Riesling "Pitzon" 2018

Cantina Nals Margreid

Riesling "Pitzon" 2018 - Kellerei Nals Margreid
Nr. Articolo 126546
Descrizione
La briosa acidità e l‘intensa aromaticità rendono il Riesling “Pitzon” della Cantina Nals Margreid un vino bianco dalla forte personalità, che conquista in particolar modo in abbinamento a leggere pietanze estive. “Pitzon” viene fatto maturare per diversi mesi in serbatoi di acciaio inox, prima di sfoggiare il suo brillante giallo dorato. Dispiega un raffinato aroma fruttato che ricorda albicocche e pesche, sottolineato da un’elegante nota di fieno. Il piacere di frutta risuona a lungo al palato, dove il Riesling brilla in virtù delll’armonioso connubio tra freschezza e corposità. Questo vino bianco poliedrico e dalle mille sfaccettature non è solo uno straordinario vino da aperitivo, bensì si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, delicate pietanze a base di pesce e deliziosi piatti di pasta o risotti.

Sapevi che: Nella parte sudorientale di Nalles si trova un piccolo vigneto che vanta condizioni territoriali che difficilmente potrebbero essere più adatte alla coltivazione di Riesling. Questo vigneto, con i suoi terreni morenici intervallati di porfido e roccia primitiva, conferisce al vino non solo le sue peculiari caratteristiche, bensì anche il suo nome.
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Vitigni

Riesling

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antipasti leggeri, aperitivo, piatti di pasta leggeri, risotto, verdura

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La briosa acidità e l‘intensa aromaticità rendono il Riesling “Pitzon” della Cantina Nals Margreid un vino bianco dalla forte personalità, che conquista in particolar modo in abbinamento a leggere pietanze estive. “Pitzon” viene fatto maturare per diversi mesi in serbatoi di acciaio inox, prima di sfoggiare il suo brillante giallo dorato. Dispiega un raffinato aroma fruttato che ricorda albicocche e pesche, sottolineato da un’elegante nota di fieno. Il piacere di frutta risuona a lungo al palato, dove il Riesling brilla in virtù delll’armonioso connubio tra freschezza e corposità. Questo vino bianco poliedrico e dalle mille sfaccettature non è solo uno straordinario vino da aperitivo, bensì si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, delicate pietanze a base di pesce e deliziosi piatti di pasta o risotti.

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Dettagli sul produttore

Vitivinicoltura all’insegna della qualità e nel massimo rispetto per la natura – è questa la carta d’identità della Cantina Nals Magreid. In collaborazione con 138 famiglie vignaiole che coltivano circa 160 ettari di superfice vitata in 14 zone diverse, la cantina ambisce a creare vini che raffigurano l’essenza della ricca cultura enoica dell’Alto Adige, fondendo la genuinità del lavoro artigianale con l’avanzamento tecnologico. La molteplicità dei diversi terreni coltivati garantisce che ogni vitigno possa prosperare in condizioni idonee, portando quindi a vini di grande carattere varietale e locale. La simbiosi di tradizione e innovazione si manifesta non solo lungo l’intero processo di coltivazione e vinificazione, ma anche nel concetto della cantina stessa: avvalendosi principalmente di processi di lavorazione delicati come il travaso mediante gravità, si garantisce la massima naturalezza e autenticità dei vini.

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