Roggenvollkornschrot grob Bio
Meraner Mühle
Kontrollnummer BZ-00756-B
Der grobe Bio-Roggenvollkornschrot der Meraner Mühle eignet sich perfekt als Grundlage für herzhafte, rustikale Vollkornbrote. Sein kräftiger Geschmack harmoniert ideal mit Sauerteigbroten.
Schon gewusst:
Bei Schrot handelt es sich um grob zerkleinertes Getreide, mit Stückchen der Kornreste darin. Schrot schmeckt kräftig und wird vor allem im Schwarzbrot und Vollkornbrot verwendet, beispielsweise im Pumpernickel. Roggen gilt als besonders empfehlenswert für eine ausgewogene Ernährung, da er einen hohen Anteil an Ballaststoffen aufweist.
Bio Roggenvollkornschrot grob
Nährwerte:
Energie: 1339.00 Kj
Brennwert: 317.00 Kcal
Fettgehalt: 1.50 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 59.00 g
Zucker: 1.00 g
Eiweis: 10.00 g
Salz: 0.01 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Voraussichtliche Lieferzeit: 5-7 Werktage
Meran & Umgebung
Roggen
Vollkorn
Kontrollnummer BZ-00756-B
1985 ist das Geburtsjahr der Meraner Mühle und doch reichen
unsere Wurzeln noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Denn die Familie
von Berg blickt mit Stolz auf 600 Jahre Müllertradition im bayerischen Ansbach
zurück.
Heute wie früher stehen wir für unsere besondere
Leidenschaft für Getreide und dessen traditionelle Verarbeitung, die wir
gekonnt mit den Prinzipien einer fortschrittlichen Produktion vereinen: wir
wählen das Getreide sorgfältig aus, investieren konstant in modernste Anlagen,
kontrollieren den gesamten Herstellungsprozesse und orientieren uns stetig an
den Bedürfnissen unserer Kunden. Zu diesen zählen seit jeher Profis im
Backwarensektor sowie Endverbraucher im In- und Ausland.
Unser Sortiment weiterzuentwickeln mit innovativen,
erlesenen Backmischungen, insbesondere mit unserer Lievito Madre ist uns eine
Herzensangelegenheit. Dafür stehen wir als Meraner Mühle: "Feine
Ideen" für Ihren Backerfolg.
