Spareribs geselcht

Metzgerei Hofer

Spareribs geselcht - Metzgerei Hofer
Artikel Nr. 124884
Beschreibung
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.

Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Zutaten
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Maltodextrin
Dextrose
Geschamacksverstärker: Glutamat
Konservierungsstoff: E250
Antioxidationsmittl: E301
Säurungsmittel: E575
E330.

Nährwerte:
Energie: 812.00 Kj
Brennwert: 194.00 Kcal
Fettgehalt: 11.65 g
Davon Gesättigte: 4.64 g
Kohlenhydrate: 2.20 g
Zucker: 1.44 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 2.29 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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4.6 /5

Basierend auf 5 Kundenbewertungen

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Helga P. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020

5/5

Sehr gut im Sauerkraur

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Reinhard H. veröffentlicht am 27/12/2019 nach einer Bestellung vom 11/12/2019

5/5

Super Qualität

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JOHANN B. veröffentlicht am 24/12/2019 nach einer Bestellung vom 09/12/2019

5/5

Bestes Fleisch für Gerstesuppe !

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Ingo H. veröffentlicht am 12/12/2019 nach einer Bestellung vom 24/11/2019

5/5

In Sauerkraut langsam (auf kleiner Stufe) köcheln lassen und mit einem guten Senf genießen. Top!

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 1 Nein 0

 

Dorothea M. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

3/5

Keine Beschreibung dabei wie das Teil gekocht wird. Die gelieferten Rippen passen nicht zum Angebot, sie sind sehr trocken mit wenig Fleischanteil.

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Gebiet

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Mindesthaltbarkeit in Tagen

15 Tage

Beschreibung
Die geselchten Spareribs der Metzgerei Hofer sind eine wahre Besonderheit. Das Prozedere des Selchens, also das Pökeln und anschließende Räuchern, verleiht den Rippchen einen unverkennbaren Geschmack, der hervorragend mit klassischen Barbecue-Saucen oder auch traditionellen Aromen wie Sauerkraut und Kartoffeln harmoniert.

Schon gewusst: Das Selchen der Rippchen sorgt nicht nur für ein geschmackliches Plus, es bedeutet auch, dass sie bei weit geringeren Garzeiten als herkömmliche Spareribs hervorragend saftig und schmackhaft gelingen.
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch
Salz
Gewürze
Maltodextrin
Dextrose
Geschamacksverstärker: Glutamat
Konservierungsstoff: E250
Antioxidationsmittl: E301
Säurungsmittel: E575
E330.

Nährwerte:
Energie: 812.00 Kj
Brennwert: 194.00 Kcal
Fettgehalt: 11.65 g
Davon Gesättigte: 4.64 g
Kohlenhydrate: 2.20 g
Zucker: 1.44 g
Eiweis: 20.19 g
Salz: 2.29 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Die Metzgerei Hofer wurde im Jahre 1963 von Franz Hofer und Maria Girtler gegründet und wird mittlerweile von der zweiten Generation traditionsgemäß weitergeführt. Die Metzgerei verwendet für ihre hervorragenden Produkte nur Fleisch aus eigener Schlachtung und Qualitätsfleisch der besten Viehzüchter. Die Herstellung von Speck und Wurstwaren erfolgt nach althergebrachter Tradition und eigenen Rezepten und wird durch hoch entwickelte Produktionsmethoden verfeinert.
Bewertungen
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4.6 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 5
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Basierend auf 5 Kundenbewertungen

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Helga P. veröffentlicht am 16/04/2020 nach einer Bestellung vom 30/03/2020

5/5

Sehr gut im Sauerkraur

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Reinhard H. veröffentlicht am 27/12/2019 nach einer Bestellung vom 11/12/2019

5/5

Super Qualität

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JOHANN B. veröffentlicht am 24/12/2019 nach einer Bestellung vom 09/12/2019

5/5

Bestes Fleisch für Gerstesuppe !

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Ingo H. veröffentlicht am 12/12/2019 nach einer Bestellung vom 24/11/2019

5/5

In Sauerkraut langsam (auf kleiner Stufe) köcheln lassen und mit einem guten Senf genießen. Top!

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Dorothea M. veröffentlicht am 19/12/2018 nach einer Bestellung vom 07/12/2018

3/5

Keine Beschreibung dabei wie das Teil gekocht wird. Die gelieferten Rippen passen nicht zum Angebot, sie sind sehr trocken mit wenig Fleischanteil.

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