Knödelbrot Weizen Bio

Naturbackstube Profanter

Knödelbrot Weizen Bio
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet.
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Vegan
Alle als "Vegan" gekennzeichnete Produkte sind frei von tierischen Zutaten/Bestandteilen.
Beschreibung
Hochwertiges Knödelbrot geschnitten aus Bio Weizen. Ideal zur Zubereitung der Südtiroler Speckknödel.

Schon gewusst: Der heutige Saatweizen ging aus der Kreuzung mehrerer Getreide- und Wildgrasarten hervor. In der Jungsteinzeit vor etwa 7000 Jahren kam er nach Europa und wurde auch bereits von den Römern kultiviert. Er ist ein einjähriges Getriede und seine Wurzeln können bis zu einem Meter tief in den Boden reichen und hält Temperaturen bis zu -22°C aus.
Inhaltsstoffe
Weizenmehl Typ 0
Wasser
Weizensauerteig (Weizenmehl Typ 0
Wasser)
Hartweizenmehl
Bio-Hefe
natives Rapskernöl
Meersalz aus Sardinien
natürliches Malzbackmittel

Energie: 1461 kJ / 345 KCal kJ
Fettgehalt: 3,29 g g
Davon Gesättigte: 0,2 g g
Kohlenhydrate: 66,25 g g
Zucker: 0,6 g g
Eiweis: 11,47 g g
Salz: 1,86 g g
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4.7 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 3
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Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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Sandra D. veröffentlicht am 23/10/2018 nach einer Bestellung vom 06/10/2018

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Michael M. veröffentlicht am 27/09/2018 nach einer Bestellung vom 13/09/2018

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Hans-Peter D. veröffentlicht am 24/07/2018 nach einer Bestellung vom 10/07/2018

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Beschreibung
Hochwertiges Knödelbrot geschnitten aus Bio Weizen. Ideal zur Zubereitung der Südtiroler Speckknödel.

Schon gewusst: Der heutige Saatweizen ging aus der Kreuzung mehrerer Getreide- und Wildgrasarten hervor. In der Jungsteinzeit vor etwa 7000 Jahren kam er nach Europa und wurde auch bereits von den Römern kultiviert. Er ist ein einjähriges Getriede und seine Wurzeln können bis zu einem Meter tief in den Boden reichen und hält Temperaturen bis zu -22°C aus.
Weizenmehl Typ 0
Wasser
Weizensauerteig (Weizenmehl Typ 0
Wasser)
Hartweizenmehl
Bio-Hefe
natives Rapskernöl
Meersalz aus Sardinien
natürliches Malzbackmittel

Energie: 1461 kJ / 345 KCal kJ
Fettgehalt: 3,29 g g
Davon Gesättigte: 0,2 g g
Kohlenhydrate: 66,25 g g
Zucker: 0,6 g g
Eiweis: 11,47 g g
Salz: 1,86 g g
Inhalt: 500 g (€ 0,66 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,30

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-7 Werktage

Gebiet

Eisacktal

Korn

Weizen

Bio
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Hochwertiges Knödelbrot geschnitten aus Bio Weizen. Ideal zur Zubereitung der Südtiroler Speckknödel.

Schon gewusst: Der heutige Saatweizen ging aus der Kreuzung mehrerer Getreide- und Wildgrasarten hervor. In der Jungsteinzeit vor etwa 7000 Jahren kam er nach Europa und wurde auch bereits von den Römern kultiviert. Er ist ein einjähriges Getriede und seine Wurzeln können bis zu einem Meter tief in den Boden reichen und hält Temperaturen bis zu -22°C aus.
Inhaltsstoffe
Weizenmehl Typ 0
Wasser
Weizensauerteig (Weizenmehl Typ 0
Wasser)
Hartweizenmehl
Bio-Hefe
natives Rapskernöl
Meersalz aus Sardinien
natürliches Malzbackmittel

Energie: 1461 kJ / 345 KCal kJ
Fettgehalt: 3,29 g g
Davon Gesättigte: 0,2 g g
Kohlenhydrate: 66,25 g g
Zucker: 0,6 g g
Eiweis: 11,47 g g
Salz: 1,86 g g
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Kohlenhydrate: 66,25 g g
Zucker: 0,6 g g
Eiweis: 11,47 g g
Salz: 1,86 g g
Details zum Produzenten

Die Backstube Profanter, gegründet 1967, verzichtet vollkommen auf industrielle Vor- oder Fertigmischungen; die Backwaren sind demnach frei von chemischen Zusatzstoffen. Gebacken wird nach jahrzehntealten Familien- und Hausrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ausgewählte Zutaten, naturbelassenes Getreide und natürliche Rohstoffe werden mit Liebe zum Handwerk zu aromatischen Backwaren in Bio-Qualität verarbeitet. Als erste Bäckerei des Eisacktals lässt die Natur-Backstube Profanter seit 2009 von einheimischen Bauern wieder Roggen und Dinkel für typische Südtiroler Brotsorten anbauen.

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Hans-Peter D. veröffentlicht am 24/07/2018 nach einer Bestellung vom 10/07/2018

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Herzhaft würzig, unverkennbar aromatisch und charakterstark – das ist die Wildschweinsalami der Metzgerei Hofer. Diese Wildspezialität zeichnet sich durch den hohen Anteil an Wildschweinfleisch aus, welches dem Hausschwein gegenüber den...
0.25 kg
€ 5,98
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