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Fleischkäse LaugenRind

Christian Gruber

Fleischkäse LaugenRind - Metzgerei Gruber
Nr. Articolo 117557
Descrizione
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio LaugenRind è garanzia di genuinità della carne!
Ingredienti
Carne bovino nostrano (39%)
carne di suino (25%)
grasso di suino
acqua
sale
destrosio
spezie
antiossidanti: ascorbate di sodio
acido ascorbico
conservante: nitrito di sodio.

Energia: 1014 kJ / 242 kcal per 100 kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g
Di cui saturi: 8,89 g
Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 12,52 g per 100 g
Sale: 2,16 g per 100 g
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Roberto A. pubblicato il 29/11/2019 in seguito ad un ordine su 16/11/2019

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Ciko O. pubblicato il 24/09/2019 in seguito ad un ordine su 09/09/2019

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Gioia V. pubblicato il 06/08/2019 in seguito ad un ordine su 23/07/2019

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Eccellente

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Gioia V. pubblicato il 02/07/2019 in seguito ad un ordine su 17/06/2019

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Pasquale M. pubblicato il 21/03/2019 in seguito ad un ordine su 07/03/2019

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Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio LaugenRind è garanzia di genuinità della carne!
Carne bovino nostrano (39%)
carne di suino (25%)
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antiossidanti: ascorbate di sodio
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Energia: 1014 kJ / 242 kcal per 100 kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g
Di cui saturi: 8,89 g
Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 12,52 g per 100 g
Sale: 2,16 g per 100 g
Contenuto: 0.3 kg (€ 16,90 / 1 kg)

incl. IVA più costi di spedizione

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Animale

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Consegniamo gli alimenti freschi in contenitori isotermici in lana di pecora, in modo che la catena del freddo non venga interrotta nelle 48 ore successive alla spedizione. Per questo spediamo gli alimenti deperibili obbligatoriamente da lunedì a martedì, in modo che il recapito sia assicurato prima del fine settimana. Per la spedizione refrigerata è previsto un supplemento di € 3,50 a spedizione.

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Val Venosta

Animale

Mucca

Descrizione
Gli animali pascolando su prati e alpeggi rigogliosi, è il miglior presupposto per la produzione di carni pregiate dal gusto delicato.Senza esaltatori di sapidità artificiali, conservanti sintetici e ingegneria genetica. Il marchio LaugenRind è garanzia di genuinità della carne!
Ingredienti
Carne bovino nostrano (39%)
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antiossidanti: ascorbate di sodio
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Roberto A. pubblicato il 29/11/2019 in seguito ad un ordine su 16/11/2019

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Non male

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Ciko O. pubblicato il 24/09/2019 in seguito ad un ordine su 09/09/2019

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Carne bovino nostrano (39%)
carne di suino (25%)
grasso di suino
acqua
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antiossidanti: ascorbate di sodio
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conservante: nitrito di sodio.

Energia: 1014 kJ / 242 kcal per 100 kJ
Grassi: 21,33 g per 100 g
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Carboidrati: 0,6 g per 100 g
Zucchero: 0,3 g per 100 g
Proteine: 12,52 g per 100 g
Sale: 2,16 g per 100 g
Dettagli sul produttore

La Macelleria Gruber di Prato allo Stelvio punta sulla qualità degli ingredienti locali, utilizzando per i propri prodotti soprattutto carni dell’Alto Adige e seguendo metodi tradizionali di lavorazione. Per la produzione delle specialità “Laugenrind” viene trasformata la carne di alta qualità del marchio Laugenrind che certifica le carni di giovani manzi e vitelli allevati in Alto Adige nei masi di montagna dell’Alta Val di Non, della Val d’Ultimo e della Val Venosta. Pascoli ricchi di erbe selvatiche, stalle condotte nel rispetto degli animali e una crescita naturale dei bovini garantiscono una carne particolarmente morbida e delicata, ideale per la produzione di insaccati pregiati.

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Non male

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Pur Südtirol ha chiesto alla macelleria Hofer in Val Passiria di produrre uno specifico speck per il Mercato dei sapori. Le caratteristiche principali: i maiali possono ingrassare adeguatamente, lo speck maturare più a lungo, con un...
0.3 kg
€ 6,72
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Speck trancio cuore IGP Riserva Speck trancio cuore IGP Riserva Schmid Speck Schmid Speck
Questo Speck Alto Adige presenta il sigillo di qualità "Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.)", attribuito solo ai prodotti che soddisfano i criteri più severi, verificati a intervalli regolari dal Consorzio di Tutela Speck Alto...
0.4 kg
€ 7,96
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Formaggio caprino "Caprizino" a pasta molle Formaggio caprino "Caprizino"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
Il formaggio a pasta molle "Caprizino" di Capriz viene stagionato per 10 giorni e affinato col carbone vegetale. Questa polvere gli conferisce la caratteristica crosta marmorizzata bianca e nera, ricoperta da una muffa nobile bianca. Un...
0.1 kg
€ 3,49
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Crauti venostani cotti e aromatizzati Crauti venostani cotti e... Lechner Herbert Lechner Herbert
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. La fase probabilmente più...
400 g
€ 3,60
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Costole affumicate Costole affumicate Macelleria Hofer Macelleria Hofer
Le costole affumicate della macelleria Hofer sono una vera specialità. Il processo di affumicatura e stagionatura conferisce alle costolette un sapore inconfondibile che ben si sposa con le classiche salse da barbecue o con i sapori...
0.4 kg
€ 5,80
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Brúlé di mele Brúlé di mele Weissenhof Weissenhof
Con il brûlé di mele analcolico Weissenhof potrai incantare anche casa tua con la magia dei mercatini di natale! Succo fresco di mele dell’Alto Adige, affinato con un tocco di succo d’arance e con delle classiche spezie invernali fanno...
1 l
€ 3,50
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Formaggio del contadino semigrasso Formaggio del contadino... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
Gusto: da dolce a leggermente piccante.Consistenza: pasta morbida al taglio, ma di struttura non fluida.
0.25 kg
€ 2,98
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Formaggio Burgus - Almkönig Formaggio Burgus - Almkönig Latteria Burgusio Latteria Burgusio
Il formaggio ha un gusto piacevole, lattiginoso e un sapore di panna e leggemente acidulo, peró aromatico con un lungo retrogusto. La pasta è compatta di colore giallo chiaro e la consistenza è morbido e cremoso.
0.25 kg
€ 4,90
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