Pastina all'uovo Stelline

Eggerhof

Pastina all'uovo Stelline - Eggerhof
Nr. Articolo 132048
Descrizione

Raggiungere le stelle non ha mai avuto un sapore migliore!  Le stelline di pasta all'uovo firmate Eggerhof sono fatte con semola di grano duro e 30% di uova fresche del maso. Sono perfette in un caldo brodo di pollo o in una minestra di verdure speziata, e, grazie al loro formato mini, sono adatte anche ai buongustai più piccoli. Cottura al dente in 7 minuti. 



Sapevi che:
La produzione di pasta al maso Eggerhof, situato ad Aldino ad un’altitudine di 1.200 m s.l.m., si basa sul principio della sostenibilità: le uova, provenienti da allevamenti all’aperto,  per varie ragioni non sono ideali per la vendita al dettaglio, tuttavia non devono essere sprecate. Pertanto, Erich Gruber ha avuto la grande genialata di prepararci la pasta all’uovo, rendendo il suo maso ancor di più a ciclo chiuso. 
Ingredienti
Valori nutrizionali:
Energia: 1534.00 Kj
Valore calorifico: 362.00 Kcal
Grassi: 2.70 g
Di cui saturi: 0.80 g
Carboidrati: 69.10 g
Zucchero: 3.00 g
Proteine: 13.90 g
Sale: 1.10 g
Paese di origine: Italia
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incl. IVA più costi di spedizione

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Grano

frumento

Zona

Bassa Atesina

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

540 giorni

Descrizione

Raggiungere le stelle non ha mai avuto un sapore migliore!  Le stelline di pasta all'uovo firmate Eggerhof sono fatte con semola di grano duro e 30% di uova fresche del maso. Sono perfette in un caldo brodo di pollo o in una minestra di verdure speziata, e, grazie al loro formato mini, sono adatte anche ai buongustai più piccoli. Cottura al dente in 7 minuti. 



Sapevi che:
La produzione di pasta al maso Eggerhof, situato ad Aldino ad un’altitudine di 1.200 m s.l.m., si basa sul principio della sostenibilità: le uova, provenienti da allevamenti all’aperto,  per varie ragioni non sono ideali per la vendita al dettaglio, tuttavia non devono essere sprecate. Pertanto, Erich Gruber ha avuto la grande genialata di prepararci la pasta all’uovo, rendendo il suo maso ancor di più a ciclo chiuso. 
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Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all'aperto e nell'allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all'uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti. 
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