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Artikel Nr. 126793
Beschreibung
Der "Caschlin" der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100 % Ziegenheumilch. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz. 

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Zutaten
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft ) Kälberlab

Nährwerte:
Energie: 320.00 Kj
Brennwert: 76.50 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 19.30 g
Kohlenhydrate: 1.00 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
ZIEGENMILCH

Ziegenweichkäse "Caschlin" Bio

Inhalt: 0.28 kg (€ 41,07 / 1 kg)
€ 11,50

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Gebiet

Vinschgau

Tier

Ziege

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Weichkäse

Mindesthaltbarkeit in Tagen

18 Tage

Milchsorte

thermisiert

Geschmack Käse

mild, Ziege

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Sennerei Prad
Zum Produzent
Beschreibung
Der "Caschlin" der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100 % Ziegenheumilch. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz. 

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
Zutaten
Thermisierte Ziegenmilch mit naturbelassenem Fettgehalt (aus ökologischer Landwirtschaft ) Kälberlab

Nährwerte:
Energie: 320.00 Kj
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Fettgehalt: 25.00 g
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Zucker: 0.10 g
Eiweis: 21.00 g
Salz: 1.00 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
ZIEGENMILCH
Der "Caschlin" der Bio Dorfsennerei Prad ist ein Camembert aus 100 % Ziegenheumilch. Dieser milde Weichkäse reift für zwei Wochen im Reifekeller und wird täglich gewendet, damit sich ein gleichmäßiger Weißschimmelrasen bilden kann. Er besticht durch sein sehr mildes Ziegenaroma und die geschmeidige Konsistenz. 

Schon gewusst: Die Ziegen sind die „Prinzessinnen“ unter den Hoftieren. Nur wenn es dem Tier gut geht, es rundum gesund und auch psychisch ausgeglichen ist, liefert es gute Milch. Jede kleinste Beeinträchtigung der Tiergesundheit spiegelt sich sofort im Geschmack der Milch wieder.
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