Un tocco di Bordeaux nella Cantina Merano! Il Merlot Cabernet "Festival" porta nel calice un grande carattere di cuvée e lusinga con pienezza, speziatura e profondità. Il taglio bordolese invecchiato in rovere brilla di un rosso intenso e dispiega un fitto ventaglio di profumi: ribes nero e ciliegia vengono sottolineati da note speziate di liquirizia e caffè. "Festival" entra in bocca potente, ampio e corposo. La forza viene attenuata dal piacevole frutto e dal tannino fine, creando così un armonioso unisono persistente. Un vino carnivoro in tutto e per tutto che accompagna divinamente carne d’ agnello, bistecca o arrosto, ma è ottimo anche con formaggi stagionati.

Le varietà bordolesi, tra cui annoverano anche Merlot e Cabernet, sono giunte in Alto Adige circa 130 anni fa e intorno al 1890 è stato commercializzato il primo Merlot prodotto uve 100% altoatesine. Da allora è impossibile immaginare il panorama vitivinicolo altoatesino senza i favolosi vitigni francesi.