Knödelbrot Dinkel Bio

Naturbackstube Profanter

Backstube Profanter Knödelbrot Dinkel BIO 350g
Artikel Nr. 104874
Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
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Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
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Beschreibung
Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.

Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe
Dinkelvollkornmehl (70%)
Dinkelmehl Typ 0
Meersalz aus Sardinien
Bio Hefe
natives Rapskernöl
natürliches Malz

Energie: 1403 kJ / 332 KCal kJ
Fettgehalt: 3,51 g g
Davon Gesättigte: 0,4 g g
Kohlenhydrate: 60,08 g g
Zucker: 2,73 g g
Eiweis: 11,67 g g
Salz: 1,78 g g
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Marina B. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 20/11/2018

5/5

Super für Spinatknödel

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Annelies R. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 23/10/2018

5/5

Quantitätsmäßig zurecht gefüllt. Knödel gelingen prima und bei diesem Brot kann man weniger Mehl benutzen.

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Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.

Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Inhaltsstoffe
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Dinkelvollkornmehl (70%)
Dinkelmehl Typ 0
Meersalz aus Sardinien
Bio Hefe
natives Rapskernöl
natürliches Malz

Energie: 1403 kJ / 332 KCal kJ
Fettgehalt: 3,51 g g
Davon Gesättigte: 0,4 g g
Kohlenhydrate: 60,08 g g
Zucker: 2,73 g g
Eiweis: 11,67 g g
Salz: 1,78 g g
Inhalt: 350 g (€ 1,14 / 100 g)

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Gebiet

Eisacktal

Korn

Dinkel

Bio
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Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
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Vegan
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Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.

Schon gewusst: Dinkel war lange Zeit in Vergessenheit geraten, erfährt aber nun schon seit einigen Jahren seine wohlverdiente Renaissance. Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Inhaltsstoffe
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Dinkelvollkornmehl (70%)
Dinkelmehl Typ 0
Meersalz aus Sardinien
Bio Hefe
natives Rapskernöl
natürliches Malz

Energie: 1403 kJ / 332 KCal kJ
Fettgehalt: 3,51 g g
Davon Gesättigte: 0,4 g g
Kohlenhydrate: 60,08 g g
Zucker: 2,73 g g
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Salz: 1,78 g g
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Marina B. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 20/11/2018

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Super für Spinatknödel

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Annelies R. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 23/10/2018

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Quantitätsmäßig zurecht gefüllt. Knödel gelingen prima und bei diesem Brot kann man weniger Mehl benutzen.

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Details zum Produzenten
Naturbackstube Profanter

Die Backstube Profanter, gegründet 1967, verzichtet vollkommen auf industrielle Vor- oder Fertigmischungen; die Backwaren sind demnach frei von chemischen Zusatzstoffen. Gebacken wird nach jahrzehntealten Familien- und Hausrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ausgewählte Zutaten, naturbelassenes Getreide und natürliche Rohstoffe werden mit Liebe zum Handwerk zu aromatischen Backwaren in Bio-Qualität verarbeitet. Als erste Bäckerei des Eisacktals lässt die Natur-Backstube Profanter seit 2009 von einheimischen Bauern wieder Roggen und Dinkel für typische Südtiroler Brotsorten anbauen.

Naturbackstube Profanter
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Marina B. veröffentlicht am 28/11/2018 nach einer Bestellung vom 20/11/2018

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Super für Spinatknödel

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Annelies R. veröffentlicht am 07/11/2018 nach einer Bestellung vom 23/10/2018

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Quantitätsmäßig zurecht gefüllt. Knödel gelingen prima und bei diesem Brot kann man weniger Mehl benutzen.

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