Miscela ideale per fare il pane scuro senza glutine. Lasciatevi conquistare dal gusto sostanzioso delle pagnotte di pane scuro! Facile da usare, vi darà risultati sorprendenti! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.
Il Molino Merano riceve le materie prime per le sue miscele senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con impianti di produzione e silos dedicati. Le miscele da forno senza glutine del Molino Merano si distinguono perchè sono facili da usare e non hanno nulla da invidiare ai prodotti da forno tradizionali.
Amido di mais
Farina di grano saraceno
Fibre vegetali (psyllium; mela; pisello)
Farina di lino
Sale
Zucchero
Pasta acida di riso
Addensante: E464
Proteine vegetali (pisello)
Spezie
Enzima
Può contenere SESAMO.
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
Brot
216 giorni
Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.
Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.
Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.