Knödelbrot Weizen Bio Naturbackstube Profanter kaufen

Artikel Nr. 105113

Beschreibung

Hochwertiges Knödelbrot geschnitten aus Bio Weizen. Ideal zur Zubereitung der Südtiroler Speckknödel.

Schon gewusst: Der heutige Saatweizen ging aus der Kreuzung mehrerer Getreide- und Wildgrasarten hervor. In der Jungsteinzeit vor etwa 7000 Jahren kam er nach Europa und wurde auch bereits von den Römern kultiviert. Er ist ein einjähriges Getriede und seine Wurzeln können bis zu einem Meter tief in den Boden reichen und hält Temperaturen bis zu -22°C aus.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl Typ 0
Wasser
Weizensauerteig (Weizenmehl Typ 0
Wasser)
Hartweizenmehl
Bio-Hefe
natives Rapskernöl
Meersalz aus Sardinien
natürliches Malzbackmittel

Energie: 1461 kJ / 345 KCal kJ
Fettgehalt: 3,29 g g
Davon Gesättigte: 0,2 g g
Kohlenhydrate: 66,25 g g
Zucker: 0,6 g g
Eiweis: 11,47 g g
Salz: 1,86 g g

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Dinkelflocki Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

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Roggenkorni Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

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NEU

Vinschger Sonne Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

250 g

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Dinkelgrissini mit Rosmarin Bio Pastalpina Pastalpina

Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrockneter Rosmarin und das in Bio Qualität.

200 g

€ 4,95

Kornbrot Dinkel Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Der mehrfach prämierte Bäckereibetrieb Schuster im oberen Vinschgau überzeugt mit seinen Brotspezialitäten. Dieses Kornbrot aus biologischem Dinkelmehl eignet sich hervorragend als nahrhaftes Frühstücksbrot.

350 g

€ 3,95

Dinkelgrissini mit Tomaten Bio Pastalpina Pastalpina

Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und getrocknete Tomaten - alles in Bio-Qualität.

200 g

€ 4,95

Dinkelgrissini Natur Bio Pastalpina Pastalpina

Diese Grissini werden noch von Hand gemacht und das schmeckt man. Hinein kommen nur beste Zutaten wie frisch vermahlenes Dinkelmehl, Olivenöl extra vergine und Meersalz - alles in Bio-Qualität.

200 g

€ 4,95

Gegrommeltes Bio Ultner Brot Ultner Brot

175 g

€ 2,40

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Inhalt: 500 g (€ 0,66 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 3,30

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Eisacktal

Weizen

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Naturbackstube Profanter

Die Backstube Profanter, gegründet 1967, verzichtet vollkommen auf industrielle Vor- oder Fertigmischungen; die Backwaren sind demnach frei von chemischen Zusatzstoffen. Gebacken wird nach jahrzehntealten Familien- und Hausrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ausgewählte Zutaten, naturbelassenes Getreide und natürliche Rohstoffe werden mit Liebe zum Handwerk zu aromatischen Backwaren in Bio-Qualität verarbeitet. Als erste Bäckerei des Eisacktals lässt die Natur-Backstube Profanter seit 2009 von einheimischen Bauern wieder Roggen und Dinkel für typische Südtiroler Brotsorten anbauen.

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Backstube Profanter Knödelbrot Dinkel BIO 350g

Knödelbrot Dinkel Bio Naturbackstube Profanter Naturbackstube Profanter

Knödelbrot aus biologischem Dinkelmehl. Schmeckt angenehm mild und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Käseknödel.

350 g

€ 3,99

Struzen Chips Bio Ultner Brot Ultner Brot

175 g

€ 4,10

Marillenstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Der etwas andere Strudel. Eine wunderbare Harmonie zwischen den leicht säuerlichen Marillen und dem süßem Mürbeteig. Holen Sie sich dieses hervorragende Dessert zu Ihnen nach Hause.

700 g

€ 12,20

Speckknödel Fine food Fine food

Speckknödel sind wohl eine der bekanntesten Speisen Südtirols. Hergestellt werden sie mit Semmelknödelteig und traditionell serviert mit Rindsuppe, mit Salat oder Sauerkraut. Sie können als Beilage oder auch als Hauptgericht verwendet...

300 g

€ 4,30

Clementine, Zitrone & Vanille Fruit Traveller Fruchtaufstrich

Clementine, Zitrone & Vanille... Alpe Pragas Alpe Pragas

Eine spannende Fruchtspezialität von Alpe Pragas aus vollreifen, handgepflückten Clementinen und Zitronen kombiniert mit einem Hauch Vanille aus Madgaskar. Ein fruchtiger Begleiter mit wenig Zucker, ideal fürs Frühstück, im Joghurt oder...

150 g

€ 5,40

Apfelsaft naturtrüb Weissenhof Weissenhof

Dieser naturtrübe Apfelsaft schmeckt fruchtig und süß. Er hat erfrischende Noten und präsentiert sich goldgelb. Der Saft wird aus hangepflückten Südtiroler Äpfeln gepresst und schonend pasteurisiert. Ohne Zusatzstoffe, Zucker,...

ab € 1,71

Himbeerzuckerlen Stedeler´s Stamperl Stedeler´s Stamperl

Wer kennt und liebt sie nicht, die süßen, mit Zimt und Nelken verfeinerten Mogenzuckerler, die man schon als Kinder so gerne genascht hat. Stedeler`s Stamperl hat das traditionelle Rezept zu einem farbenfrohen und im Geschmack...

150 g

€ 4,35

Snicks Rosmarin Bio Ultner Brot Ultner Brot

Grissini aus kontrolliertem biologischem Anbau mit Rosmarin

50 g

€ 1,35

Snicks Tomate Bio Ultner Brot Ultner Brot

Grissini aus kontrolliertem biologischen Anbau mit getrockneten Tomaten

50 g

€ 1,35

Dinkel Honig Pops Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Knusprig gepuffter Dinkel mit leckerem Honig-Überzug

250 g

€ 3,80

Kaminwurzen LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber

Der kleine Genuss für zwischendurch und unterwegs.

0.16 kg

€ 4,34

Meraner Würstel LaugenRind Christian Gruber Christian Gruber

Die artgerechte Tierhaltung auf kräuterreichen Wiesen und Almen sind beste Voraussetzungen für die Produktion von zartem, wertvollem Fleisch. Frei von künstlichen Geschmacksverstärkern, synthetischen Konservierungsstoffen und Gentechnik.

0.19 kg

€ 3,21

Knusper Müsli mit Beeren Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Eine Mischung aus vollwertigen Getreideflocken, im Ofen knusprig golden gebacken, angereichert mit Erdbeeren, Himbeeren, Apfelsplits mit Heidelbeersaft und Honig

350 g

€ 5,30

Backstube Profanter Hoy Snackettini Sesam BIO 200g

Hoy Snackettini Sesam Bio Naturbackstube Profanter Naturbackstube Profanter

Das typische Südtiroler Schüttelbrot in mundgerechter Form. Diese Scnackettini sind unglaublich kross und lecker, sie werden mit Sesam verfeinert um das Geschmackserlebnis zu erhöhen und eignen sich perfekt für eine typische Südtiroler...

200 g

€ 3,90

Holunderblütensirup Bio Partschillerhof Partschillerhof

Die Holunderblüten werden nach dem Pflücken sofort am Hof in Wasser getaucht. So bleibt der blumig-würzige Duft bestens erhalten. Der Holunderblütensirup wirkt erfrischend und ist das ideale Getränk für heiße Sommertage.

ab € 5,80

Kornbrot Roggen Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Seit den 80er Jahren findet das dunkle Kornbrot aufgrund des würzigen, herzhaften, geschmacksintensiven Charakters großen Zuspruch. Das Brot besticht durch die lockere Konsistenz und die kleinporige, kompakte Krume.

350 g

€ 3,95

Kaminwurzen des Hauses Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Die Kaminwurze, die wohl bekannteste Rohwurstspezialität aus den Alpen, wird traditionell aus fein gewürztem Fleisch gefertigt, geräuchert und gereift. So auch diese feine Köstlichkeit, eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch , die...

1 Paket(e)

€ 5,95

Speck Mittelstück g.g.A Riserva Schmid Speck Schmid Speck

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Produkte erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel...

0.4 kg

€ 7,96

Bauernwurst Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Herzhaft würzig und rustikal im Geschmack. Die Bauernwurst der Metzgerei Hofer bringt den vollen Genuss bodenständiger Hausmannskost auf den Tisch, und zwar ganz frei von Gluten und Laktose. Am besten schmeckt die Wurst in siedendem...

1 Stück

€ 6,00

Selchschopf Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

Wer einen Selchschopf der Metzgerei Hofer zu Tische bringt, dem ist das Lob seiner Gäste gewiss. Der tiefaromatische geräucherte Schopfbraten ist meist von einer feinen Fettmaserung durchzogen, wodurch er besonders saftig und schmackhaft...

0.25 kg

€ 3,53

Hafer Apfel Shells Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Hochwertige, nahrhafte Hafer-Schälchen, denen die süßsauren Apfelstückchen eine prickelnde Frische verleiht.

300 g

€ 4,70

Blütenmix Pflegerhof Pflegerhof

Dieser bunte Blütenmix aus Kräutern eignet sich wunderbar als Dekoration für frische Salate im Sommer oder für wohltuende Suppen im Winter. Die intensiven Farben und Aromen erhalten die Kräuter aufgrund der Höhenlage in der sie angebaut...

10 g

€ 6,90

Halbfetter Bauernkäse Sennerei Algund Sennerei Algund

Flavor: mild bis leicht pikant. Konsistenz: weichschnittiger Teig, jedoch nicht von fließender Beschaffenheit.

0.25 kg

€ 2,98

Frankfurter Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren bei niedrigen Temperaturen erreicht. Knackiger, natürlicher Geschmack. Zum Verzehr werden Frankfurter Würstchen nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser...

0.26 kg

€ 3,20

Weißwurst Münchner Art Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Brühwurst aus feinem Kalb- und Schweinefleisch. Weil das Brät nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit üblichem Kochsalz gewürzt wird, hat sie eine helle grau-weiße Farbe. Delikater, würziger Geschmack mit Petersilie verfeinert und einer...

0.28 kg

€ 3,33

Himbeere Fruchtaufstrich Seibstock Manufaktur Seibstock Manufaktur

Die Konfitüren von Seibstock enthalten einen hohen Fruchtanteil und sind deshalb mehr als "nur" Marmelade. Der hohe Fruchtanteil und die Auswahl ganz besonderer Früchte und Beeren machen den Unterschied: Der Anbau von Beerenobst hat im...

ab € 6,50

Bergapfelsaft Widum Baumannhof Widum Baumannhof

Die Äpfel für diesen Apfelsaft reifen am Bergbauernhof "Widum Baumann" auf einer Meereshöhe von 1048 Metern heran. Diese besondere Höhenlage verleiht dem Saft eine starke Aromatik mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen.

1 l

€ 4,50

Sauce mit Räucherforelle Eggerhof Eggerhof

Die etwas andere Nudelsauce

210 g

€ 6,50

Grappa Bauernschnaps Roner Roner

Typische Grappa. Duft: Herbal; Geschmack: Trocken – Robust; Organoleptische Beschreibung: Trester, Rotwein und Trauben

0.7 l

€ 18,60

Grappa Gewürztraminer Edelbrennerei Walcher Edelbrennerei Walcher

Sortentypische Aromatik mit Rosenduft und würzigen Nuancen. Am Gaumen vollmundig, rund und anhaltend.

0.5 l

€ 23,40

Große Kiste Apfelbaumholz Pur Manufactur Pur Manufactur

Diese Kiste aus Apfelbaumholz kann schnell und einfach zu einem Bücherregal oder zu einem Weinregal umgebaut werden. Die herkömmlichen Südtiroler Apfelkisten können mit einem besonderen Verschluss beliebig verbunden werden und flexibel...

1 Stück

€ 99,95

Brotdose aus Zirbenholz Drechslerei Josef Klotz Drechslerei Josef Klotz

Eleganz und Tradition - Die stilvolle Brotdose

1 Stück

€ 142,50

Hexenkaminwurzen pikant Metzgerei Hofer Metzgerei Hofer

1 Paket(e)

€ 6,75

Schneidebrett Nussholz Pur Manufactur Pur Manufactur

Was wäre die Südtiroler Marende ohne dem traditionellen Brettl' ?Es fungiert als Arbeitsgerät, aber auch als stilechte Präsentierunterlage für Speck und andere Köstlichkeiten.

ab € 29,90

Südtiroler Apfelstrudel Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster

Frischer und handgemachter Apfelstrudel aus dem Vinschgau verfeinert mit Rosinen. Um das Qualitätszeichen zu erhalten dürfen nur Südtiroler Äpfel und Südtiroler Butter verwendet werden. Alle Zutaten sind naturbelassen....

700 g

€ 12,20

Bauerngerste Bio Regiokorn Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Unser Bio-Regiokorn ist zu 100% Korn aus Südtirol und unterliegt umfangreichen Bio-Kontrollen. In strengen Auswahlverfahren wird das Getreide auf Qualität und Reinheit geprüft. Genießen Sie ein Stück Südtirol! Die Vollkorngerste wird von...

500 g

€ 3,30

Mini Schüttelbrot Krockys... Naturbackstube Profanter Naturbackstube Profanter

Der Teig besteht bei allen Schüttelbrotarten vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Ganz allgemein gilt: "Je dunkler das Mehl, desto härter das Brot". Sauerteig gibt dem Brot das Volumen. Der würzig, herbe, eben typische Geschmack erhält...

125 g

€ 3,30

Ingwerzuckerlen Stedeler´s Stamperl Stedeler´s Stamperl

150 g

€ 4,35

Roggenmehl Bio Meraner Mühle Meraner Mühle

Unser Bio Roggenmehl Type 1 zeichnet sich durch einen kräftigen, herzhaften und aromatischen Geschmack aus. Das Korn für dieses mehl stammt ausschließlich aus dem Südtiroler Getreideanbau.

400 g

€ 1,50

Kakao Shells Bio Fuchs Privatmühle Fuchs Privatmühle

Mit hochwertigem Kakao überzogene Getreide-Schälchen, angereichert mit echter Bourbon Vanille

300 g

€ 3,80