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Nr. Articolo 151096
Descrizione

Freschezza, eleganza ed espressività: il Sauvignon "Gennen" della Cantina Nals Margreid colpisce per la sua complessità aromatica e la sua dinamicità. Uve provenienti da terreni ghiaiosi tra i 330 e i 400 m s.l.m., raccolte a mano e affinate per 7 mesi in acciaio inox. Nel calice, "Gennen" si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi verdi. Al naso dispiega un bouquet complesso ma non chiuso di pesca, uva spina e pepe con un po' di peperone verde in sottofondo. Al palato presenta freschezza, mineralità e un'entusiasmante nota di pepe piccante. Si abbina magnificamente a risotti al gorgonzola o a primi piatti primaverili, nonché a pesci leggeri e carni bianche.



Sapevi che:

Le uve del Sauvignon "Gennen" provengono da vigneti esposti a sud-est nei pressi di Nalles. Il sottosuolo è un conoide detritico profondo 150 metri composto per l'80% da ghiaia calcarea e per il 20% da ghiaia porfirica.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Sauvignon "Gennen" 2022

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Abbinamento

Aperitif, primi leggeri, verdura

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Sauvignon blanc

Zona

Val d'Adige

Gradazione

14.00%

Cantina Nals Margreid
Al produttore
Descrizione

Freschezza, eleganza ed espressività: il Sauvignon "Gennen" della Cantina Nals Margreid colpisce per la sua complessità aromatica e la sua dinamicità. Uve provenienti da terreni ghiaiosi tra i 330 e i 400 m s.l.m., raccolte a mano e affinate per 7 mesi in acciaio inox. Nel calice, "Gennen" si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi verdi. Al naso dispiega un bouquet complesso ma non chiuso di pesca, uva spina e pepe con un po' di peperone verde in sottofondo. Al palato presenta freschezza, mineralità e un'entusiasmante nota di pepe piccante. Si abbina magnificamente a risotti al gorgonzola o a primi piatti primaverili, nonché a pesci leggeri e carni bianche.



Sapevi che:

Le uve del Sauvignon "Gennen" provengono da vigneti esposti a sud-est nei pressi di Nalles. Il sottosuolo è un conoide detritico profondo 150 metri composto per l'80% da ghiaia calcarea e per il 20% da ghiaia porfirica.

Ingredienti
Contiene solfiti.

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Freschezza, eleganza ed espressività: il Sauvignon "Gennen" della Cantina Nals Margreid colpisce per la sua complessità aromatica e la sua dinamicità. Uve provenienti da terreni ghiaiosi tra i 330 e i 400 m s.l.m., raccolte a mano e affinate per 7 mesi in acciaio inox. Nel calice, "Gennen" si presenta di colore giallo paglierino carico con riflessi verdi. Al naso dispiega un bouquet complesso ma non chiuso di pesca, uva spina e pepe con un po' di peperone verde in sottofondo. Al palato presenta freschezza, mineralità e un'entusiasmante nota di pepe piccante. Si abbina magnificamente a risotti al gorgonzola o a primi piatti primaverili, nonché a pesci leggeri e carni bianche.



Sapevi che:

Le uve del Sauvignon "Gennen" provengono da vigneti esposti a sud-est nei pressi di Nalles. Il sottosuolo è un conoide detritico profondo 150 metri composto per l'80% da ghiaia calcarea e per il 20% da ghiaia porfirica.

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