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Nr. Articolo 126793
Descrizione
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare una fioritura uniforme di tutta la crosta. Colpisce per il sapore di capra molto delicato e per la morbida consistenza.

Sapevi che: Le capre sono le "principesse" tra gli animali da cortile. Soltanto quando l'animale gode di ottima salute ed è psicologicamente equilibrato può produrre del buon latte. Infatti, ogni lieve danno alla salute degli animali si riflette direttamente sul sapore del latte.
Ingredienti
Latte di capra trattato termicamente con grassi narurali (da coltura biologica) Caglio di vitello

Valori nutrizionali:
Energia: 320.00 Kj
Valore calorifico: 76.50 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 19.30 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 1.00 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni
LATTE DI CAPRA

Formaggio di capra "Caschlin" a pasta molle Bio

Contenuto: 0.28 kg (€ 41,07 / 1 kg)
€ 11,50

incl. IVA più costi di spedizione

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    Zona

    Val Venosta

    Animale

    Capra

    Contenuto di grassi

    grasso

    Consistenza

    pasta molle

    Data scadenza

    18 giorni

    Tipo di latte

    termizzato

    Sapore Formaggio

    capra, delicato

    Bio

    Bio

    Bio
    La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
    Latteria di Prato allo Stelvio
    Al produttore
    Descrizione
    Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare una fioritura uniforme di tutta la crosta. Colpisce per il sapore di capra molto delicato e per la morbida consistenza.

    Sapevi che: Le capre sono le "principesse" tra gli animali da cortile. Soltanto quando l'animale gode di ottima salute ed è psicologicamente equilibrato può produrre del buon latte. Infatti, ogni lieve danno alla salute degli animali si riflette direttamente sul sapore del latte.
    Ingredienti
    Latte di capra trattato termicamente con grassi narurali (da coltura biologica) Caglio di vitello

    Valori nutrizionali:
    Energia: 320.00 Kj
    Valore calorifico: 76.50 Kcal
    Grassi: 25.00 g
    Di cui saturi: 19.30 g
    Carboidrati: 1.00 g
    Zucchero: 0.10 g
    Proteine: 21.00 g
    Sale: 1.00 g
    Consistenza: pasta molle

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    LATTE DI CAPRA
    Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare una fioritura uniforme di tutta la crosta. Colpisce per il sapore di capra molto delicato e per la morbida consistenza.

    Sapevi che: Le capre sono le "principesse" tra gli animali da cortile. Soltanto quando l'animale gode di ottima salute ed è psicologicamente equilibrato può produrre del buon latte. Infatti, ogni lieve danno alla salute degli animali si riflette direttamente sul sapore del latte.
    Latte di capra trattato termicamente con grassi narurali (da coltura biologica) Caglio di vitello

    Valori nutrizionali:
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    Consistenza: pasta molle

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    LATTE DI CAPRA
    Latteria di Prato allo Stelvio
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