Sauvignon "Gennen" 2018

Cantina Nals Margreid

Sauvignon "Gennen" 2018 - Kellerei Nals Margreid
Nr. Articolo 126547
Descrizione
Con il Sauvignon “Gennen”, la Cantina Nals Margreid conferisce all’inimitabile terroir, dove prende vita questo vino, un carattere ineguagliabile. Le uve, raccolte rigorosamente a mano, vengono dapprima pigiate e poi fatte maturare per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox. Nel calice scorre un giallo paglierino lucente con riflessi verdi, da cui si elevano seducenti profumi di pompelmo, fiori di sambuco e agrumi. “Gennen” mostra la sua origine al palato con spiccata mineralità e un corpo ponderato e straordinariamente equilibrato. Sia come vino da aperitivo sia in abbinamento a pietanze vegetariane, questo Sauvignon è squisito anche con nobili pietanze a base di pesce.

Sapevi che: I terreni ghiaiosi ricchi di minerali di Gennen, da cui il vino origina il suo nome, caratterizzano notevolmente l’essenza del Sauvignon Blanc. Il ruscello di Prissiano, che scorre nelle vicinanze, conferisce freschezza e il clima notevolmente temperato offre le condizioni ideali per un vino estremamente aromatico e spiccatamente minerale come il Sauvignon.
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Sapevi che: I terreni ghiaiosi ricchi di minerali di Gennen, da cui il vino origina il suo nome, caratterizzano notevolmente l’essenza del Sauvignon Blanc. Il ruscello di Prissiano, che scorre nelle vicinanze, conferisce freschezza e il clima notevolmente temperato offre le condizioni ideali per un vino estremamente aromatico e spiccatamente minerale come il Sauvignon.
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Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

14.6%

Abbinamento

aperitivo, pesce, verdura

Descrizione
Con il Sauvignon “Gennen”, la Cantina Nals Margreid conferisce all’inimitabile terroir, dove prende vita questo vino, un carattere ineguagliabile. Le uve, raccolte rigorosamente a mano, vengono dapprima pigiate e poi fatte maturare per alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox. Nel calice scorre un giallo paglierino lucente con riflessi verdi, da cui si elevano seducenti profumi di pompelmo, fiori di sambuco e agrumi. “Gennen” mostra la sua origine al palato con spiccata mineralità e un corpo ponderato e straordinariamente equilibrato. Sia come vino da aperitivo sia in abbinamento a pietanze vegetariane, questo Sauvignon è squisito anche con nobili pietanze a base di pesce.

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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

Vitivinicoltura all’insegna della qualità e nel massimo rispetto per la natura – è questa la carta d’identità della Cantina Nals Magreid. In collaborazione con 138 famiglie vignaiole che coltivano circa 160 ettari di superfice vitata in 14 zone diverse, la cantina ambisce a creare vini che raffigurano l’essenza della ricca cultura enoica dell’Alto Adige, fondendo la genuinità del lavoro artigianale con l’avanzamento tecnologico. La molteplicità dei diversi terreni coltivati garantisce che ogni vitigno possa prosperare in condizioni idonee, portando quindi a vini di grande carattere varietale e locale. La simbiosi di tradizione e innovazione si manifesta non solo lungo l’intero processo di coltivazione e vinificazione, ma anche nel concetto della cantina stessa: avvalendosi principalmente di processi di lavorazione delicati come il travaso mediante gravità, si garantisce la massima naturalezza e autenticità dei vini.

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