4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 151951
Beschreibung
Lernt "Den kräftigen Luis" kennen, das Schwergewicht der Hofkäserei Moar in Margen. 5-6 Monate dauert es, bis er seine volle Kraft entfalten kann, erst dann ist er bereit, euch mit seinem intensiven Geschmack zu begeistern. Der feste Teig, sein würziges Aroma und der intensive Geschmack spiegeln die raue Schönheit seines Terroirs wider. Schmeckt toll als Dessertkäse oder zu scharfem Vollkornsenf und Aufschnitt.
Schon gewusst: Am Hof Moar in Margen leben 18 Milchkühe, die das ganze Jahr über freien Auslauf haben und auf den saftigen Almwiesen weiden dürfen. Die frische Heumilch wird in sorgfältiger Handarbeit zu feinen Käsesorten verarbeitet.
Schon gewusst: Am Hof Moar in Margen leben 18 Milchkühe, die das ganze Jahr über freien Auslauf haben und auf den saftigen Almwiesen weiden dürfen. Die frische Heumilch wird in sorgfältiger Handarbeit zu feinen Käsesorten verarbeitet.
Zutaten
Nährwerte:
Konsistenz: Hartkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Konsistenz: Hartkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Hartkäse "Der kräftige Luis"
Versand nach Deutschland, Österreich, Italien
3-6 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Kühlversand
Kühlversand
Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wird an folgenden Tagen versendet
Kuh
Pustertal
Vollfett
Hartkäse
36 Tage
pasteurisiert
Hofkäserei Moar in Margen
Zum Produzent
Beschreibung
Lernt "Den kräftigen Luis" kennen, das Schwergewicht der Hofkäserei Moar in Margen. 5-6 Monate dauert es, bis er seine volle Kraft entfalten kann, erst dann ist er bereit, euch mit seinem intensiven Geschmack zu begeistern. Der feste Teig, sein würziges Aroma und der intensive Geschmack spiegeln die raue Schönheit seines Terroirs wider. Schmeckt toll als Dessertkäse oder zu scharfem Vollkornsenf und Aufschnitt.
Schon gewusst: Am Hof Moar in Margen leben 18 Milchkühe, die das ganze Jahr über freien Auslauf haben und auf den saftigen Almwiesen weiden dürfen. Die frische Heumilch wird in sorgfältiger Handarbeit zu feinen Käsesorten verarbeitet.
Schon gewusst: Am Hof Moar in Margen leben 18 Milchkühe, die das ganze Jahr über freien Auslauf haben und auf den saftigen Almwiesen weiden dürfen. Die frische Heumilch wird in sorgfältiger Handarbeit zu feinen Käsesorten verarbeitet.
Zutaten
Nährwerte:
Konsistenz: Hartkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Konsistenz: Hartkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Hofkäserei Moar in Margen
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Gönnt euch einen Käseschatz aus dem Ahrntals mit dem Schnittkäse "Rieserferner" vom Neuhaushof. Hergestellt aus frischer Rohmilch und mit traditionellen Zutaten wie Milchsäurebakterien, Lab und Salz, besticht dieser Käse durch seine...
3 kg (€ 25,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 76,80
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Begebt euch auf eine Geschmacksreise mit "Plamunt" von der Dorfsennerei Prad. Dieser Ziegenschnittkäse aus biologischer Heumilch bietet nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern auch die Tradition und das handwerkliche Know-how, für das die...
1,8 kg (€ 41,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 73,80
Ein König unter den Bergkäsen! Der Burgus der Sennerei Burgeis hat sich seinen Titel redlich verdient. Unter der rötlich-gelben Rotschmierrinde des Schnittkäses steckt ein cremig weicher, gelber Teig mit ungleichmäßiger, erbsengroßer...
0,28 kg (€ 19,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,55
Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Ziegiz Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Ziegenmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Unter der...
0,25 kg (€ 45,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,30
Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Schüttelbrotgewürzen verdankt der „Schüttler“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und...
0,25 kg (€ 33,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,35
Der cremig weiche „Morjel“ von Lüch da Pcei erobert Herzen und Gaumen aller Käsefreunde! Seine leicht orangefarbene Rinde birgt ein cremig-weißes Innere, das von einzelner unregelmäßiger Lochung geziert ist. Im Geschmack punktet...
0,8 kg (€ 30,31/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 24,25
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,85 kg (€ 24,88/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,15
Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den...
0,65 kg (€ 25,62/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,65
Der „Naturalis in Fiordaliso“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschließt einen...
0,45 kg (€ 29,44/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,25
Könnte dir auch schmecken
Lernt "die taffe Greta" kennen, der Alleskönnerin der Hofkäserei Moar in Margen. Nach 8-10 Wochen Reifezeit ist sie bereit, euch auf kulinarische Abenteuer zu entführen. Ihr strohgelber, geschmeidiger und elastischer Teig und ihr leicht...
0,2 kg (€ 26,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,30
Ein echter Höhenflieger! Der Hartkäse Alta Badia von Mila überzeugt bereits im Anblick mit seiner rustikalen und schnittfesten Rinde, hinter der sich ein strohgelber Teig verbirgt. Im Mund präsentiert er sich entschlossen und markant...
150 g (€ 3,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,00
Eine Geschmacksreise ins Herz der Dolomiten! Der Schnittkäse Dolomitenkönig entsteht aus dem Zusammentreffen von hochwertiger Bergmilch und meisterhafter Käsetradition. Hinter der soliden und leicht rauen Kruste steckt ein hellgelber...
150 g (€ 3,13/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,70
Lasst von "der pfiffigen Tanja" überraschen, dem Joker unter den Käsesorten der Hofkäserei Moar in Margen. Nach einer Reifezeit von 4-5 Wochen verspricht sie echten Hochgenuss. Ihr leicht säuerlicher Geschmack und der elfenbeinfarbene,...
0,25 kg (€ 29,80/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,45
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
Lasst euch vom Räucherkäse der Hofkäserei Moar in Margen begeistern! Hergestellt aus der natürlichen Milch von Kühen, die auf den fruchtbaren Weiden des Pustertals grasen, bringt dieser Käse eine neue Dimension des Geschmacks in...
0,25 kg (€ 28,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,05
Kunden-
liebling
liebling
Der Speck ohne Pökelsalz der Dorfmetzgerei Holzner in Lana verspricht naturreinen Geschmack, ganz frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen. Der Speck wird aus hochwertigen Schweinefleisch hergestellt und traditionell mit reinem...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Das Bergkräuterstückl aus dem Hause Rinner Speck ist eine würzig schmackhafte und magere Alternative zum klassischen Speck. Der Schweinelachs, ein Teil des Rippenstücks, wird nach geheimem Familienrezept mit Salz und Naturgewürzen...
0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,35
Zuletzt angesehen