Nr. Articolo 126793
Descrizione
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare una fioritura uniforme di tutta la crosta. Colpisce per il sapore di capra molto delicato e per la morbida consistenza.

Sapevi che: Le capre sono le "principesse" tra gli animali da cortile. Soltanto quando l'animale gode di ottima salute ed è psicologicamente equilibrato può produrre del buon latte. Infatti, ogni lieve danno alla salute degli animali si riflette direttamente sul sapore del latte.
Ingredienti
Latte di capra trattato termicamente con grassi narurali (da coltura biologica) Caglio di vitello

Valori nutrizionali:
Energia: 320.00 Kj
Valore calorifico: 76.50 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 19.30 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 1.00 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia

Formaggio di capra "Caschlin" a pasta molle Bio

Contenuto: 0.28 kg (€ 36,96 / 1 kg)
€ 10,35

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Val Venosta

Animale

Capra

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

pasta molle

Data scadenza

18 giorni

termizzato

capra, delicato

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Latteria di Prato allo Stelvio
Al produttore
Descrizione
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare una fioritura uniforme di tutta la crosta. Colpisce per il sapore di capra molto delicato e per la morbida consistenza.

Sapevi che: Le capre sono le "principesse" tra gli animali da cortile. Soltanto quando l'animale gode di ottima salute ed è psicologicamente equilibrato può produrre del buon latte. Infatti, ogni lieve danno alla salute degli animali si riflette direttamente sul sapore del latte.
Ingredienti
Latte di capra trattato termicamente con grassi narurali (da coltura biologica) Caglio di vitello

Valori nutrizionali:
Energia: 320.00 Kj
Valore calorifico: 76.50 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 19.30 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 1.00 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Allergeni
Il "Caschlin" della latteria bio di Prato allo Stelvio è un camembert fatto con latte di capra al 100%. Questo formaggio a pasta molle dolce stagiona per due settimane in cantina e viene rivoltato giornalmente in modo da poter formare una fioritura uniforme di tutta la crosta. Colpisce per il sapore di capra molto delicato e per la morbida consistenza.

Sapevi che: Le capre sono le "principesse" tra gli animali da cortile. Soltanto quando l'animale gode di ottima salute ed è psicologicamente equilibrato può produrre del buon latte. Infatti, ogni lieve danno alla salute degli animali si riflette direttamente sul sapore del latte.
Latte di capra trattato termicamente con grassi narurali (da coltura biologica) Caglio di vitello

Valori nutrizionali:
Energia: 320.00 Kj
Valore calorifico: 76.50 Kcal
Grassi: 25.00 g
Di cui saturi: 19.30 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 21.00 g
Sale: 1.00 g
Consistenza: pasta molle

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Latteria di Prato allo Stelvio
Dettagli sul produttore
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