Artikel Nr. 124884
Beschreibung
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Dazu am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.
Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Zutaten
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.
Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
Brennwert: 213.00 Kcal
Fettgehalt: 16.80 g
Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 14.62 g
Salz: 2.55 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
Brennwert: 213.00 Kcal
Fettgehalt: 16.80 g
Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 14.62 g
Salz: 2.55 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Spareribs geselcht
Versand nach Deutschland, Österreich, Italien
5-7 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Kühlversand
Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier von easy2cool, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 4,90 €. 
Wird an folgenden Tagen versendet
Meran & Umgebung
15 Tage
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Fair Trade
Fair Trade
Das Fair Trade Siegel der FLO (Fairtrade Labelling Organizations International) findet man auf Produkten die von dem Verein zertifiziert wurden. Die FLO definiert Standards die eingehalten werden müssen um das Fairtrade Siegel zu erhalten. 
Glutenfrei
Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm. 
Saisonal
Saisonal
Alle Produkte die wir nur über einen gewissen Zeitraum zur Verfügung haben, kennzeichnen wir als "saisonal".
Metzgerei Hofer
Zum Produzent
Beschreibung
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert. Dazu am besten im Sauerkraut auf niedriger Stufe langsam durchwärmen und mit etwas mittelscharfem Senf genießen.
Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Zutaten
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Maltodextrin, Dextrose, Geschamacksverstärker: Glutamat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittl: E301, Säurungsmittel: E575, E330.
Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
Brennwert: 213.00 Kcal
Fettgehalt: 16.80 g
Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 14.62 g
Salz: 2.55 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 886.00 Kj
Brennwert: 213.00 Kcal
Fettgehalt: 16.80 g
Davon Gesättigte: 6.66 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 14.62 g
Salz: 2.55 g
Aufbewahrung: Gekühlt bei max. +4°C
Ursprungsland: Italien
Metzgerei Hofer
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Ob als Jausenschmankerl oder als herzhafter Mittagschmaus, der Fleischkäse vom LaugenRind wird Brühwurst-Fans restlos begeistern! Die Metzgerei Steiner und der Feinkostspezialist Karl Telfser bieten einen Klassiker der...
0,3 kg (€ 20,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
Sonntagsessen schnell, schmackhaft und tierwohlbewusst - schön wär’s! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana macht mit ihrer geschmorten Rindsroulade aus Wunschdenken Wirklichkeit: Ein paar Salzkartoffeln und etwas Rotkraut zu den...
400 g (€ 3,99/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 15,95
Eine Räucherrarität mit würzig wildem Charakter! Die Entenbrust von Galloni wird kaltgeräuchert und erhält so neben ihrer natürlichen Würze eine hervorragend harmonische Räuchernote. Am Stück in der Pfanne gebraten und mit Ofengemüse,...
0,3 kg (€ 30,33/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,10
Rustikaler Genuss mit dem ethischen Plus! Für das Rindgulasch verwendet die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana ausschließlich Fleisch aus artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung und trägt so das Qualitätssiegel ETHICAL. Die 2...
400 g (€ 3,73/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,90
Eine Umarmung aus der Suppenschüssel: Die Gulaschsuppe von Holzner wärmt jeden noch so durchfrorenen Hungrigen, stärkt und schmeckt dabei hervorragend. Dazu kommt noch das große ethische Plus: Die Feinkostreihe mit dem Qualitätssiegel...
400 g (€ 2,55/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,20
¡Viva México, viva la res! Mit ihrem Chili con Carne feiern die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana und der Feinkostspezialist Karl Telfser ethischen Rindfleischgenuss auf mexikanische Art! Das Fleisch mit dem Qualitätssiegel ETHICAL stammt...
400 g (€ 2,55/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,20
Rostbraten, Filet oder Hüftsteak: Mit der Steaksauce von Holzner verleiht ihr eurem Lieblingsstück den letzten Feinschliff! Die Dorfmetzgerei aus Lana hat sich gemeinsam mit dem Feinkostspezialisten Karl Telfser das Ziel gesetzt,...
160 g (€ 4,69/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
Aus hart mach zart! Die Dorfmetzgerei Holzner aus Lana bietet eine butterzart geschmorte Rindswade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch gänzlich ethisch gewonnen wird. Das Qualitätssiegel ETHICAL garantiert artgerechte...
400 g (€ 4,10/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,40
Biergartenstimmung für zu Hause! Die geselchten Schweinsstelzen von Galloni machen Lust auf Laugenbrezen und ein kühles Blondes. Das Pökeln und Räuchern verleiht der Stelze einen intensiven Geschmack mit feiner Räuchernote. Ob im Eintopf...
0,8 kg (€ 7,50/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 6,00
Ein exklusiver Gaumenschmeichler der mailändischen Küche, so einfach wie noch nie! Das Rezept für das Gourmet Ossobuco wurde in Zusammenarbeit mit den drei Meisterköchen und Autoren von „So kocht Südtirol“ Heinrich Gasteiger, Gerhard...
450 g (€ 1,76/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,90
Könnte dir auch schmecken
Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...
1 Paket(e)
€ 5,70
Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...
0,4 kg (€ 21,38/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,55
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 30,91/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,40
Feinheit durch Einfachheit. Diese Grundformel für Gutes nimmt sich Recla zu Herzen und verwendet für ihren Oltspeck nur wenige, genau selektierte Zutaten und Arbeitsschritte. Erstklassiger Schinken wird mit Bergkräutern, Gewürzen und...
0,9 kg (€ 22,89/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 20,60
Unverkennbares Aroma und natürlicher Geschmack: Die Kaminwurzen von Galloni sind ein authentischer Gaumenschmaus! Als Aushängeschild der Südtiroler Küche werden die Kaminwurzen von Galloni nach uraltem Rezept zubereitet und nur leicht...
1 Paket(e)
€ 2,80
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0,4 kg (€ 21,38/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,55
Dieses Vinschgerl ist die älteste Variante des Vinschger Paarl Brote. Es wurde in den Klöstern gebacken und diente hauptsächlich als Vorratsbrot. Heute wird dieses Ur-Vinschgerl dank traditionellen Bäckereien aus dem Vinschgau und der...
300 g (€ 1,20/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,60
Der Kaiser-Speck der Metzgerei Hofer ist genau das Richtige für den bewussten Genuss. Die aus dem Kaiserteil gewonnene Selchspezialität bringt das volle Aroma eines herkömmlichen Specks auf den Tisch, jedoch ohne all das Fett. Hauchzart...
0,5 kg (€ 25,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,60
Zuletzt angesehen