Moscato Rosa "Rosis" 2018

Cantina di Bolzano

Moscato Rosa "Rosis" 2018 - Kellerei Bozen
Nr. Articolo 126882
Descrizione

Il Moscato Rosa "Rosis" della Cantina di Bolzano è un gioiello, una vera rarità tra i vini da dessert, garanzia di un'esperienza gustativa unica. Dopo alcuni mesi di maturazione in legno e di affinamento in bottiglia, il “Rosis” indossa nel calice un delicato abito rosso rubino con riflessi scuri. Al naso, profumi di rose e noce moscata vengono esaltati da bacche rosse. Il naso floreale sfocia in un nobile palato dolce, che è rassodato dall'acido di frutta delicata, creando così un bellissimo equilibrio. Che si tratti di dolci lievitati, dessert al cioccolato o torte, il "Rosis" rimane comunque la proverbiale ciliegina sulla torta.



Sapevi che:

12 ettari, poco più di un decimo di chilometro quadrato: così piccola è la superficie riservata al Moscato Rosa in tutto l'Alto Adige. La coltivazione è una grande sfida, ad alta intensità di lavoro e bassa resa, ma il risultato vale tutto lo sforzo. Il Moscato Rosa è un vino dolce di rara complessità e densità aromatica. Una vera rarità che vale la pena ricercare.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
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Zona

Bolzano

Vitigni

Moscato rosa

Gradazione

12.50%

Descrizione

Il Moscato Rosa "Rosis" della Cantina di Bolzano è un gioiello, una vera rarità tra i vini da dessert, garanzia di un'esperienza gustativa unica. Dopo alcuni mesi di maturazione in legno e di affinamento in bottiglia, il “Rosis” indossa nel calice un delicato abito rosso rubino con riflessi scuri. Al naso, profumi di rose e noce moscata vengono esaltati da bacche rosse. Il naso floreale sfocia in un nobile palato dolce, che è rassodato dall'acido di frutta delicata, creando così un bellissimo equilibrio. Che si tratti di dolci lievitati, dessert al cioccolato o torte, il "Rosis" rimane comunque la proverbiale ciliegina sulla torta.



Sapevi che:

12 ettari, poco più di un decimo di chilometro quadrato: così piccola è la superficie riservata al Moscato Rosa in tutto l'Alto Adige. La coltivazione è una grande sfida, ad alta intensità di lavoro e bassa resa, ma il risultato vale tutto lo sforzo. Il Moscato Rosa è un vino dolce di rara complessità e densità aromatica. Una vera rarità che vale la pena ricercare.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Fondata nel 2001, la Cantina di Bolzano è riuscita a farsi in tempo relativamente breve un nome molto prolifico nell’ambito della vitivinicoltura dell’Alto Adige. Con attualmente 15 vini premiati nel suo assortimento, da Gambero Rosso e Falstaff, il potenziale della giovane cantina è innegabile. Dedicata alla filosofia della viticoltura come arte in armonia alla natura, la cantina attribuisce grande importanza alla naturalezza dei suoi vini. Questa convinzione si rispecchia nei grandi vini della linea cru: vini, che grazie ai variegati terreni e microclimi delle diverse vigne maturano dimostrando di avere un forte carattere e una distinta tipicità. Vigorosi e nobili i rossi, a cui si contrappongono dei freschi e raffinati bianchi. 

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