr13] => Kleinstahlhof-Formaggio-di-capra-Peter [attr14] => Kleinstahlhof-Ziegenkaese-Peter [attr15] => Kleinstahlhof-Ziegenkaese-Peter [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5443 [__variant_id] => 5638 [__variant_ordernumber] => 111760 ) ) ) [attr1] => Käse aus Ziegenmilch ist von Natur aus leichter verdaulich als Produkte aus Kuhmilch. Der Ziegenkäse ist ein guter Lieferant für Calcium, Zink, Selen, Jod und die Vitamine A und B. Er enthält deutlich mehr Vitamin D als Kuhmilchkäse. [attr2] => Bio ZIEGENMILCH, Salz, Lab [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|159|313 [attr13] => Kleinstahlhof-Formaggio-di-capra-Peter [attr14] => Kleinstahlhof-Ziegenkaese-Peter [attr15] => Kleinstahlhof-Ziegenkaese-Peter [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Kleinstahlhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/0e/e8/05/Logo59f1cca948b85.png [supplierImg2] => media/image/Bild-159f1cca79d234.png [supplierImg3] => media/image/Bild-259f1cca808c41.png [supplierImg4] => media/image/Bild-359f1cca8e4f67.png [supplierMetaTitle] => Kleinstahlhof [supplierID] => 576 [supplierDescription] =>

Der Jungbauer vom Kleinstahlhof im Ahrntal, Helmut Großgasteiger, war gelernter Tischler bis er mit 26 Jahren seine Leidenschaft für die Ziegenhaltung entdeckt hat.
Voller Ehrgeiz hat er 2006 den elterlichen Kuhstall in einen Laufstall für Ziegen umgebaut.
Die Käserei wurde eingerichtet und zeitgleich auf biologische Landwirtschaft umgestellt.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 177 [supplierID] => 576 [bezeichnungshop] => KLEINSTAHLHOF [geolocation] => 11.91821200000004, 46.968021 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 7,20 [pseudoprice] => 7,20 [referenceprice] => 35,99 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 7.198 [pseudoprice_numeric] => 7.198 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.2 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8583 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8c/82/10/111760_A5a1d1e954e21f.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e0/e5/31/111760_A5a1d1e954e21f_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/c8/f3/b0/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e0/e5/31/111760_A5a1d1e954e21f_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/c8/f3/b0/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/67/a4/111760_A5a1d1e954e21f_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/57/34/b6/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/67/a4/111760_A5a1d1e954e21f_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/57/34/b6/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/84/8f/4e/111760_A5a1d1e954e21f_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/d9/b0/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/84/8f/4e/111760_A5a1d1e954e21f_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/d9/b0/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 7,20 [pseudoprice] => 7,20 [referenceprice] => 35,99 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 7.198 [pseudoprice_numeric] => 7.198 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.2 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111760 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5443 ) [2] => Array ( [articleID] => 5453 [articleDetailsID] => 5649 [ordernumber] => 121082 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee. [esd] => [articleName] => Schnittkäse mit Brotklee Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 9 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-01-03 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 121082 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6353 [articleID] => 5453 [articledetailsID] => 5649 [attr1] => Brotklee wird auch Schabziegerklee genannt und ist mit dem Bockshornklee verwandt. Das Kraut hat ein Curry Aroma und kommt von den Alpen bis zum Kaukasus wild vor. [attr2] => KUHROHMILCH teilentrahmt, Lebendkulturen, Lab, Salz, Brotklee.
Energie: 338 kcal kJ
Fettgehalt: 26,5 g
Davon Gesättigte: 18,5 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
Eiweis: 23 g
Salz: 0,4 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|222|220|333|334 [attr13] => Moserhof-Formaggio-da-taglio-con-trigonella-Bio [attr14] => Moserhof-Schnittkaese-mit-Brotklee-Bio [attr15] => Moserhof-Schnittkaese-mit-Brotklee-Bio [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5453 [__variant_id] => 5649 [__variant_ordernumber] => 121082 ) ) ) [attr1] => Brotklee wird auch Schabziegerklee genannt und ist mit dem Bockshornklee verwandt. Das Kraut hat ein Curry Aroma und kommt von den Alpen bis zum Kaukasus wild vor. [attr2] => KUHROHMILCH teilentrahmt, Lebendkulturen, Lab, Salz, Brotklee.
Energie: 338 kcal kJ
Fettgehalt: 26,5 g
Davon Gesättigte: 18,5 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
Eiweis: 23 g
Salz: 0,4 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|222|220|333|334 [attr13] => Moserhof-Formaggio-da-taglio-con-trigonella-Bio [attr14] => Moserhof-Schnittkaese-mit-Brotklee-Bio [attr15] => Moserhof-Schnittkaese-mit-Brotklee-Bio [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Moserhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f7/0f/3d/Logo59f83c1499c98.png [supplierImg2] => media/image/JP-6783.jpg [supplierImg3] => media/image/IMG_0028_GW-k59a0244080099.jpg [supplierImg4] => media/image/Schatzile.jpg [supplierMetaTitle] => Moserhof [supplierID] => 491 [supplierDescription] =>

Der Moserhof liegt in Steinhaus auf der Sonnenseite des Ahrntals auf 1070 m Meereshöhe und ist seit dem Jahr 2003 ein Bioland-Betrieb. Lissi Trenker und Michael Oberhollenzer, der zudem einer der Gründer von Ahnrtal Natur ist, verarbeiten die Milch ihrer Schafe zu naturbelassenem Joghurt, Frischkäse und verschiedenen gereiften Käsesorten. Marion und Daniel vom Partnerbetrieb „Maurmair“ liefern frische Ziegenmilch, aus der in Kombination mit der Schafsmilch der „SchaZie“ entsteht. Aus der Bioland-Kuhmilch aus dem Ahrntal werden schmackhafte Butter und der legendäre Ahrntaler Graukäse hergestellt.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 78 [supplierID] => 491 [bezeichnungshop] => MOSERHOF [geolocation] => 47.0014215,11.9928283 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 22,41 [pseudoprice] => 22,41 [referenceprice] => 24,90 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 22.41 [pseudoprice_numeric] => 22.41 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.9 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 9758 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1d/26/3b/121082_Moserhof_Brotklee.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1900 [height] => 1600 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/95/30/8f/121082_Moserhof_Brotklee_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/5a/37/03/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/95/30/8f/121082_Moserhof_Brotklee_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/5a/37/03/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/13/a9/90/121082_Moserhof_Brotklee_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4e/f7/67/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/13/a9/90/121082_Moserhof_Brotklee_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/4e/f7/67/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/67/ca/11/121082_Moserhof_Brotklee_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ef/ca/46/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/67/ca/11/121082_Moserhof_Brotklee_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ef/ca/46/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 22,41 [pseudoprice] => 22,41 [referenceprice] => 24,90 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 22.41 [pseudoprice_numeric] => 22.41 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.9 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=121082 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5453 ) [3] => Array ( [articleID] => 5459 [articleDetailsID] => 5655 [ordernumber] => 117807 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege [esd] => [articleName] => Schnittkäse "Schazi" Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 4 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-01-05 [sales] => 1 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Schnittkäse "Schazi" Bio Moserhof 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 117807 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 6405 [articleID] => 5459 [articledetailsID] => 5655 [attr1] => Der Käse besteht aus 65% Schafmilch und 35% Ziegenmilch. [attr2] => SCHAFMILCH, ZIEGENMILCH, Lebendkulturen, Kälberlab, Salz [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 54 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|222|349|333|334 [attr13] => Moserhof-Formaggio-da-taglio-Schazi-Bio [attr14] => Moserhof-Schnittkaese-Schazi-Bio [attr15] => Moserhof-Schnittkaese-Schazi-Bio [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 5459 [__variant_id] => 5655 [__variant_ordernumber] => 117807 ) ) ) [attr1] => Der Käse besteht aus 65% Schafmilch und 35% Ziegenmilch. [attr2] => SCHAFMILCH, ZIEGENMILCH, Lebendkulturen, Kälberlab, Salz [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 54 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|222|349|333|334 [attr13] => Moserhof-Formaggio-da-taglio-Schazi-Bio [attr14] => Moserhof-Schnittkaese-Schazi-Bio [attr15] => Moserhof-Schnittkaese-Schazi-Bio [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Moserhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f7/0f/3d/Logo59f83c1499c98.png [supplierImg2] => media/image/JP-6783.jpg [supplierImg3] => media/image/IMG_0028_GW-k59a0244080099.jpg [supplierImg4] => media/image/Schatzile.jpg [supplierMetaTitle] => Moserhof [supplierID] => 491 [supplierDescription] =>

Der Moserhof liegt in Steinhaus auf der Sonnenseite des Ahrntals auf 1070 m Meereshöhe und ist seit dem Jahr 2003 ein Bioland-Betrieb. Lissi Trenker und Michael Oberhollenzer, der zudem einer der Gründer von Ahnrtal Natur ist, verarbeiten die Milch ihrer Schafe zu naturbelassenem Joghurt, Frischkäse und verschiedenen gereiften Käsesorten. Marion und Daniel vom Partnerbetrieb „Maurmair“ liefern frische Ziegenmilch, aus der in Kombination mit der Schafsmilch der „SchaZie“ entsteht. Aus der Bioland-Kuhmilch aus dem Ahrntal werden schmackhafte Butter und der legendäre Ahrntaler Graukäse hergestellt.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 78 [supplierID] => 491 [bezeichnungshop] => MOSERHOF [geolocation] => 47.0014215,11.9928283 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 13,96 [pseudoprice] => 13,96 [referenceprice] => 34,90 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 13.96 [pseudoprice_numeric] => 13.96 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.4 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8710 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/88/d7/33/Schazi-117807.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 700 [height] => 700 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d5/a1/ab/Schazi-117807_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/4f/fb/13/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d5/a1/ab/Schazi-117807_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/4f/fb/13/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e8/ac/d7/Schazi-117807_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/59/46/e0/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e8/ac/d7/Schazi-117807_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/59/46/e0/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a9/ae/0b/Schazi-117807_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/01/98/35/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a9/ae/0b/Schazi-117807_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/01/98/35/[email protected].jpg 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 13,96 [pseudoprice] => 13,96 [referenceprice] => 34,90 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 13.96 [pseudoprice_numeric] => 13.96 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.4 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=117807 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=5459 ) [4] => Array ( [articleID] => 868 [articleDetailsID] => 868 [ordernumber] => 111749 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz. [esd] => [articleName] => Halbfettkäse "Gorner Spitz" [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 3 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 3-5 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2015-01-01 [sales] => 2 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111749 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 868 [articleID] => 868 [articledetailsID] => 868 [attr1] => Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist. [attr2] => KUHROHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => 219|222|159|220|333|334 [attr13] => Hochgruberhof-Formaggio-semigrasso-Gorner-Spitz [attr14] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-Gorner-Spitz [attr15] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-Gorner-Spitz [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 868 [__variant_id] => 868 [__variant_ordernumber] => 111749 ) ) ) [attr1] => Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist. [attr2] => KUHROHMILCH, Salz, Milchsäurebakterien, Kälberlab [attr3] => 0 [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 27 [attr8] => 0 [attr9] => [attr10] => [attr11] => [attr12] => 219|222|159|220|333|334 [attr13] => Hochgruberhof-Formaggio-semigrasso-Gorner-Spitz [attr14] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-Gorner-Spitz [attr15] => Hochgruberhof-Halbfettkaese-Gorner-Spitz [attr16] => [attr17] => [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => 0 [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Hochgruberhof [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/a7/61/f0/Logo59d62001a0a46.png [supplierImg2] => media/image/3802-hochgruber-muehlwald06.jpg [supplierImg3] => [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Hochgruberhof [supplierID] => 501 [supplierDescription] =>

Auf 1.650 m Meereshöhe zählt der Hochgruberhof zu den höchstgelegenen Bergbauernhöfen auf der Sonnenseite des Mühlwaldertales. In liebevoller Handarbeit verarbeitet die Familie Oberhollenzer die Heumilch der 15 Pinzgauer Kühe zu verschiedenen Käsespezialitäten und Butter. Das raue Klima und die saftigen Kräuter der Wiesen verleihen den Produkten einen unverwechselbaren Geschmack. Die Käse werden aus Rohmilch hergestellt und besitzen zudem eine Naturrinde, die lediglich mit Salz und Wasser gepflegt wird.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 88 [supplierID] => 501 [bezeichnungshop] => HOCHGRUBERHOF [geolocation] => 46.8898029,11.8629481 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 21,17 [pseudoprice] => 21,17 [referenceprice] => 24,90 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 21.165 [pseudoprice_numeric] => 21.165 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.85 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 8714 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/57/3e/a9/111749-A5a4f4c8964319.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 1734 [height] => 1750 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b6/01/02/111749-A5a4f4c8964319_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/1c/ca/53/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b6/01/02/111749-A5a4f4c8964319_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/1c/ca/53/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/3d/54/111749-A5a4f4c8964319_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/8d/7f/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/7e/3d/54/111749-A5a4f4c8964319_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/ee/8d/7f/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/78/74/27/111749-A5a4f4c8964319_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/67/8a/37/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/78/74/27/111749-A5a4f4c8964319_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/67/8a/37/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 21,17 [pseudoprice] => 21,17 [referenceprice] => 24,90 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 21.165 [pseudoprice_numeric] => 21.165 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 162 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.85 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111749 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=868 ) [5] => Array ( [articleID] => 6083 [articleDetailsID] => 6341 [ordernumber] => 123344 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Käse schmeck charakteristisch nach Peperoni und Thymian. Weiters ist er leicht herb bis pikant und hat eine angenehme Säure. Seine Konsistenz ist geschmeidig. [esd] => [articleName] => Paprika Thymian Käse [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => 0 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-13 [sales] => 2 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Paprika Thymian Käse Sennerei Algund 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 123344 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8437 [articleID] => 6083 [articledetailsID] => 6341 [attr1] => [attr2] => VOLLMILCH, Paprika und Thymian 5%, Kulturen, Lab, Salz
Energie: 1387kjJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 332|162|202|220|221|334 [attr13] => Sennerei-Algund-Formaggio-con-peperoni-e-timo [attr14] => Sennerei-Algund-Paprika-Thymian-Kaese [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6083 [__variant_id] => 6341 [__variant_ordernumber] => 123344 ) ) ) [attr1] => [attr2] => VOLLMILCH, Paprika und Thymian 5%, Kulturen, Lab, Salz
Energie: 1387kjJ / 334 kcal kJ
Fettgehalt: 26 g
Davon Gesättigte: 17,5 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 24,6 g
Salz: 1,8 g [attr3] => [attr4] => 0 [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 332|162|202|220|221|334 [attr13] => Sennerei-Algund-Formaggio-con-peperoni-e-timo [attr14] => Sennerei-Algund-Paprika-Thymian-Kaese [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => 0 [supplierName] => Sennerei Algund [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b3/3c/a8/algund-sennerei-logo.jpg [supplierImg2] => media/image/Milch-Bahn_DSC_2225_141116-exp.jpg [supplierImg3] => media/image/Sennerei_Algund_16_0004_260716-exp.jpg [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Sennerei Algund [supplierID] => 481 [supplierDescription] =>

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 68 [supplierID] => 481 [bezeichnungshop] => SENNEREIGENOSSENSCHAFT ALGUND [geolocation] => 46.683779,11.118007 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,46 [pseudoprice] => 3,46 [referenceprice] => 13,84 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.46 [pseudoprice_numeric] => 3.46 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.25 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10098 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d8/ff/11/159-A-PeperoniThymian-se.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 497 [height] => 413 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/01/8c/7e/159-A-PeperoniThymian-se_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/20/6a/eb/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/01/8c/7e/159-A-PeperoniThymian-se_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/20/6a/eb/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/44/94/c1/159-A-PeperoniThymian-se_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/46/ae/02/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/44/94/c1/159-A-PeperoniThymian-se_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/46/ae/02/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e1/ee/dc/159-A-PeperoniThymian-se_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f3/5f/85/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/e1/ee/dc/159-A-PeperoniThymian-se_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/f3/5f/85/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 3,46 [pseudoprice] => 3,46 [referenceprice] => 13,84 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 3.46 [pseudoprice_numeric] => 3.46 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.25 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=123344 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6083 ) [6] => Array ( [articleID] => 6133 [articleDetailsID] => 6392 [ordernumber] => 111767 [highlight] => [description] => [description_long] => Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das typische Erscheinungsbild gibt. Das Innere des Käses hat eine weiße bis hellgelbe Farbe und verfügt über eine Bruchlochung. Die Konsistenz ist weich und sehr geschmeidig. Geruch und Geschmack sind mild bis aromatisch, champignonartig bestimmt durch den weißen Camembertschimmel. [esd] => [articleName] => Camembert "Schneeberger" Bio [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => -1 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-03-15 [sales] => 2 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Camembert "Schneeberger" Bio Sennerei Algund 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 111767 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8512 [articleID] => 6133 [articledetailsID] => 6392 [attr1] => [attr2] => Bio-VOLLMILCH, Kulturen, Lab, Salz
Energie: 1348 kJ / 325 kcal kJ
Fettgehalt: 27,5 g
Davon Gesättigte: 18,9 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 19,1 g
Salz: 1,2 g [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|162|202|220|221|337 [attr13] => Sennerei-Algund-Camembert-Monteneve-Bio [attr14] => Sennerei-Algund-Camembert-Schneeberger-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6133 [__variant_id] => 6392 [__variant_ordernumber] => 111767 ) ) ) [attr1] => [attr2] => Bio-VOLLMILCH, Kulturen, Lab, Salz
Energie: 1348 kJ / 325 kcal kJ
Fettgehalt: 27,5 g
Davon Gesättigte: 18,9 g
Kohlenhydrate: 0,3 g
Zucker: 0,2 g
Eiweis: 19,1 g
Salz: 1,2 g [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 184|332|162|202|220|221|337 [attr13] => Sennerei-Algund-Camembert-Monteneve-Bio [attr14] => Sennerei-Algund-Camembert-Schneeberger-Bio [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Sennerei Algund [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b3/3c/a8/algund-sennerei-logo.jpg [supplierImg2] => media/image/Milch-Bahn_DSC_2225_141116-exp.jpg [supplierImg3] => media/image/Sennerei_Algund_16_0004_260716-exp.jpg [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Sennerei Algund [supplierID] => 481 [supplierDescription] =>

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 68 [supplierID] => 481 [bezeichnungshop] => SENNEREIGENOSSENSCHAFT ALGUND [geolocation] => 46.683779,11.118007 ) ) ) [newArticle] => [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 15,24 [pseudoprice] => 15,24 [referenceprice] => 25,40 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 15.24 [pseudoprice_numeric] => 15.24 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.6 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10108 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/28/9c/7c/111767_A5aaa5a9713857.jpg [description] => [extension] => jpg [main] => 1 [parentId] => [width] => 1000 [height] => 1000 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/72/8e/d4/111767_A5aaa5a9713857_200x200.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b1/a2/ea/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/72/8e/d4/111767_A5aaa5a9713857_200x200.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/b1/a2/ea/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d3/49/02/111767_A5aaa5a9713857_600x600.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/8e/c4/e2/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/d3/49/02/111767_A5aaa5a9713857_600x600.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/8e/c4/e2/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f2/70/d4/111767_A5aaa5a9713857_1280x1280.jpg [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/97/c3/ec/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/f2/70/d4/111767_A5aaa5a9713857_1280x1280.jpg, https://www.pursuedtirol.com/media/image/97/c3/ec/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 15,24 [pseudoprice] => 15,24 [referenceprice] => 25,40 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 15.24 [pseudoprice_numeric] => 15.24 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.6 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111767 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6133 ) [7] => Array ( [articleID] => 6226 [articleDetailsID] => 6494 [ordernumber] => 102820 [highlight] => [description] => [description_long] => Flavor: mild, schwach sauer rein und spezifisch. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit. [esd] => [articleName] => Aschbacher Magerkäse [taxID] => 7 [tax] => 4 [instock] => -1 [isAvailable] => 1 [weight] => 1 [shippingtime] => 4-7 [pricegroupActive] => [pricegroupID] => [length] => 0 [height] => 0 [width] => 0 [laststock] => [additionaltext] => [datum] => 2018-04-13 [sales] => 2 [filtergroupID] => [priceStartingFrom] => [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [sVariantArticle] => [sConfigurator] => [metaTitle] => Aschbacher Magerkäse Sennerei Algund 1 kg [shippingfree] => [suppliernumber] => 102820 [notification] => [ean] => [keywords] => [sReleasedate] => [template] => [attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 8843 [articleID] => 6226 [articledetailsID] => 6494 [attr1] => [attr2] => MagerMILCH und VollMILCH, Lab, Kulturen, Salz
Energie: 900 kJ / 214 kcal kJ
Fettgehalt: 8 g
Davon Gesättigte: 5,5 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 35,4 g
Salz: 2,2 g [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 343|162|202|220|221|334 [attr13] => Sennerei-Algund-Formaggio-magro-Rio-Lagundo [attr14] => Sennerei-Algund-Aschbacher-Magerkaese [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => ) ) [marketing] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Product\MarketingAttribute Object ( [isNew:protected] => 1 [isTopSeller:protected] => [comingSoon:protected] => [storage:protected] => Array ( ) ) [search] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [__product_id] => 6226 [__variant_id] => 6494 [__variant_ordernumber] => 102820 ) ) ) [attr1] => [attr2] => MagerMILCH und VollMILCH, Lab, Kulturen, Salz
Energie: 900 kJ / 214 kcal kJ
Fettgehalt: 8 g
Davon Gesättigte: 5,5 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
Zucker: <0,1 g
Eiweis: 35,4 g
Salz: 2,2 g [attr3] => [attr4] => [attr5] => [attr6] => 1 [attr7] => 34 [attr8] => 0 [attr9] => 0 [attr10] => [attr11] => [attr12] => 343|162|202|220|221|334 [attr13] => Sennerei-Algund-Formaggio-magro-Rio-Lagundo [attr14] => Sennerei-Algund-Aschbacher-Magerkaese [attr15] => - [attr16] => [attr17] => 0000-00-00 [attr18] => [attr19] => [attr20] => [neti_coupon] => [neti_subshop_only] => [neti_minimum_charge] => [neti_designs] => [neti_valid_time] => [neti_shipping_charge] => [neti_exclude_from_shippingcosts] => [neti_customergroupscharge] => [neti_easycoupon_options] => [neti_coupon_tax_config] => [neti_coupon_shipping_free] => [neti_coupon_type] => [neti_coupon_title] => [neti_easycoupon_discard_remaining] => [neti_easycoupon_shipping_methods] => [neti_valid_end_of_the_year] => [neti_easycoupon_exclude_from_voucher] => [supplierName] => Sennerei Algund [supplierImg] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/b3/3c/a8/algund-sennerei-logo.jpg [supplierImg2] => media/image/Milch-Bahn_DSC_2225_141116-exp.jpg [supplierImg3] => media/image/Sennerei_Algund_16_0004_260716-exp.jpg [supplierImg4] => [supplierMetaTitle] => Sennerei Algund [supplierID] => 481 [supplierDescription] =>

Die Algunder Sennerei im Zentrum von Algund gelegen bietet allen Milchfans hochqualitative Produkte. Die Milch kommt von rund 73 Bergbauernhöfen in Algund sowie in den nahegelegenen Ortschaften Partschins und Naturns. Steile Hänge und Wiesen, weit ab von den Straßen, machen die Milchproduktion in unserer Region zu einem arbeitsreichen Unterfangen. Der Lohn ist jedoch eine gesunde und naturreine Milch aus der sauberen Umwelt der Alpen und garantiert gentechnikfreien Ursprungs.

[supplier_attributes] => Array ( [core] => Shopware\Bundle\StoreFrontBundle\Struct\Attribute Object ( [storage:protected] => Array ( [id] => 68 [supplierID] => 481 [bezeichnungshop] => SENNEREIGENOSSENSCHAFT ALGUND [geolocation] => 46.683779,11.118007 ) ) ) [newArticle] => 1 [sUpcoming] => [topseller] => [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,88 [pseudoprice] => 2,88 [referenceprice] => 11,50 [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.875 [pseudoprice_numeric] => 2.875 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.25 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) [image] => Array ( [id] => 10410 [position] => [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/14/06/58/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei.png [description] => [extension] => png [main] => 1 [parentId] => [width] => 346 [height] => 220 [thumbnails] => Array ( [0] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/09/01/b8/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei_200x200.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/1f/81/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/09/01/b8/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei_200x200.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/42/1f/81/[email protected] 2x [maxWidth] => 200 [maxHeight] => 200 [attributes] => Array ( ) ) [1] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/bb/a1/e2/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei_600x600.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/43/87/9b/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/bb/a1/e2/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei_600x600.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/43/87/9b/[email protected] 2x [maxWidth] => 600 [maxHeight] => 600 [attributes] => Array ( ) ) [2] => Array ( [source] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cc/a5/dd/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei_1280x1280.png [retinaSource] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/3f/96/f2/[email protected] [sourceSet] => https://www.pursuedtirol.com/media/image/cc/a5/dd/Aschbacher_Magerk-se_Algunder_Sennerei_1280x1280.png, https://www.pursuedtirol.com/media/image/3f/96/f2/[email protected] 2x [maxWidth] => 1280 [maxHeight] => 1280 [attributes] => Array ( ) ) ) [attributes] => Array ( ) [attribute] => Array ( ) ) [prices] => Array ( [0] => Array ( [valFrom] => 1 [valTo] => [from] => 1 [to] => [price] => 2,88 [pseudoprice] => 2,88 [referenceprice] => 11,50 [pseudopricePercent] => Array ( [int] => 0 [float] => -0 ) [has_pseudoprice] => [price_numeric] => 2.875 [pseudoprice_numeric] => 2.875 [price_attributes] => Array ( ) [pricegroup] => EK [minpurchase] => 1 [maxpurchase] => 500 [purchasesteps] => 1 [purchaseunit] => 0.25 [referenceunit] => 1 [packunit] => [unitID] => 6 [sUnit] => Array ( [unit] => kg [description] => kg ) [unit_attributes] => Array ( ) ) ) [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=102820 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=6226 ) ) [relatedProductStreams] => Array ( ) [categoryID] => 29 [linkBasket] => shopware.php?sViewport=basket&sAdd=111752 [linkDetails] => shopware.php?sViewport=detail&sArticle=875&sCategory=29 [linkDetailsRewrited] => https://www.pursuedtirol.com/de/hochgruberhof-halbfettkaese-mit-kuemmel?c=29 [linkNote] => shopware.php?sViewport=note&sAdd=111752 [linkTellAFriend] => shopware.php?sViewport=tellafriend&sDetails=875 [linkPDF] => shopware.php?sViewport=detail&sDetails=875&sLanguage=1&sPDF=1 [mainVariantNumber] => 111752 [sDescriptionKeywords] => Die, Konsistenz, geschmeidig, elastisch., Kümmel., Aroma, Käse, milden, säuerlichen, Geschmack, Der [sBundles] => [sReleaseDate] => ) 1
Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch.

Schon gewusst: Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist.
Inhaltsstoffe
KUHROHMILCH
Salz
Kümmel
Milchsäurebakterien
Kälberlab
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
OUT
OF
STOCK
Pampile Schafmilchkäse Moserhof  300g Schnittkäse "Pampile" Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf
0.45 kg
€ 15,71
1
-
+
Ziegenkäse Peter Ziegenkäse Peter Kleinstahlhof Kleinstahlhof
Seinen Schützlingen geht es wirklich gut - 55 Ziegen machen „dolce vita“ auf dem Kleinstahlhof. Die weißen deutschen Edelziegen fressen nur die feinsten Gräser auf den hofeigenen Wiesen oberhalb Luttach auf 1.225m Höhe.
0.2 kg
€ 7,20
1
-
+
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Schnittkäse "Schazi" Bio Schnittkäse "Schazi" Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 13,96
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeck charakteristisch nach Peperoni und Thymian. Weiters ist er leicht herb bis pikant und hat eine angenehme Säure. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Camembert "Schneeberger" Bio Camembert "Schneeberger" Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das...
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
NEU
Aschbacher Magerkäse Aschbacher Magerkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild, schwach sauer rein und spezifisch. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,88
1
-
+
Beschreibung
Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch.

Schon gewusst: Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist.
KUHROHMILCH
Salz
Kümmel
Milchsäurebakterien
Kälberlab
Inhalt: 0.38 kg (€ 27,90 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 10,60

Auf Lager, Zustellung in. 2-4 Werktagen

Roter Hahn

Kühlversand

Gebiet

Pustertal

Tier

Kuh

Verarbeitung

Rohmilch

Konsitenz

Schnittkäse

Fettgehalt

Halbfett

Roter Hahn
Die Marke „Roter Hahn“ kennzeichnet ausgewählte Qualitätsprodukte vom Bauern. Sie garantiert, dass die Verarbeitung und Veredelung der Produkte nachweislich auf einem Bauernhof in Südtirol erfolgt. Nur naturbelassene Erzeugnisse ohne künstliche Farbstoffe und Konservierungsmittel dürfen das Gütesiegel tragen. Die sensorische Überprüfung der Produkte wird jährlich durch eine unabhängige Fachkommission vorgenommen.
Beschreibung
Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch.

Schon gewusst: Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist.
Inhaltsstoffe
KUHROHMILCH
Salz
Kümmel
Milchsäurebakterien
Kälberlab
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
OUT
OF
STOCK
Pampile Schafmilchkäse Moserhof  300g Schnittkäse "Pampile" Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf
0.45 kg
€ 15,71
1
-
+
Ziegenkäse Peter Ziegenkäse Peter Kleinstahlhof Kleinstahlhof
Seinen Schützlingen geht es wirklich gut - 55 Ziegen machen „dolce vita“ auf dem Kleinstahlhof. Die weißen deutschen Edelziegen fressen nur die feinsten Gräser auf den hofeigenen Wiesen oberhalb Luttach auf 1.225m Höhe.
0.2 kg
€ 7,20
1
-
+
Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Schnittkäse "Schazi" Bio Schnittkäse "Schazi" Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
0.4 kg
€ 13,96
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Paprika Thymian Käse Paprika Thymian Käse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Käse schmeck charakteristisch nach Peperoni und Thymian. Weiters ist er leicht herb bis pikant und hat eine angenehme Säure. Seine Konsistenz ist geschmeidig.
0.25 kg
€ 3,46
1
-
+
Camembert "Schneeberger" Bio Camembert "Schneeberger" Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Schneeberger ist ein Weichkäse der Vollfettstufe. Hergestellt wird dieser Käse aus Biomilch. Die Reifezeit beträgt ca. 2-3 Wochen. In dieser Zeit entwickelt sich an der Oberfläche der weiße Camembertschimmel, der diesem Käse das...
0.6 kg
€ 15,24
1
-
+
NEU
Aschbacher Magerkäse Aschbacher Magerkäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Flavor: mild, schwach sauer rein und spezifisch. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.
0.25 kg
€ 2,88
1
-
+
Beschreibung
Der Käse hat einen milden, säuerlichen Geschmack mit einem Aroma nach Kümmel. Die Konsistenz ist geschmeidig und elastisch.

Schon gewusst: Die Milch stammt von Pinzgauer Kühen, welche laut der Roten Liste der "Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen" gefährdete ist.
KUHROHMILCH
Salz
Kümmel
Milchsäurebakterien
Kälberlab
Details zum Produzenten

Auf 1.650 m Meereshöhe zählt der Hochgruberhof zu den höchstgelegenen Bergbauernhöfen auf der Sonnenseite des Mühlwaldertales. In liebevoller Handarbeit verarbeitet die Familie Oberhollenzer die Heumilch der 15 Pinzgauer Kühe zu verschiedenen Käsespezialitäten und Butter. Das raue Klima und die saftigen Kräuter der Wiesen verleihen den Produkten einen unverwechselbaren Geschmack. Die Käse werden aus Rohmilch hergestellt und besitzen zudem eine Naturrinde, die lediglich mit Salz und Wasser gepflegt wird.

Bewertungen
Zuletzt angesehen
Wildkräuterkäse Wildkräuterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Feiner Geschmack nach Rahm. Das Aroma der Wildkräuter unterstützt die grundlegend milde Würze. Geschmeidig-cremige, fast schmelzende Konsistenz.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Pampile Schafmilchkäse Moserhof  300g Schnittkäse "Pampile" Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf
0.45 kg
€ 15,71
1
-
+
Jonagold Apfelkiste Bio Jonagold Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Jonagold hat eine grüngelbe Grundfarbe mit karminroter, gestreifter bis verwaschener Deckfarbe.Der Apfel hat ein lockeres, knackiges Fruchtfleisch. Er ist saftig und aromatisch und hat einen süßlich-feinsäuerlichen Geschmack, der auf ein...
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Mein Kinderkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei  290g Mein Kinderkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der milde Kindekäse der Sennerei Algund ist bei Kindern sehr beliebt. Durch seinen süßlichen Geschmack und durch die zarte Konsistenz findet dieser Käse bei Kindern großen Anklang.
0.25 kg
€ 5,18
1
-
+
TIPP!
Ahrntaler Graukäse Ahrntaler Graukäse Knollhof Knollhof
Der Ahrntaler Graukäse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkäse. Er schmeckt würzig-säuerlich und wird mit zunehmender Reife schärfer. Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal...
1.2 kg
€ 24,30
1
-
+
Dinkelgrissini mit Rosmarin Bio Dinkelgrissini mit Rosmarin Bio Pastalpina Pastalpina
Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrockneter Rosmarin und das in Bio Qualität.
200 g
€ 4,45
1
-
+
Schafskäse Schafkopf Gamsegghof  550g Schafskäse "Schafkopf" Bio Gamsegghof Gamsegghof
Der Schaftskopf vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang gelagert. Der Käse ist geschmackig und cremig. Bissfeste Konsistenz mit mildem Aroma runden sein Profil ab.
0.55 kg
€ 19,20
1
-
+
Wacholderkäse Bio Wacholderkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Ein wahres Fest für Genießer, der Wacholderkäse. Die leichte, würzige Süße des mild-harzigen Wacholders vereint sich ganz fabelhaft mit dem milden Charakter des Käses. Der lochlose Räucherkäse mit geschlossenem, festen Teig und der...
0.4 kg
€ 6,44
1
-
+
Mein Bergkäse  Laktosefrei Algunder Sennerei 290kg Mein Bergkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der aromatische Bergkäse ist würzig im Geschmack und sehr intensiv. Der schnittfeste Käse aus Kuhmilch hat eine angenehme Konsistenz.
0.25 kg
€ 5,15
1
-
+
Käse "Almkönig" Käse "Almkönig" Sennerei Burgeis Sennerei Burgeis
Dieser Schnittkäse ist weich in seiner Konsistenz, aber würzig im Geschmack. Er ist der "Edle" unter unseren Käsesorten und lässt die Erinnerung an Heublumen und Bergkräuter wach werden. Seine Reifezeit ist etwas länger als bei den...
0.25 kg
€ 4,90
1
-
+
OUT
OF
STOCK
Topaz Apfelkiste Bio Topaz Apfelkiste Bio VI.P VI.P
Die mittelgroßen Äpfel haben einen gelben Grundton, mit oftmals weiß bis rot gestreiften Farbanteilen. Die Form ist rund mit abgeflachter Stielbucht- und Kelchpartie. Der saftige Topaz schmeckt besonders aromatisch und hat eine betonte...
2 kg
€ 6,90
1
-
+
Weichkäse "Kräuterkörbl" Weichkäse "Kräuterkörbl" Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Geschmack ist leicht milchig-buttrig. Der Käse hat ein feines Aroma von zerlassener Butter und frischen Kräutern. Die Teigkonsistenz ist elastisch-geschmeidig.
0.4 kg
€ 11,16
1
-
+
Magerkäse "Sportla" Bio Magerkäse "Sportla" Bio Moserhof Moserhof
Der Magermilchkäse weist eine angenehme Konsistenz auf und kann gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und leicht säuerlich
0.4 kg
€ 7,96
1
-
+
Ziegenkäse "Bärenbart" Bio Ziegenkäse "Bärenbart" Bio Gamsegghof Gamsegghof
Der Bärenbart Ziegenkäse vom Gamsegghof wird 6 Wochen lang gelagert. Der Käse ist geschmackig, aber nicht zu würzig. Die Konsistenz ist kompakt.
0.3 kg
€ 10,17
1
-
+
Halbfettkäse "Gorner Spitz" Halbfettkäse "Gorner Spitz" Hochgruberhof Hochgruberhof
Der Käse ist mild rahmig und buttrig im Geschmack. Er hat eine schnittfeste Konsistenz.
0.85 kg
€ 21,17
1
-
+
Weinsalami Weinsalami Metzgerei Mair Metzgerei Mair
Die Weinsalami der Metzgerei Mair besteht aus Schweinefleisch und Rindfleisch aus Südtirol. Sie wird mit Salz und Gewürzen verfeinert, die ihr die besondere Geschmacksnote geben. Der besondere Clou jedoch ist die Veredelung mit Pinot...
0.18 kg
€ 5,38
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Der sortentypische Geschmack des Graukäses ist kräftig ausgeprägt, aromatisch und pikant. Seine Konsistenz ist geschmeidig und der Käse hat zum Teil bröckeliges Gefüge.
0.3 kg
€ 3,93
1
-
+
Marillenstrudel Marillenstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.
1 Stück
€ 12,20
1
-
+
Weichkäse 'Floralpina' Weichkäse 'Floralpina' Eggemoa Eggemoa
Der aus tagesfrischer Rohmilch hergestelle Weichkäse wurde mit Thymian und Wacholderbeeren affiniert. Der cremige Käse ist im Geruch milchig und im Geschmack intensiv und säuerlich.
0.25 kg
€ 7,40
1
-
+
 Ziegenschnittkäse Rotschmiere Unteregger 250g Ziegenschnittkäse "Ricky" Hofkäserei Unteregger Hofkäserei Unteregger
Der Schnittkäse aus Ziegenrohmilch hat einen schnittfesten Teig. Er ist elfenbeinfarbig und hat eine Bruchlochung. Der Geschmack ist würzig mit Rotschmierecharakter.
0.25 kg
€ 8,13
1
-
+
Weißbier Weißbier Pustertaler Freiheit Pustertaler Freiheit
Das obergärige Weissbier wird nach dem aufwendigen klassischen Champagnerverfahren hergestellt. Als Rohstoffe werden 50% Gerstenmalz und 50% Weizenmalz verwendet. Dieses Herstellungsverfahren verleiht unserem Weissbier seinen...
330 ml
€ 1,90
1
-
+
Schnittkäse mit Brennnessel Bio Schnittkäse mit Brennnessel Bio Moserhof Moserhof
Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brennnesseln
0.9 kg
€ 22,41
1
-
+
Weichkäse "Ginepro" Weichkäse "Ginepro" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Fein würzigen Geschmack mit Wacholdernoten; fließende Konsistenz; je nach Reifegrad kann der Kern noch etwas fester und topfig sein
0.3 kg
€ 8,97
1
-
+
Apfelstrudel ca. 700g Apfelstrudel ca. 700g Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....
1 Stück
€ 12,20
1
-
+
Graukäse Bio Graukäse Bio Moserhof Moserhof
Ausgeprägter arttypischer Geruch mit Aroma von Gräsern und säuerlichen Gärungskomponenten. Im Geschmack ausgesproch würzig und säuerlich-frisch nach Milch mit leichter bitterer Note.
0.23 kg
€ 4,59
1
-
+
Backstube Profanter Hoy Snackettini Sesam BIO 200g Hoy Snackettini Sesam Bio Profanter Backstube GmbH Profanter Backstube GmbH
Das typische Südtiroler Schüttelbrot in mundgerechter Form. Diese Scnackettini sind unglaublich kross und lecker, sie werden mit Sesam verfeinert um das Geschmackserlebnis zu erhöhen und eignen sich perfekt für eine typische Südtiroler...
200 g
€ 3,90
1
-
+
David's Goashof Ziegenjoghurt Natur 150ml Ziegenjoghurt Natur Bio David´s Goashof David´s Goashof
Bio Naturyoghurt aus Ziegenmilch handwerklich hergesellt.
150 ml
€ 1,90
1
-
+
Sojaflocken Sojaflocken Fuchs J. GmbH Fuchs J. GmbH
Knusprige Sojaflocken für Müsli und Süßspeisen oder herzhafte Gerichte!
375 g
€ 2,80
1
-
+
Wp Fine Food Gmbh Handgedrehte Rhonenknödel 300g Rohnenknödel Fine food Fine food
Noch eher unbekannt jedoch total unterschätzt, Knödel mit Roter Beete. Mit diesem Knödel beeindrucken Sie nicht nur Freunde und Familie. Mit Käse-/oder Meerrettichsauce schmecken diese wunderbar.
300 g
€ 4,30
1
-
+
Butterkäse Butterkäse Neuhaus Hof Neuhaus Hof
Feinherber, leicht säuerlicher, buttriger Geschmack. Weich schmelzende, geschmeidige Konsistenz, je nach Reifegrad im Inneren noch mürbe.
0.7 kg
€ 15,92
1
-
+
Speck g.g.A. geschnitten Speck g.g.A. geschnitten Schmid Speck Schmid Speck
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
100 g
€ 3,20
1
-
+
Meraner Kräuterwurzen medierran Bio Meraner Kräuterwurzen... Galloni Meran/o Galloni Meran/o
Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die...
1 Paket(e)
€ 3,60
1
-
+
Weichkäse "Bierkas" Weichkäse "Bierkas" Capriz Feinkäserei Capriz Feinkäserei
Geschmack ist je nach Reifegrad von mild säuerlich bis kräftig würzig, angenehmer Malz und Biergeschmack.
0.2 kg
€ 6,78
1
-
+
Mein Trüffelkäse Bio Mein Trüffelkäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der Trüffelkäse der Algunder Sennerei schmeck mild-aromatisch und buttrig. Im Geschmack dominiert der Trüffel, welcher aus Wildsammlungen stammt. Seine Konsistenz ist geschmeidig-weich und angenehm im Gaumen.
0.25 kg
€ 5,49
1
-
+
Apfelsaft bag in box Bio Apfelsaft bag in box Bio Eva Eva
Die nach BIO- Richtlinien angebauten Äpfel werden erst dann gepflückt, wenn sie das beste Aroma in sich tragen und somit reif sind. Das Ergebnis lässt sich schmecken. Ein fruchtiger, naturtrüber und vor allen Dingen gesunder Bio-Apfelsaft.
5 l
€ 16,65
1
-
+
Apfelsaft Naturtrüb Bio Apfelsaft Naturtrüb Bio Bio Südtirol Bio Südtirol
Dieser naturtrübe Bergapfelsaft besticht durch seinen milden und doch fruchtig-frischen Geschmack mit einer harmonischen, mild-säuerlichen Endnote.
3 l
€ 9,70
1
-
+
Mandel-Tonka Creme Mandel-Tonka Creme Oberhöller Oberhöller
Die südamerikanische Tonkabohne zeichnet sich durch einen betörenden Duft und einem individuellen Geschmack, der zwischen Vanille und Bittermandel changiert, aus. Zusammen mit Mandel und Bergmilch eine hitverdächtige Delikatesse.
200 g
€ 8,50
1
-
+
Mein Peperoncinokäse Bio Mein Peperoncinokäse Bio Sennerei Algund Sennerei Algund
Der würzig-pikante Geschmack des Peperoncinos wird von der mild – feinen Art des Käses ausgeglichen. Seine Konsistenz ist geschmeidig und elegant.
0.25 kg
€ 5,28
1
-
+
David's Goashof Ziegenjoghurt Erdbeere 150ml Ziegenjoghurt Erdbeere Bio David´s Goashof David´s Goashof
Bio Erdbeeryoghurt aus Ziegenmilch handwerklich hergesellt.
150 ml
€ 1,90
1
-
+
Butterkekse Butterkekse Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
250 g
€ 6,00
1
-
+