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Nr. Articolo 134832
Descrizione
Il sapore della primavera altoatesina incontra una classica forma di pasta italiana! Le tagliatelle con asparagi del maso Eggerhof di Aldino portano nel piatto il delicato aroma della più nobile verdura primaverile in un'interpretazione creativa. Per questa pasta vengono utilizzato solo la migliore semola di grano duro, le uova del maso e pregiato asparagi dell'Alto Adige. Il tutto viene lavorato a mano a 1.200 m di altitudine e raffinato con un po' di aglio, erba cipollina e prezzemolo. Et voilà, la pasta perfetta per il salmone affumicato, la salsa di mascarpone e spinaci o il ragù di cinghiale.
Tempo di cottura: 7 minuti
Ingredienti
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Paese di origine: Italia
Tagliatelle agli asparagi
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3-5 giorni lavorativi
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Bassa Atesina
540 giorni
Alkoholfrei
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Eggerhof Pasta
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Descrizione
Il sapore della primavera altoatesina incontra una classica forma di pasta italiana! Le tagliatelle con asparagi del maso Eggerhof di Aldino portano nel piatto il delicato aroma della più nobile verdura primaverile in un'interpretazione creativa. Per questa pasta vengono utilizzato solo la migliore semola di grano duro, le uova del maso e pregiato asparagi dell'Alto Adige. Il tutto viene lavorato a mano a 1.200 m di altitudine e raffinato con un po' di aglio, erba cipollina e prezzemolo. Et voilà, la pasta perfetta per il salmone affumicato, la salsa di mascarpone e spinaci o il ragù di cinghiale.
Tempo di cottura: 7 minuti
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Paese di origine: Italia
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Eggerhof Pasta
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