Gourmet Speck Viertel

Schmid Speck

Artikel Nr. 116271
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Beschreibung
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird der Gourmet Speck 10 Monate gereift. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst: Hauchdünn geschnitten, entfaltet der Gourmet Speck sein unverkennbares Aroma mit Schüttelbrot, Grissini, Baguette, Feigen oder Honigmelonen.
Inhaltsstoffe
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g
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DIETER K. veröffentlicht am 18/04/2020 nach einer Bestellung vom 07/04/2020

5/5

alles ok

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Erhard R. veröffentlicht am 05/03/2020 nach einer Bestellung vom 16/02/2020

5/5

Hervorragender Geschmack, ein echter Südtiroler

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Dietmar L. veröffentlicht am 16/02/2020 nach einer Bestellung vom 05/02/2020

5/5

Der Schinken schmeck genau so wie wir ihn lieben. Schön zart und nicht so salzig. Einfach sehr gut.

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Gunter S. veröffentlicht am 31/12/2019 nach einer Bestellung vom 12/12/2019

5/5

Super Qualität

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Christoph W. veröffentlicht am 24/12/2019 nach einer Bestellung vom 29/09/2019

5/5

Sehr lecker!

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Beschreibung
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird der Gourmet Speck 10 Monate gereift. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst: Hauchdünn geschnitten, entfaltet der Gourmet Speck sein unverkennbares Aroma mit Schüttelbrot, Grissini, Baguette, Feigen oder Honigmelonen.
Schweinefleisch
Salz
natürliche Gewürze
Naturrauch
Konservierungsmittel
E250
E252
Dextrose

Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g
Inhalt: 1.6 kg (€ 31,50 / 1 kg)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 50,40

Voraussichtliche Lieferzeit: 4-6 Werktage

Gebiet

Vinschgau

Tier

Schwein

Reifezeit

Über 8 Monate

Prämierungen
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Beschreibung
Der Gourmet Speck von Schmid Speck ist ein reines Naturprodukt und wird ausschließlich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse, mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art der Aufzucht und Fütterung erfolgt unter strengsten Kontrollen. Die Schweine werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste und Molke aus der Parmakäse-Produktion gefüttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird der Gourmet Speck 10 Monate gereift. Dieses Jahr mit Bronze bei der zweiten Südtiroler Speck-Vergleichsverkostung prämiert.

Schon gewusst: Hauchdünn geschnitten, entfaltet der Gourmet Speck sein unverkennbares Aroma mit Schüttelbrot, Grissini, Baguette, Feigen oder Honigmelonen.
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Energie: 362 kJ
Fettgehalt: 25,61 g
Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g
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Erhard R. veröffentlicht am 05/03/2020 nach einer Bestellung vom 16/02/2020

5/5

Hervorragender Geschmack, ein echter Südtiroler

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Dietmar L. veröffentlicht am 16/02/2020 nach einer Bestellung vom 05/02/2020

5/5

Der Schinken schmeck genau so wie wir ihn lieben. Schön zart und nicht so salzig. Einfach sehr gut.

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Gunter S. veröffentlicht am 31/12/2019 nach einer Bestellung vom 12/12/2019

5/5

Super Qualität

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Christoph W. veröffentlicht am 24/12/2019 nach einer Bestellung vom 29/09/2019

5/5

Sehr lecker!

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Davon Gesättigte: 10,2 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
Zucker: 0,6 g
Eiweis: 31,68 g
Salz: 2,82 g
Details zum Produzenten

Frisches Fleisch aus kontrollierter Herkunft, feinste Alpenkräuter und Buchenholzspäne fürs Räuchern sowie die Reifung in der frischen Bergluft kennzeichnen den hochwertigen Speck und die Fleischwaren von Schmid Speck. Der kleine Familienbetrieb aus Plaus im Burggrafenamt bei Meran vereint die traditionelle Herstellungsweise und alte Familienrezepturen mit dem Wissen um Veredelungstechniken und modernen Technologien. Der Speck wird extra lang gereift; die Kräuterfilets mit einer eigenen Bergkräutermischung von Hand gewürzt und leicht geräuchert.

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4.9 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 16
  • Durchschnittsnote : 4.9 / 5

Basierend auf 16 Kundenbewertungen

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  • 4
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DIETER K. veröffentlicht am 18/04/2020 nach einer Bestellung vom 07/04/2020

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alles ok

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Erhard R. veröffentlicht am 05/03/2020 nach einer Bestellung vom 16/02/2020

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Hervorragender Geschmack, ein echter Südtiroler

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Der Schinken schmeck genau so wie wir ihn lieben. Schön zart und nicht so salzig. Einfach sehr gut.

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Gunter S. veröffentlicht am 31/12/2019 nach einer Bestellung vom 12/12/2019

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Super Qualität

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