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Pane multicereali Bio

Ultner Brot

Pane multicereali Bio - Ultner Brot
Nr. Articolo 127289
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Amanti dei cereali questo pane è ciò che fa per voi! Il pane multicereali del tradizionale panificio Ultner Brot, prodotto con il fermento base di panificazione, vanta una così gran varietà di cereali e grano che a malapena hanno spazio nell’elenco degli ingredienti! Dai semi di girasole, miglio e semi di lino al riso, nessun tipo di grano è escluso!

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO*
Semi di girasole*
Foresta perenne*
orzo*
avena*
Malto di farro*
riso*
miglio*
FARINA DI SEGALE
LIEVITO MADRE DI SEGALE*
MALTO D´ORZO*
Sale cristallino


Energia: 1323 kJ / 316 kcal per 100g kJ
Grassi: 6,13 g per 100 g
Di cui saturi: 0,8 g per 100 g
Carboidrati: 51,85 g per 100 g
Zucchero: 3,67 g per 100 g
Proteine: 12,15 g per 100 g
Sale: 2,04 g per 100 g
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Amanti dei cereali questo pane è ciò che fa per voi! Il pane multicereali del tradizionale panificio Ultner Brot, prodotto con il fermento base di panificazione, vanta una così gran varietà di cereali e grano che a malapena hanno spazio nell’elenco degli ingredienti! Dai semi di girasole, miglio e semi di lino al riso, nessun tipo di grano è escluso!

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
FARINA INTEGRALE DI GRANO TENERO*
Semi di girasole*
Foresta perenne*
orzo*
avena*
Malto di farro*
riso*
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FARINA DI SEGALE
LIEVITO MADRE DI SEGALE*
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Energia: 1323 kJ / 316 kcal per 100g kJ
Grassi: 6,13 g per 100 g
Di cui saturi: 0,8 g per 100 g
Carboidrati: 51,85 g per 100 g
Zucchero: 3,67 g per 100 g
Proteine: 12,15 g per 100 g
Sale: 2,04 g per 100 g
Contenuto: 350 g (€ 1,06 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

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Zona

Merano e d'intorni

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

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