Wer glaubt, man
könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei
Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen
lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die Naturbackstube mit
Brotwürfeln gefüllte Säckchen, die nur darauf warten, als Knödel in die Brühe getaucht
zu werden. Das Dinkelmehl ähnelt im Geschmack dem Weißmehl, entfaltet jedoch
ein intensiveres Aroma. Ideal für einen perfekten und runden Knödelgenuss!
Dinkel war lange
Zeit in Vergessenheit geraten, erlebt aber nun schon seit einigen Jahren seine
wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt - selbst bei
Lebensmittelunverträglichkeiten - als sehr verträglich und scheint, eine
wohltuende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
4.8 /5
Basierend auf 5 Kundenbewertungen
Bruno F. veröffentlicht am 27/11/2020 nach einer Bestellung vom 16/11/2020
Das ist die Basis für gute Knödel wie auf eine Südtiroler Almhütte
Marina B. veröffentlicht am 20/01/3563 nach einer Bestellung vom 20/11/2018
Super für Spinatknödel
Anonymous A. veröffentlicht am 01/01/1970 nach einer Bestellung vom 23/10/2018
Quantitätsmäßig zurecht gefüllt. Knödel gelingen prima und bei diesem Brot kann man weniger Mehl benutzen.
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Eisacktal
Dinkel
36 Tage
Wer glaubt, man
könne Knödel mit jeder Brotsorte zubereiten, der liegt falsch. Die Bäckerei
Profanter aus dem Eisacktal hat sich auch für das Knödelbrot etwas Spezielles einfallen
lassen: Mit ihrem Bio-Dinkel-Knödelbrot präsentiert die Naturbackstube mit
Brotwürfeln gefüllte Säckchen, die nur darauf warten, als Knödel in die Brühe getaucht
zu werden. Das Dinkelmehl ähnelt im Geschmack dem Weißmehl, entfaltet jedoch
ein intensiveres Aroma. Ideal für einen perfekten und runden Knödelgenuss!
Dinkel war lange
Zeit in Vergessenheit geraten, erlebt aber nun schon seit einigen Jahren seine
wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt - selbst bei
Lebensmittelunverträglichkeiten - als sehr verträglich und scheint, eine
wohltuende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
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