Merlot Cabernet "Festival" 2017

Cantina Merano

Merlot Cabernet "Festival" 2017 - 0.75l - Kellerei Meran
Nr. Articolo 130140
Descrizione

Un tocco di Bordeaux nella Cantina Merano! Il Merlot Cabernet "Festival" porta nel calice un grande carattere di cuvée e lusinga con pienezza, speziatura e profondità. Il taglio bordolese invecchiato in rovere brilla di un rosso intenso e dispiega un fitto ventaglio di profumi: ribes nero e ciliegia vengono sottolineati da note speziate di liquirizia e caffè. "Festival" entra in bocca potente, ampio e corposo. La forza viene attenuata dal piacevole frutto e dal tannino fine, creando così un armonioso unisono persistente. Un vino carnivoro in tutto e per tutto che accompagna divinamente carne d’ agnello, bistecca o arrosto, ma è ottimo anche con formaggi stagionati.



Sapevi che:

Le varietà bordolesi, tra cui annoverano anche Merlot e Cabernet, sono giunte in Alto Adige circa 130 anni fa e intorno al 1890 è stato commercializzato il primo Merlot prodotto uve 100% altoatesine. Da allora è impossibile immaginare il panorama vitivinicolo altoatesino senza i favolosi vitigni francesi.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
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Vitigni

Cabernet Franc, Merlot

Tipologia

Vino Rosso

Abbinamento

formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild

Zona

Merano e d'intorni

Gradazione

13.50%

Descrizione

Un tocco di Bordeaux nella Cantina Merano! Il Merlot Cabernet "Festival" porta nel calice un grande carattere di cuvée e lusinga con pienezza, speziatura e profondità. Il taglio bordolese invecchiato in rovere brilla di un rosso intenso e dispiega un fitto ventaglio di profumi: ribes nero e ciliegia vengono sottolineati da note speziate di liquirizia e caffè. "Festival" entra in bocca potente, ampio e corposo. La forza viene attenuata dal piacevole frutto e dal tannino fine, creando così un armonioso unisono persistente. Un vino carnivoro in tutto e per tutto che accompagna divinamente carne d’ agnello, bistecca o arrosto, ma è ottimo anche con formaggi stagionati.



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Dettagli sul produttore

Il 1901 segna l'inizio della storia di successo dell'attuale Cantina Merano, che sarà rilanciata più di 100 anni dopo. La fusione delle due cooperative vinicole tradizionali Cantina Vini Merano e Cantina Burggräfler nel 2010 combina il potenziale di 360 soci e la riapertura nel 2013 segna l'inizio della più grande cantina dell'ovest dell'Alto Adige. I piccoli produttori coltivano due zone viticole uniche: le colline soleggiate a Merano e dintorni e i pendii ripidi e ben ventilati in condizioni climatiche estreme in Val Venosta. Quest’ultima costituisce la zona viticola più occidentale dell'Alto Adige e al contempo la più piccola zona DOC chiusa del nostro territorio. Sui circa 245 ha di superfice vitata, si coltiva un totale di 16 diverse varietà, che vengono trasformate in quattro linee di vino. I vini "Festival" sono sinonimo di tipicità e genuinità, la linea "Graf" sta per il meglio della viticoltura meranese, mentre la linea "Vinschgau" si fa portavoce delle eccellenze della viticoltura della parte più ad ovest della provincia. Infine, la linea "Vigneti e Rarità" forma la punta di diamante dell'assortimento della Cantina di Merano.

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