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Artikel Nr. 124884
Beschreibung

Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.

Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.    

Kochzeit: 45-60 Minuten    



Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Zutaten

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.



Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
Brennwert: 213.00 Kcal
Fettgehalt: 16.80 g
Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 14.62 g
Salz: 2.55 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Spareribs geselcht

Inhalt: 0.4 kg (€ 18,38 / 1 kg)
€ 7,35

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Tier

Schwein

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

15 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade

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Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten.
Saisonal

Saisonal

Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
Metzgerei Hofer
Zum Produzent
Beschreibung

Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.

Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.    

Kochzeit: 45-60 Minuten    



Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Zutaten

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.



Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
Brennwert: 213.00 Kcal
Fettgehalt: 16.80 g
Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 14.62 g
Salz: 2.55 g

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.

Am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.    

Kochzeit: 45-60 Minuten    



Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.



Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
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Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
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Eiweis: 14.62 g
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Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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