Brezel salati e croccanti
Ultner Brot
Nr. Articolo 127286
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. 
Nr controllo BZ-00756-B
Nr controllo BZ-00756-B Descrizione
Il grande classico della pasticceria tipica della Germania meridionale in una veste più croccante e più biologica. Il panificio Ultner Brot offre lo snack ideale per accompagnare salsiccia di vitello e senape dolce e vanta il 100% di ingredienti biologici. Che altro dire se non buon appetito?!
Sapevi che:
La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
FARINA DI GRANO Tipo "0"*
acqua
lievito*. sale
farina di malto*
olio d´oliva
cumino
(*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 1522.98 Kj
Valore calorifico: 364.00 Kcal
Grassi: 5.49 g
Di cui saturi: 0.71 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 1.24 g
Proteine: 10.43 g
Sale: 1.49 g
Paese di origine: Italia
acqua
lievito*. sale
farina di malto*
olio d´oliva
cumino
(*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 1522.98 Kj
Valore calorifico: 364.00 Kcal
Grassi: 5.49 g
Di cui saturi: 0.71 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 1.24 g
Proteine: 10.43 g
Sale: 1.49 g
Paese di origine: Italia
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Simonetta Z. pubblicato il 27/04/2021 in seguito ad un ordine su 16/04/2021
4/5
Buoni, anche se li preferisco leggermente più morbidi
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Simona C. pubblicato il 10/04/2021 in seguito ad un ordine su 26/03/2021
5/5
Ok buoni
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Luca F. pubblicato il 09/04/2021 in seguito ad un ordine su 27/03/2021
3/5
Non mi e’piaciuto molto.Troppo secco
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Merano e d'intorni
108 giorni
Bio
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acqua
lievito*. sale
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olio d´oliva
cumino
(*da agricoltura biologica)
Valori nutrizionali:
Energia: 1522.98 Kj
Valore calorifico: 364.00 Kcal
Grassi: 5.49 g
Di cui saturi: 0.71 g
Carboidrati: 65.61 g
Zucchero: 1.24 g
Proteine: 10.43 g
Sale: 1.49 g
Paese di origine: Italia
acqua
lievito*. sale
farina di malto*
olio d´oliva
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(*da agricoltura biologica)
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Energia: 1522.98 Kj
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Dettagli sul produttore
Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.
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