Tagliatelle Regiograno Bio

Pastalpina

Nr. Articolo 111169
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Regiokorn
Regiokorn
Regiograno -> 100% grano dell' Alto Adige. Il progetto "Regiograno" crea un reticolo tra agricoltori, mugnai e fornai e protegge la varietà del paesaggio.
Descrizione
Le tagliatelle sono una via di mezzo fra le pappardelle e le fettuccine: le prime sono un po' più larghe, le seconde un po' più strette. Sono un tipo di pasta sempre gradito, che in Alto Adige spesso viene servito con i finferli.

Sapevi che: I cereali bio vengono macinati più volte alla settimana in piccoli lotti e utilizzati ancora freschi. In questo modo si può garantire che tutto il cereale, compreso il prezioso germe, venga utilizzato.
Ingredienti
Farina integrale di SEGALE (70%)*
farina integrale di FARRO (30%) da agricoltura biologica - contiene GLUTINE

Valori nutrizionali:
Energia: 1309.00 Kj
Valore calorifico: 313.00 Kcal
Grassi: 2.26 g
Di cui saturi: 0.30 g
Carboidrati: 61.61 g
Zucchero: 1.88 g
Proteine: 10.45 g
Sale: 8.00 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Disponibile a breve
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Contenuto: 300 g (€ 1,70 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,10
Zona

Bolzano

Grano

farro

Tipologia

Vollkorn

Data scadenza

438 giorni

Bio
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Carboidrati: 61.61 g
Zucchero: 1.88 g
Proteine: 10.45 g
Sale: 8.00 g
Paese di origine: Italia
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Dettagli sul produttore
Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l'impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L'essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l'intenso sapore proprio del cereale.
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