Il Montoni, il formaggio tenero della latteria di Prato allo Stelvio è una festa per gli amanti del formaggio. Il latte vaccino biologico accuratamente lavorato proveniente del maso Dornackerhof di Prato allo Stelvio conferisce a questo formaggio a pasta molle un cuore cremoso e un sapore delicato. Racchiuso in una crosta giallo oro affinata con fermenti rossi, il formaggio a pasta molle Montoni è tanto allettante alla vista quanto gustoso al palato. Ideale con un bicchiere di vino regionale e uva dolce.

Sapevi che: La crème de la crème delle specialità casearie è offerta dalla latteria di Prato allo Stelvio, che vanta oltre 100 anni di tradizione e know how. La latteria è sinonimo di valore aggiunto regionale e di sostenibilità ambientale ed economica.